Ricette di salsiccia: piatti che puoi preparare con la salsiccia

La salsiccia o le uova con la salsiccia sono il motivo per svegliarsi presto la domenica mattina. È quando tuo padre guarda un film di cowboy in TV e la madre grida "La colazione è pronta" dalla cucina, che ha un profumo dolce. È colui che rinsegna a condividere e ad amare mentre il pane viene intinto e mangiato.

Per questi motivi la salsiccia ci ricorda sempre la domenica mattina. Ma la salsiccia, uno dei nostri sapori più belli, merita molto di più che essere ospitata a colazione.

Quindi prendi nota delle ricette che elencheremo di seguito e non dimenticare di condividere questi deliziosi pasti con la tua famiglia e i tuoi cari.

Non compriamo dall'esterno: Ricetta Salsiccia Fatta In Casa

Ricetta Salsiccia Fatta In Casa

Materiali:

  • 500 grammi di carne macinata
  • 500 grammi di agnello macinato
  • 10 spicchi d'aglio
  • 3 cucchiai di sale
  • 3 cucchiai di pepe rosso macinato
  • 1 cucchiaio di peperoncino rosso piccante
  • 1 cucchiaino di cumino
  • 1 cucchiaino di pimento
  • 1 cucchiaino di pepe nero
  • 4 intestini di vitello essiccati

Non aver paura quando dici che stiamo facendo la salsiccia a casa. In realtà è molto più facile preparare la nostra salsiccia di quanto pensi. Il risultato sarà la salsiccia più deliziosa che tu abbia mai mangiato.

Com'è fatto?

Aggiungere le spezie miste e l'aglio schiacciato sulle carni in una ciotola profonda e impastare per 20-25 minuti. Dopo averla lasciata riposare in frigorifero per 1 giorno, sbattetela bene. Quindi, utilizzando un imbuto o un tubo di plastica medio, riempire la carne negli intestini di vitello essiccati. Arriccia le estremità e annoda. Dopo aver atteso 3-7 giorni in un luogo soleggiato infilando una corda, consumatelo con piacere.

Per la ricetta dettagliata qui: Ricetta salsiccia fatta in casa

Chiesto da lui la domenica mattina: ricetta dell'uovo con salsiccia

food.com

Materiali:

  • 100 grammi di salsiccia

  • 1 uovo

  • 1/4 cucchiaino di sale

    Come dicevamo all'inizio, ogni domenica la colazione senza uova con salsiccia è un po 'carente. Togli il pane caldo dal forno e inizia la sagra dell'uovo con salsiccia.

    Com'è fatto?

    Affettare la salsiccia in base al numero di persone e metterla nella padella senza olio. Giratela e cuocete fino a quando l'olio non sarà uscito. Rompi l'uovo al centro delle salsicce. Stendere un po 'l'albume e cuocere a fuoco lento. Condividi i tuoi cari hot hot.

    Per la ricetta dettagliata qui: Ricetta dell'uovo con salsiccia

    Panetteria per attività: toast aperto con ricetta di salsiccia

    Salsiccia Aperta Toast Ricetta

    Materiali:

    • 2 panini per hamburger

    • 8-10 fette di salsiccia

    • 4 fette di formaggio cheddar

    • 2 pomodori

    • 8 capperi sottaceto

    • 1 cucchiaino di timo

      Questa è una ricetta che ti farà dimenticare i toast che conosci. Si fa in forno ed è subito pronto. Il tè si lascia trasportare quando lo vede.

      Com'è fatto?

      Tagliate a metà gli hamburger e disponete la salsiccia e le fette di pomodoro. Mettere i sottaceti cheddar e capperi sul pane e cuocerli in un forno preriscaldato a 165 gradi fino a quando il formaggio si scioglie. Quando uscirete dal forno spolverate di timo e mangiatelo.

