Ricette di cottura senza lievito: 11 ricette di cottura senza grassi

Se oggigiorno hai difficoltà a trovare il lievito o non sei sicuro di preparare la pasta lievitata, se non vuoi aspettare a lungo il fermento dell'impasto, questa è la risposta. ricette di bagel azzimo Facciamolo bene.

Sì, hai sentito bene. Questa volta vi spiegheremo i modi per realizzare le sfogliatine che siamo abituati a preparare utilizzando il lievito in genere, senza l'utilizzo di lievito. Ancora una volta, riceveremo supporto da altri materiali in casa in modo che il soffio si gonfi e diventi morbido.

"Chissà se ci vuole molto petrolio?" Certo, non passeremo senza spiegare tutti i trucchi che devi applicare per non tirare troppo grasso.

Insomma, oggi siamo in cucina a preparare diverse ricette di bagel azzime che saranno pronte in poco tempo senza che l'olio tiri, si gonfieranno i bignè, e vi aspettiamo.

  • Ricetta bagel senza lievito

Materiali:

  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di yogurt
  • 1/2 bottiglia di soda
  • 2 bicchieri di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di sale
  • 4 tazze di olio per friggere
  • Se non c'è il lievito in casa, puoi preparare deliziose torte soffici con un po 'di lievito e mezza bottiglia di soda. Vedi, l'abbiamo fatto, è successo.

    Com'è fatto?

    Setacciare la farina in una grande ciotola. Aggiungere lo yogurt, la soda, il lievito, l'uovo e il sale e iniziare a impastare bene. Quando l'impasto diventa troppo denso per attaccarsi alle mani, inizia a scaldare l'olio in una padella. Mentre l'olio si riscalda, puoi anche porzionare l'impasto e dargli la forma che desideri e friggerlo. Rimuovere l'olio in eccesso tenendolo su un tovagliolo di carta e iniziare a mangiare con piacere. Questo è tutto!

    Per la ricetta dettagliata, clicca qui: Ricetta bagel senza lievito

    • Ricetta bagel facile senza lievito

    Materiali:

  • 1,5 bicchieri da tè di yogurt
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2,5 - 3 bicchieri di farina
  • 3-4 gocce di succo di limone
  • 1/2 tazza di olio (per friggere)
  • Se dici che non hai nemmeno 1 bottiglia di soda a casa, c'è qualcosa di facile. Come diciamo sempre, non esiste l'impossibile in cucina, finché vuoi preparare il bagel, lo facciamo senza lievito ...

    Com'è fatto?

    Prendi l'uovo e lo yogurt in una terrina e sbatti bene. Quindi aggiungere il bicarbonato di sodio, spremere il succo di limone e continuare a mescolare. Ottenere un impasto denso setacciando la farina e aggiungendola in modo controllato. Portate l'impasto in un luogo pulito dove avrete infarinato leggermente, dividetelo in 2-3 meringhe e stendetelo con un rullo. Tagliarlo a strisce per formare piccoli rettangoli e fare piccoli graffi alle estremità. Cuocere in olio bollente e servire ben caldo.

    Per una ricetta dettagliata, clicca qui: Ricetta bagel facile senza lievito

    • Cuocere con la ricetta del bicarbonato di sodio

    Materiali:

  • 1 uovo
  • 3 cucchiai di yogurt
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 2 bicchieri di farina
  • 3 tazze di olio (per friggere)
  • Domani mattina, e se preparassimo deliziose torte che tu possa rendere felice tutta la famiglia, non ti stancheremo troppo mentre lo fai, e che non aspetteresti che fermenta a lungo! Con tutti i trucchi per non tirare troppo olio ...

    Com'è fatto?

    Versare lo yogurt, l'uovo, il sale e il bicarbonato di sodio in una terrina e mescolare bene. Rendi la tua pasta consistente aggiungendo gradualmente la farina in modo controllato. Dividete l'impasto in due meringhe separate, stendetelo su un piano di lavoro pulito e dividetelo in quadratini con un coltello. Friggere in olio bollente e servire ben caldo. Continua lo stesso processo finché tutto l'impasto non è finito.

