Perché si chiama tavolo del fabbro?

Hai sistemato un grande tavolo su un grande tavolo. Ha una varietà di piatti piccoli e grandi su di esso. Piatti deliziosi preparati con tutto questo impegno.

Una varietà diversa in ogni regione. Verdure che si spalmano dolcemente su un letto di olio d'oliva nell'Egeo e nel Mediterraneo, riso avvolto con acciughe profumate di mare nel Mar Nero, pane di mais al profumo di montagna, fastidiosi involucri come una matita da preparare in Anatolia, nonni, sospiro anche con il loro profumo ...

Ci piace preparare e degustare una varietà di piatti, accogliere gli ospiti durante i nostri pasti e guardare negli occhi affinché gli ospiti possano mangiare di più. Ci piace mangiare.

Ad ogni tavolo del fabbro che incontriamo, il soggetto circola, significa necessariamente il tavolo del fabbro. Tutti dicono qualcosa, ci sono molte voci. Diamo un'occhiata a quelle voci insieme, raccontiamo una storia alla prossima riunione al tavolo.

Stories stories: che cos'è un tavolo da fabbro?

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Ci siamo sempre chiesti cos'è esattamente il tavolo del fabbro, come ha ottenuto il suo significato, come le parole si sono unite. Sebbene non abbiamo ancora prove definitive, ci sono molte voci. Tra queste voci ci sono anche quelle che risalgono alla storia, e quelle che dicono che i nomi si danno in base ai piatti in tavola. Tuttavia, la convinzione più forte è che il tavolo del fabbro sia un idioma ottomano.

Abbiamo raccolto le storie, raccontandole tutte una per una. Vediamo quale ti piacerà?

La voce è che: Storie da tavola di Fabbro

aljazeera.com.tr

Ci sono alcune voci secondo cui il tavolo del fabbro si chiama tavolo del fabbro, spieghiamo.

Dicono "Çeşnigir è diventato un fabbro nel tempo"

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La radice del termine tavolo da fabbro risale ai palazzi ottomani in questa storia. Nel periodo ottomano, nella cucina chiamata matbah, ogni tipo come kebabçıbaşı e Tatlıcıbaşı aveva maestri e operai separati. Non ci sarebbe un assaggiatore del palazzo con una cucina così affollata? Ovviamente. Quando i piatti cucinati furono portati a palazzo dalla matbah, i piatti che il sultano ottomano avrebbe mangiato furono assaggiati per la prima volta dal degustatore noto come assaggiatore (assaggiatore). Questa era una precauzione per evitare che il sultano avvelenasse se il veleno veniva aggiunto ai pasti. I pasti venivano serviti in piccole porzioni sinusoidali, per il gusto dei condimenti. La parola "gusto", che deriva dal persiano, è cambiata nel tempo ed è diventata un fabbro. È arrivato oggi come tavolo da fabbro.

Dicono "Il tavolo del fabbro risale ai Mongoli"

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Un'altra voce sul tavolo del fabbro dice che l'idioma risale ai mongoli. Dicono che durante il periodo mongolo, di tanto in tanto venivano offerti pasti abbondanti come cerimonie. Questi piatti, che sono una festa completa in termini di varietà e dimensioni, usano la definizione di "chelangar", che è un fabbro nel suo significato attuale. "Shelangar" è una parola persiana ed è arrivato fino ad oggi come fabbro. In mongolo, zuppa significa cile / festa. La parola festa in realtà non viene dal mongolo.

Dicono "Non cerchi un fabbro nella storia"

New York.

Secondo una voce, il tavolo del fabbro non ha nulla a che fare con la storia. È un linguaggio utilizzato per le tavole con alcol e antipasti appartenenti a tempi più recenti. Tavolini modesti con pasti leggeri e aperitivi adatti a qualunque bevanda si chiami tavolo da fabbro, tutt'altro che sontuoso e silenzioso.

Dicono "Non tutti i tavoli possono essere un fabbro"

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Qualcun altro dice che, affinché un tavolo sia il tavolo di un fabbro, dovrebbe essere rakı, non una bevanda qualsiasi. Gli antipasti di degustazione posti su piattini accanto a raki e raki erano la caratteristica più nota della tavola del fabbro.

Dicono "Il fabbro è quello che fa parlare la porta, non quello che apre la porta".

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L'ultima voce dice "No, il significato di fabbro non ha nulla a che fare con la porzione di degustazione degli antipasti". L'origine del termine tavolo da fabbro è nascosta in raki. Quando la persona seduta sul tavolo rakı ha svuotato la bottiglia, ha iniziato a parlare di più ea raccontare i segreti di se stesso uno per uno. Quando queste porte segrete all'interno venivano aperte, le maschere venivano gettate via, ognuno sarebbe stato il suo. L'abilità di questo fabbro ha dato il nome al tavolo e ha creato il tavolo del fabbro.

Non senza lasciare un commento su queste tante voci ...

Con la possibilità che tutte queste voci siano vere, non va da sé che il significato migliore è nella storia "Il fabbro è quello che apre la porta, non quello che fa parlare".

Possono essere tutti loro, ma questo è tutto.

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