      Per la ricetta dettagliata qui: Toast aperto con la ricetta della salsiccia

      Patatine fritte con esso: ricetta dell'hamburger di polpette di salsiccia

      Ricetta hamburger di polpette di salsiccia

      Materiali:

      • 400 grammi

        carne macinata a medio contenuto di grassi

      • 2 spicchi d'aglio

      • 1,5 cucchiaini di cumino

      • 1 cucchiaino di peperoncino rosso

      • 1 cucchiaino di pepe rosso macinato

      • 1 cucchiaino di pepe nero

      • 1 cucchiaino di sale

      • 2 cucchiai di pangrattato

      • 1 cucchiaio di olio d'oliva

        Altri materiali:

        • 2 brioche

        • 1 pomodoro

        • 2 pezzi di foglie di lattuga

        • 2 cucchiai di maionese

        • 2 fette di formaggio cheddar

          Raduna coloro che amano tutti i tipi di hamburger e non riescono a smettere di mangiare. Questa volta stiamo preparando un delizioso hamburger di polpette di salsiccia che potrai gustare con le spezie.

          Com'è fatto?

          Impastare bene le spezie, l'aglio schiacciato e la carne macinata e aggiungere il pangrattato e l'olio d'oliva. Lasciare il mortaio impastato in frigorifero per 40 minuti. Togliete il mortaio e trasformatele in polpette che saranno leggermente più grandi del pane e adagiatele su una teglia foderata di carta da forno. Infornate per 15 minuti in forno regolato preventivamente a 180 gradi. Metti il ​​formaggio cheddar sul lato cotto e mettilo tra il pane. Aggiungi lattuga e pomodoro, spalma la maionese sul pane e inizia il tuo hamburger.

          Per una ricetta dettagliata, clicca qui: Ricetta hamburger con polpette di salsiccia

          Grande incontro: ricetta salsiccia e halloumi su letto di hummus

          Materiali:

          • 300 grammi di ceci (lessati, raccolti)

          • 3 cucchiai di tahini

          • 2 spicchi d'aglio

          • 1 cucchiaino di cumino

          • 1 cucchiaino di sale

          • 2 cucchiai di succo di limone

          • 1,5 tazze di olio d'oliva

          • 100 grammi di formaggio halloumi

          • 1 cucchiaino di burro (per friggere la salsiccia, facoltativo)

          • 16 fette di salsiccia

          • 4 fette di pane a lievitazione naturale

            L'hummus, una delle forme più deliziose di ceci, questa volta si unisce alla salsiccia e al formaggio halloumi e fa spettacolo sul pane. Ti consigliamo di provarlo subito.

            Com'è fatto?

            Frullare i ceci tritati, la tahina, l'aglio, il cumino, il sale, il pepe nero e l'olio d'oliva. Dopo aver aggiunto l'olio d'oliva, lasciate riposare in frigo. Friggere la salsiccia e l'halloumi separatamente nella padella. Riscaldare il pane in una padella, applicare prima l'hummus, quindi aggiungere la salsiccia e l'halloumi e mangiarlo amaramente.

            Per la ricetta dettagliata qui: Salsiccia e ricetta halloumi nel letto di hummus

            C'era una partita la sera, c'era una serie: Pizza con ricetta soudjouk

            Ricetta Pizza Soudjouk

            Per l'impasto della pizza:

            • 2,5 tazze

              Fama

            • 1 tazza

              acqua calda

            • 1/2 cucchiaino di lievito secco

            • 1/2 cucchiaino di zucchero semolato

            • 1 cucchiaio di olio d'oliva

            • 1 cucchiaino di sale

              Per la salsa:

              • 2 cucchiai di concentrato di pomodoro

              • 1 cucchiaio di salsa piccante

              • 1 cucchiaio di acqua tiepida

              • 1 cucchiaio di olio d'oliva

              • 1 cucchiaino di timo

                Per quanto sopra:

                • 250 grammi di mozzarella grattugiata

                • 200 grammi di salsiccia (affettata finemente)

                  Accompagnando il derby o le delizie delle serie tv nelle serate del fine settimana, questa volta facciamo la pizza in casa e con questa ricetta della pizza salsiccia diventiamo la pizzeria più cool della città.

                  Com'è fatto?

                  Preparate il lievito mescolando acqua tiepida, lievito secco e zucchero semolato e lasciate riposare per 10 minuti. Mettere la farina setacciata e il sale in una ciotola profonda, aprire la parte centrale e aggiungere il composto di olio d'oliva e lievito liquido. Quindi mescolare tutti gli ingredienti dal centro verso i bordi. Arrotolare l'impasto della pizza nella meringa e lasciarla in frigo per mezz'ora. Preparare la salsa per pizza mescolando il concentrato di pomodoro e la salsa calda con acqua tiepida e aggiungendo olio d'oliva e timo. Distribuire a metà l'impasto della pizza fermentata e disporlo su teglie a parte. Dopo aver spalmato il sugo per la pizza, adagiarvi sopra la mozzarella grattugiata e le fette di salsiccia. Cuocere in forno preriscaldato a 250 gradi per circa 12 minuti e mangiarlo affettandolo caldo.

