Quando fa freddo, entri con entusiasmo in cucina e ti rimbocchi le maniche per preparare una zuppa che ti riscalderà. Nei mesi estivi, spesso preferisci le zuppe allo yogurt per un nuovo inizio. Tutti gli ingredienti sono pronti, tutte le fasi si susseguono. La parte più difficile sta arrivando. Mescolare il condimento nella zuppa e preparare una zuppa meravigliosa dalla consistenza morbida. Poi vedi che la tua zuppa è stata tagliata e nella zuppa rimane un pezzo di condimento buono ... Questa è una delle cose più tristi che possono capitare a una zuppa, ovviamente.
Ci sono punti molto importanti a cui prestare attenzione per non vivere queste situazioni e per fare sempre le zuppe di giusta consistenza. Presta attenzione a questi passaggi, tieni sempre tutti i trucchi in un angolo della tua mente. Il resto è goderti le zuppe che puoi bere nelle ciotole e avere un sacco di guarigione e sapore. Prendiamo quelli che dicono "Cosa sono questi trucchi?"
Perché il condimento della zuppa viene tagliato?
Quando facciamo la zuppa, pensiamo che vada tutto bene, prepariamo la zuppa e la buttiamo dentro, e il risultato è zuppa tagliata. Uno dei motivi principali per cui la zuppa viene tagliata potrebbe essere perché gli ingredienti non sono freschi. Se lo yogurt è acido, la farina è rovinata, l'uovo che usi non è fresco, vivrai situazioni del genere indipendentemente da quanto tu sia attento.
La seconda fase consiste nel provare ad aggiungere gli ingredienti senza mescolarli correttamente. Questo è in realtà un errore molto comune. Potresti anche avere un problema simile se versi l'acqua della zuppa negli ingredienti senza conoscerla. Se il condimento dello yogurt è freddo e la zuppa è troppo calda, niente può essere normale come tagliare la zuppa. Le differenze di temperatura sono anche uno dei motivi principali per cui si verificano tagli. C'è anche l'aggiunta dell'intero condimento alla zuppa, che è uno dei più grandi errori commessi. In questi casi, la zuppa verrà tagliata e i tuoi ingredienti potrebbero essere sprecati.
Cosa si dovrebbe fare in modo che le zuppe non si tagliano?
Farina, uovo, limone e yogurt sono utilizzati soprattutto nel condimento di zuppe allo yogurt e nei condimenti per minestre in genere. Prima di tutto, assicurati che ciascuno di questi ingredienti sia molto fresco e che gli yogurt non siano inaciditi. Mescola bene tutti gli ingredienti in una ciotola. Soprattutto usa la farina setacciandola in modo che non ci siano grumi. Montare bene tutti gli ingredienti con l'aiuto di una frusta o di un mixer.
Dopo aver sbattuto bene tutti gli ingredienti e assicurandoti che abbiano una consistenza morbida, assicurati di riposare a temperatura ambiente per un po '. Se il condimento della tua zuppa è freddo e la tua zuppa è troppo calda, non importa quanto stai attento, la tua zuppa non sarà come desideri e si verificheranno dei tagli. Dopo il riposo, mettere alcuni mestoli di minestra nel condimento e frullare bene. In questo modo ti abituerai alla zuppa e al condimento.
Quindi versare gradualmente la salsa nella zuppa e continuare a mescolare. Quando è ben amalgamato e ha una consistenza morbida, fatelo bollire per qualche minuto e non salatelo mai in queste fasi. Togliete dal fuoco e salate. Se lo desideri, puoi anche versarci sopra la salsa prima di toglierla dal fuoco o versarla dopo. La tua zuppa è pronta. 
Ricette di zuppe che non si tagliano
Tuttavia, se vuoi garantire il tuo lavoro e avere le tue zuppe senza tagliare, abbiamo anche deliziose ricette per te. Ognuna delle zuppe che vengono preparate velocemente e senza il rischio di essere tagliate. Inoltre, abbiamo anche consigli senza uova.
Ecco la nostra ricetta per una deliziosa ricetta di zuppa dove puoi sfruttare tutto il sapore del pollo ei benefici delle verdure: Zuppa di pollo con verdure condite
Lascia che l'odore fragrante di yogurt e riso si diffonda per tutta la casa, ciotola della ciotola della bevanda. Abbiamo un'idea come Misler: Rice Yogurt Soup Recipe
Diamo il benvenuto anche a coloro che vogliono preparare un condimento senza uova con: Ricetta della zuppa Yayla senza uova
