Piatti Afyon: 13 piatti locali della cucina Afyon

Non sapevamo se contare pasticcini, zuppe o dessert. Siamo letteralmente innamorati della cucina Afyon.

Non andiamo senza menzionare le loro salsicce, panna rappresa e delizie turche. Quando vieni ad Afyon, sicuramente mangia, assaggia, scatta foto di questi piatti e inviaceli.

Ecco i piatti Afyonkarahisar che affascinano con il loro gusto!

Apriamo con la zuppa: Sakala che moltiplica la zuppa

Una zuppa preparata frequentemente in molte regioni dell'Anatolia, specialmente nella regione di Afyon, con nomi come zuppa di avrat vedova, zuppa tagliata, zuppa di gambe, è una zuppa che colpisce la barba. Una zuppa ricca di vitamine, che aumenta l'appetito ed è uno scudo contro il raffreddore. Secondo una voce, la sua storia è la seguente: Un vicino ha portato una ciotola di zuppa calda a un nonno che viveva da solo. Il nome della zuppa è sopravvissuto fino ai giorni nostri come la zuppa che colpisce la barba a causa delle tagliatelle attaccate alla barba del nonno, che beve la zuppa non con un cucchiaio ma dalla ciotola.

Un must per i matrimoni: le polpette di Çullama

Che bello non dovrebbe entrare una polpetta con carne macinata, bulgur fine, uovo? Come non dovrebbe essere presentato ai matrimoni, vi chiediamo? Le polpette di Çullama sono molto comuni nei matrimoni Afyon, anche se è un po 'laborioso da fare, non è abbastanza da mangiare.

Avremo solo una piccola richiesta: Non siamo riusciti a trovare una bella immagine di tela di sacco su Internet, se lo fai, per favore mandacela?

E se è con le lenticchie: piegare

Twisting è una pasticceria prodotta prevalentemente nella regione di Afyon. Possiamo chiamarla una pasta frolla per lui, sarà bellissima in qualunque modo tu voglia fare il mortaio interno.

L'abbiamo anche provato, mangiato e amato! Sì, forse non era bello come la gente di Afyon, ma lasciamo qui la descrizione: Ricetta di piegatura

Nutre lo stomaco da solo: la sua bocca è aperta

Oltre ad Afyon, uno dei dolci della regione di Şanlıurfa che ti rende felice, nutrito e felice è una ricetta a bocca aperta. È una pasticceria fatta con piccole differenze da regione a regione. Quanti ne mangi in una sola seduta?

Era un ospite di Yemekcom: la salsiccia di Afyon

La salsiccia ha un posto così importante ad Afyon che esiste persino una struttura che produce lampadari da 264 diverse bobine di salsiccia. Oltre ad aggiungere il design del "lampadario a salsiccia" alla letteratura, fornisce anche un serio contributo alla promozione della salsiccia di Afyon. Così ogni giorno migliaia di persone scattano foto davanti a questo lampadario. Considerando la distribuzione di queste fotografie sui social, capiremo ancora una volta quanto contributo viene dato alla promozione della salsiccia Afyon e della struttura.

Situata al 40 ° chilometro dell'autostrada Afyonkarahisar - Ankara, la struttura è anche proprietaria del primo lampadario a forma di salsiccia della Turchia con questo design creativo.

Ma con crema: dolce al papavero con nodo

È un dolce che mangiamo ogni volta che andiamo ad Afyon e che ci sforziamo molto per proteggere tornando a casa. Dovresti assolutamente assaggiarlo, se ti trovi ad Afyon. Speriamo che cada.

A proposito: dessert alla crema Afyon

È molto diverso dalla crema sui dolci, è molto più delizioso. Ha un odore leggero, come il latte della signorina, ed è morbido. Puoi mangiare piatto per piatto. Se qualcuno legge questo articolo e dice quanto posso fare bene questo dolce, per favore condividi la sua foto con noi dopo averlo fatto?

Ogni regione è bella: il desiderio di Afyon

Anatolia centrale, Anatolia orientale, Egeo e Mediterraneo ... Keskek è prodotto in quasi tutte le regioni e regioni. Sarà carnoso, sarà il pollo. Viene cucinato semplicemente nella regione di Afyon e decora soprattutto le tavole nuziali.

C'è anche chi lo chiama Şepit: Şebit

È una specie di katmer in sé, si apre molto sottilmente. Metti il ​​formaggio o solo il burro in mezzo. Mangia con piacere in un lavash caldo. Sebbene non manchi sui tavoli della colazione, il più apprezzato è quello realizzato sul foglio.

Ti fa dimenticare la pita del Ramadan: pita con semi di papavero

La gente di Afyon, che prepara dolci con semi di papavero, ovviamente preparava anche la pita. Ma fortunatamente l'ha fatto. Si mangia caldo e non vuole formaggio, pomodori o olive. Il tè è abbastanza.

Trotters con protagonista: Trotters

È una zuppa di yogurt a base di zampone, si sposa bene con limone e aceto. L'aglio è indispensabile. C'è chi ama così come chi no, ma chi ama sa che è una meraviglia!

Buono il gusto speciale della foglia: involucro di Ilibada

Un impacco preparato con foglie di ilibada. Sono tanti gli amanti dell'involucro, e se troviamo quello fatto con deliziose foglie, il cibo starà con voi.

La forma di cipolla più gustosa: Zürbiye

Ci sono persone che lo chiamano cibo a base di cipolla per lui, ma ad Afyon si chiama zürbiye. Questo è tutto! È un piatto meraviglioso con molta carne di manzo e cipolle. Se hai zbibiye come piatto principale, non puoi nemmeno bere la zuppa dal davanti. Perché si mangia tanto.

messaggi recenti

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found