                  Per una ricetta dettagliata, vai qui: Ricetta pizza salsiccia

                  La migliore versione del secco: fagioli secchi con ricetta salsiccia

                  Fagioli Secchi Con La Ricetta Di Salsiccia

                  Materiali:

                  • 2 tazze di fagioli (pre-ammollo durante la notte)

                  • 1 cipolla

                  • Salsiccia 1/2 bobina

                  • 1 cucchiaino di sale

                  • 2 pomodori

                  • 1 cucchiaio di burro

                  • 1 cucchiaio di pasta di pepe

                  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro

                  • 1 spicchio d'aglio

                    Invitiamo le fave secche, che amiamo con la carne, il macinato, il pastrami, in tutto e per tutto, sulla nostra tavola con il supporto della salsiccia, questa volta in un'altra meravigliosa forma.

                    Com'è fatto?

                    Lessate le fave secche che avrete messo a bagno il giorno prima con l'aggiunta di 5-6 bicchieri d'acqua. Arrostire le cipolle e aggiungere il pomodoro grattugiato e il concentrato di pomodoro. Dopo aver aggiunto il sale, includere i fagioli secchi. Tritate le salsicce e aggiungetele alla farina cotta. Fate cuocere a fuoco lento per 30 minuti e gustatela.

                    Per la ricetta dettagliata qui: Fagioli secchi con ricetta salsiccia

                    Sizzles: Salsiccia in Casseruola Ricetta

                    Ricetta Casseruola Di Salsiccia

                    Materiali:

                    • 250 grammi di salsiccia

                    • 2 pomodori medi

                    • 3 peperoni verdi verdi

                    • 1 cipolla rossa piccola

                    • 1 cucchiaio di olio d'oliva

                    • 1 cucchiaino di pepe nero

                    • 1 cucchiaino di sale

                      La salsiccia, che viene cotta in padella e servita sui nostri tavoli della colazione, viene ora cotta in una casseruola in forno e si trasforma nella più prelibata.

                      Com'è fatto?

                      Affettare la salsiccia, i pomodori, i peperoni e le cipolle e metterli nella casseruola. Dopo aver versato sopra l'olio d'oliva e aver aggiustato di sale e pepe, mettetela nel forno che avrete precedentemente riscaldato a 180 gradi. Ecco fatto, buon appetito!

                      Per la ricetta dettagliata qui: Salsiccia in casseruola ricetta

                      Molto elegante: Funghi ripieni con ricetta salsiccia

                      Ricetta Funghi Ripieni Di Salsiccia

                      Per il tuffo:

                      • 2 bicchieri di parmigiano

                      • 300 grammi di spinaci

                      • 400 grammi di cuori di carciofo novello

                      • 2/3 di tazza di panna

                      • 1 bicchiere di crema di formaggio

                      • 1/3 di tazza di maionese

                      • 2 cucchiaini di aglio tritato finemente

                        Per i funghi ripieni:

                        • 700 grammi di funghi di castagno (circa 28 pezzi)

                        • 250 grammi di salsiccia

                        • 1 tazza + 1/4 di salsa di carciofi

                        • 1/3 di tazza di pangrattato cotto

                          Amerai questa ricetta, che puoi consumare a qualsiasi pasto e stupisce per il suo gusto e la sua presentazione.

                          Com'è fatto?

                          Macina nel robot gli spinaci tritati, i carciofi e tutti gli ingredienti necessari per la salsa. Adagiare i funghi capovolti su una teglia e cuocere in forno preriscaldato a 190 gradi per 10 minuti.

                          Mescolate la salsa di fondo che avete preparato con salsiccia e pangrattato e riempitela con i funghi cotti. Rimettetela in forno e cuocete per 20 minuti.

                          Per la ricetta dettagliata qui: Funghi ripieni con ricetta salsiccia

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