    Per una ricetta dettagliata, vai qui: Ricetta di cottura al forno con bicarbonato di sodio

    • Ricetta bagel a tre ingredienti

    Materiali:

  • 2 bicchieri di yogurt
  • 2,5 tazze di farina
  • 1,5 confezioni di lievito per dolci
  • 1 bicchiere di olio (per friggere)
  • Se hai cura di usare con parsimonia gli ingredienti che hai per non andare a fare la spesa tutti i giorni, non devi in ​​realtà privarti di un gusto delizioso come il bagel se non ci sono ingredienti rimasti in casa per applicare altre ricette. Tutti e tre i materiali sono sufficienti per realizzarlo.

    Com'è fatto?

    Metti lo yogurt nel boccale, aggiungi il lievito e mescola. Aggiungere la farina in modo controllato e iniziare a lavorarla e ottenere un impasto denso. Dividete l'impasto in 2 meringhe separate e stendete ciascuna meringa con uno spessore di 2 centimetri. Formare la pasta con il bordo del bicchiere da tè e friggerla nell'olio. Buon appetito.

    Per la ricetta dettagliata, fare clic qui: Bagel a tre ingredienti

    • Bagel senza lievito con ricetta di ripieno

    Materiali:

  • 3 tazze di farina
  • 100 ml. latte
  • 100 grammi di yogurt
  • 1 uovo
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di sale (può essere aumentato o diminuito)
  • 0,5 litri di olio (per friggere)
  • Per l'interno:

  • 2 pomodori medi (tagliati a fette rotonde)
  • 200 grammi di formaggio feta
  • 1/2 mazzetto di prezzemolo
  • È possibile preparare il menù della colazione più squisito con un'unica ricetta! Siamo sicuri che adorerai questo bagel preparato facilmente con i nostri ingredienti preferiti e vorrai farlo ogni mattina.

    Com'è fatto?

    Versare il latte, lo yogurt, l'uovo, il lievito e il sale in una terrina e mescolare bene. Quindi aggiungere la farina e preparare un impasto che non si attacchi alla mano. Dividete l'impasto in due meringhe e stendete ciascuna meringa sul bancone dove spargete la farina. Dividete le fette di pomodoro, la feta e il prezzemolo su un impasto. Posiziona con cura l'altro impasto che hai aperto su questo impasto e forma il tuo bagel con una grande bocca di vetro dalle fette di pomodoro. Cuocere entrambi i lati in olio bollente e servire.

    Per una ricetta dettagliata, vai qui: Ricetta bagel azzimo ripieno

    • Ricetta bagel Arapgir

    Materiali:

  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di yogurt
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • 1,5 tazze di farina
  • 1 bicchiere da tè amido di mais (per aprire)
  • 0,5 litri di olio di girasole (per friggere)
  • 1 bicchiere da tè di zucchero a velo (per la parte superiore)
  • Forse non l'hai mai provato prima, ed è la prima volta che ne hai sentito parlare. Non importa, vogliamo incontrarlo prima di perdere altro tempo. Perché questo bagel è così delizioso che dimentichi quello che hai provato finora.

    Com'è fatto?

    Mescola bene l'uovo e lo yogurt, aggiungi l'aceto sul bicarbonato e lascialo schiumare. Aggiungere la miscela di aceto schiumoso alla miscela di yogurt. Infine unire la farina e ottenere un impasto che si attacchi leggermente alla mano. Con l'impasto che avete preparato fate delle meringhe delle dimensioni di una noce, aprite ogni meringa delle dimensioni di un piatto da tè con l'aiuto dell'amido. Servire tutti i lati dell'impasto friggendo e cospargendo di zucchero a velo.

    Per la ricetta dettagliata qui: ricetta bagel Arapgir

    • Ricetta Soda Bagel

    Materiali:

  • 1 uovo
  • 1/2 bottiglia di soda
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1/2 confezione di lievito in polvere
  • 3,5 tazze di farina
  • 2 bicchieri di olio (per friggere)
  • Un'altra ricetta del bagel che non prende troppi grassi durante la cottura e non ne compromette la morbidezza! Se lo desideri, puoi preparare e aggiungere un delizioso mortaio con diversi ingredienti, oppure puoi metterlo al centro della tavola per la colazione.

    Com'è fatto?

