Sai, ci sono alcune spezie e cibi simili, senti sempre il nome, ma non li ospiti a casa tua. Eccoci di nuovo con uno di loro oggi: il coriandolo.
Ora vogliamo saperne di più su molti argomenti, da dove è cresciuto fino a dove puoi trovarlo. Conosci e conosci i vantaggi in modo da non perdere la tua casa.
Perché il coriandolo è un'erba così curativa e deliziosa da avere un posto importante nella cucina di tutti. Inoltre, ogni sua parte può essere valutata dalla foglia al seme. Cosa si potrebbe chiedere di più?
Viene anche chiamata erba di cenere: cos'è il coriandolo?
edu.par Il coriandolo, una pianta appartenente alla famiglia del prezzemolo, è anche conosciuto come "erba di cenere" tra la gente. Il coriandolo, che è molto simile al prezzemolo con le sue foglie verdi, è una pianta erbacea di un anno.
Questa pianta, che in realtà è abbastanza fertile poiché può essere valutata separatamente dal suo frutto alle sue foglie, è ospite delle nostre cucine per lo più nella sua forma speziata.
Mentre il clima mediterraneo offre condizioni favorevoli per la sua crescita, può anche essere coltivato in Africa e in Asia oltre al Mediterraneo.
Cosa fa questa pianta: benefici del coriandolo
kouskousrestaurant • Grazie alle sue potenti proprietà antiossidanti, il coriandolo protegge l'organismo da molte malattie che vanno dall'influenza al cancro.
• Grazie ad acidi come l'acido linoleico, sostiene l'organismo combattendo il colesterolo cattivo.
• Sebbene questi acidi benefici equilibrino il colesterolo, non trascurano di regolare la glicemia.
• Grazie al suo effetto antiossidante e agli acidi come l'acido oleico, protegge la salute cardiovascolare e riduce il rischio di malattie come ictus e infarto.
• Il coriandolo agisce come un rimedio naturale contro le infiammazioni degli occhi e della pelle grazie alla sostanza in esso chiamata cineolo.
• Assicura il regolare funzionamento del sistema digerente ed elimina il problema dell'indigestione.
• Poiché regola l'apparato digerente, è un rimedio per chi ha problemi di anoressia e crea effetti appetitosi sull'organismo.
• Previene condizioni come crampi allo stomaco, gonfiore e dolore che possono verificarsi dopo i pasti.
• Quando i semi di coriandolo vengono masticati direttamente, aiuta a fermare l'alitosi.
• Poiché è efficace nel prevenire l'intossicazione alimentare, è importante utilizzarlo nei piatti che causano più avvelenamento, come i piatti di pollo.
• Aiuta anche a dieta perché purifica il corpo dalle tossine e facilita la digestione.
• Ha effetti preventivi su disturbi improvvisi come nausea, vomito e vertigini.
• Poiché rilassa il corpo e il mio stress nervoso, aiuta a far fronte allo stress e previene l'insonnia.
• È anche noto per avere un effetto sull'aumento del desiderio sessuale, specialmente nelle donne.
Devo comprarlo, ma se chiedi dove trovarlo: dov'è il coriandolo?
curryculture La pianta di coriandolo matura in agosto e settembre, quindi è meglio trovarla e acquistarla fresca in quel momento. Ma anche se ci manca questo periodo, è possibile trovare il coriandolo tutti i giorni dell'anno, niente panico.
La parte più utilizzata di questa pianta, coltivata principalmente a Konya, Burdur e Isparta nel nostro paese, viene consumata dopo aver essiccato i suoi semi (o frutti), soprattutto dopo essere stati polverizzati.
Puoi facilmente trovare questi semi di coriandolo in polvere o essiccati usati come spezia nelle erboristerie di cui ti fidi o nei grandi mercati.
Tuttavia, invece di prenderlo in polvere, sarà molto meglio spolverarlo quando lo userai come seme, per beneficiare dei benefici del coriandolo, tieni presente.
Per chi si chiede come si consuma: come si usa il coriandolo?
Youtube Dai, l'abbiamo trovato, ce l'abbiamo. Cosa ne facciamo di questo coriandolo? Spieghiamo, signore. La sua area di utilizzo è molto ampia e come abbiamo detto può essere utilizzata ovunque dalle foglie ai semi di coriandolo.
Se prendi il periodo di maturazione o lo coltivi da solo a casa, puoi aggiungere foglie di coriandolo alle tue insalate e aggiungerle alle salse.
Il suo corpo e le sue radici aggiungono un sapore diverso ai piatti, soprattutto se cucinati con zuppe e verdure.
Il campo di utilizzo del seme, che è la parte più utilizzata, è abbastanza ampio. Può essere aggiunto a sottaceti o in polvere e incorporato in quasi tutti i piatti.
Se vuoi mangiarlo direttamente per sfruttarne i benefici, puoi mescolare la polvere di coriandolo con il miele.
Infine, puoi anche preparare il tè al coriandolo preparando i suoi semi.
Non lasciare spazio a dubbi: i danni del coriandolo
chasorganics Spieghiamo tutte le buone qualità e gli effetti miracolosi del coriandolo e ignoriamo i danni?
In primo luogo Quelli con problemi di acidità di stomaco dovrebbero assolutamente evitare il coriandolo.. Perché non importa quanto sia buono per l'apparato digerente, può aumentare i problemi di chi ha problemi come gastrite, reflusso e ulcere dovute all'acidità di stomaco.
Inoltre, è di grande importanza che chi ha problemi al fegato o ha qualche malattia grave e le donne che hanno avuto una gravidanza stiano alla larga, anche se sono determinate a usarlo, dovrebbero assolutamente consultare il proprio medico e agire in linea con il raccomandazioni dei loro medici.
Ricorda, troppo di tutto è dannoso, come consumare con moderazione e, soprattutto, non vale la tua salute. :)
