Ospite di questa settimana del nostro corner, dove troviamo l'opportunità di scoprire piante di cui siamo più consapevoli, e forse nemmeno mai sentito nominare, è l'erba aromatica più apprezzata per i suoi benefici e gusto!
Forse non l'hai mai visto e non hai avuto modo di assaggiarlo, ma d'ora in poi i tuoi occhi lo cercheranno ovunque, vorrai provarlo non appena lo vedrai.
Chiedi perché? È uno dei membri più amati e curativi della famiglia degli spinaci. Cos'è l'erba di aceto, come mangiarla, quali sono i benefici dell'erba di aceto, esploriamo insieme ora!
Cos'è l'erba di aceto?
Come abbiamo detto sopra, l'erba dell'aceto è un membro della famiglia degli spinaci, anche se il suo nome non è ben noto. In effetti, è molto gustoso e utile come gli spinaci, i suoi parenti che tutti conosciamo. Questa pianta, che può crescere spontaneamente in natura, è coltivata soprattutto nelle regioni dell'Egeo e del Mediterraneo, ed è conosciuta tra la gente con nomi come spinaci selvatici, bietole bianche, spinaci filati, spinaci falsi.
È possibile incontrare l'erba acetaia, che cresce spontaneamente e senza fatica nei climi temperati, in pianura, nei prati e anche a bordo strada. Erba di aceto; Essendo una pianta molto ricca in termini di fibre nutritive, proteine, vitamine A, B e C, ferro, potassio, magnesio e calcio, se ne consiglia un uso frequente in cucina. Allora, cosa pensi sia l'uso di erbe aromatiche, che contiene così tanti componenti benefici insieme?
Quali sono i vantaggi dell'erba aceto?
Come si mangia l'erba di aceto, come si consuma?
Per beneficiare di questo benefico membro della famiglia degli spinaci, dovresti anche sapere come consumarlo. Prima di tutto, puoi consumare l'erba di aceto facendola bollire e trasformandola in un'insalata. Se lo desideri, puoi aggiungere yogurt o yogurt all'aglio dopo l'ebollizione e usarlo come antipasto.
A parte questo, puoi usare gli spinaci in quasi tutte le ricette che usi proprio come gli spinaci, puoi preparare un piatto di riso con concentrato di pomodoro, trasformarlo in un piatto con olio d'oliva o preparare deliziose frittelle alle erbe con esso. La scelta è tua.
Se vuoi usarlo facendo una maschera per la salute della tua pelle invece di mangiarla, puoi far bollire l'aceto di erbe e trasformarlo in una purea passandola al frullatore, puoi preparare una maschera aggiungendo lo yogurt se la tua pelle è oleoso, olio d'oliva se la pelle è secca, quindi risciacquare dopo 30 minuti. Questo è tutto.
Ci sono effetti collaterali o danni dell'erba aceto?
Abbiamo contato tutti gli aspetti positivi dell'aceto, ma se c'è qualche danno, non passerà senza imparare. Ma non preoccuparti, l'aceto non ha danni gravi o effetti collaterali noti. Naturalmente, questo non significa mai che lascerai andare l'attenzione.
Prima di tutto, devi acquistare erba di aceto da luoghi affidabili e assicurarti che sia davvero erba di aceto. Sai, le verdure mescolate di tanto in tanto con erbe nocive possono creare effetti tossici sul corpo, diciamo, oh.
A parte questo, ovviamente, è necessario consumarlo con moderazione in modo che i benefici non si trasformino in danni.
E infine, come diciamo sempre, se hai una malattia grave / cronica, una dieta speciale, un programma nutrizionale che devi seguire, un corpo allergico, o se sei incinta / allattamento, è assolutamente necessario per ogni alimento che decidi da consumare per la prima volta, compreso l'aceto, ma assicurati di consultare prima il tuo medico e di agire secondo le sue raccomandazioni. Non vale la pena rischiare la salute per niente, te lo ricordiamo.