    Mettete tutti gli ingredienti tranne la farina in una terrina e amalgamateli bene e, nell'ultima fase, aggiungete gradualmente la farina fino ad ottenere un impasto denso. Stendete la pasta su un piano pulito dove spolverate leggermente di farina, modellatela e friggetela su entrambi i lati. Buon appetito.

    Per la ricetta dettagliata qui: Soda Bagel Recipe

    • Ricetta Bagel Di Patate

    Materiali:

  • 1 patata
  • 1 peperone
  • 3 cucchiai di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero
  • 1/2 mazzetto di prezzemolo
  • 1 tazza da tè d'olio
  • La coda in un sapore che si candida ad essere gli ingredienti più colorati e abbondanti di tutti i prodotti da forno che fate. Grazie alle patate, ai peperoni e al prezzemolo che contiene, sarà il nome più colorato sulla tavola e, se lo si assaggerà, nessuno ne avrà mai abbastanza.

    Com'è fatto?

    Lessare le patate e schiacciarle bene. Taglia i peperoni a cubetti. Mescolare e modellare tutti gli ingredienti in una terrina e friggere entrambi i lati in olio ben caldo. È così facile! Salute alle tue mani.

    Per la ricetta dettagliata qui: Ricetta bagel di patate

    • Ricetta bagel con palloncino

    Materiali:

  • 1/2 bicchiere di latte
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1/2 confezione di lievito in polvere
  • 2,5 tazze di farina
  • 2 bicchieri di olio (per friggere)
  • Prepariamo un impasto morbido che non si attacca alla mano con gli ingredienti di casa, lo modelliamo e lo friggiamo perfettamente senza dover aspettare che fermenti. Dopodiché, il gusto che puoi ottenere ...

    Com'è fatto?

    Mescolare tutti gli ingredienti tranne la farina e l'olio per friggere in una ciotola, quindi aggiungere gradualmente la farina per ottenere un impasto morbido. Stendere la pasta ad uno spessore di 1,5 cm. Modella l'impasto con il bordo del bicchiere da tè. Cuocere in olio bollente con cura finché non si gonfia come un palloncino. Buon appetito.

    Per la ricetta dettagliata qui: ricetta bagel con palloncino

    • Ricetta bagel senza grassi

    Materiali:

  • 1/2 tazza di soda
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1,5 cucchiaini di lievito in polvere
  • 1/2 tazza di yogurt (denso)
  • 3,5 - 4 bicchieri di farina
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 bicchiere di olio (per friggere)
  • Non fraintendetemi, non lo cuoceremo in forno, lo friggeremo come una melagrana sott'olio e lo renderemo croccante, ma questa volta non sarà grasso come quello che fate sempre, non avrà sapore di grasso sopra al palato, rimarrà solo il gusto delizioso della pasticceria.

    Com'è fatto?

    Ancora una volta, mescoliamo tutti gli ingredienti tranne la farina e poi aggiungiamo la farina lentamente in modo controllato. Dopo aver ottenuto la consistenza dell'impasto, apriamo e modelliamo l'impasto sul bancone dove spolveriamo leggermente di farina. Cuciniamo entrambi i lati in olio bollente. Ecco un'altra ricetta di bagel facilmente preparata è già completa!

    Per la ricetta dettagliata, fare clic qui: Ricetta bagel oleata

    • Ricetta bagel in polvere da forno

    Materiali:

  • 1 uovo
  • 1 bicchiere di yogurt da tè ajda
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 5 cucchiai d'olio
  • 2 bicchieri di farina (può essere aumentata in base alla sua consistenza)
  • 2 cucchiaini di sale
  • Se in casa non hai solo lievito, ma anche bicarbonato di sodio o bicarbonato di sodio, non rinunciare ai prodotti da forno. È possibile realizzare sfogliatine sfiziose solo con il lievito in polvere.

    Com'è fatto?

    Versare lo yogurt, l'uovo, il sale e l'olio in una terrina e mescolare. Infine unire la farina e il lievito per far addensare l'impasto. Cuocetelo in olio bollente, dandogli la forma che desiderate. Buon appetito.

    Per la ricetta dettagliata qui: Ricetta bagel in polvere da forno

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