Le spezie sono uno degli ingredienti più importanti nelle cucine, che conferiscono al cibo il suo gusto e lo rendono anche un piatto classico. La cucina indiana è in cima alle cucine dove questi magnifici ingredienti vengono utilizzati di più con i loro diversi aromi come Misler. Diverse spezie sono spesso utilizzate nel nostro paese, ma la varietà di spezie nella cucina indiana è piuttosto elevata. Uno dei sapori più apprezzati di questa cucina è il curry. Anche se lo escludiamo come spezia, il curry è in realtà un mix di spezie.
Molte cose sono molto meglio fatte in casa. Così è il mix di spezie. 
Quindi prepariamo deliziosi curry che possiamo usare nei nostri piatti di carne, verdure e persino zuppe oggi. Se la sua fragranza inizia ad arrivare al tuo naso, benvenuto nella nostra ricetta.
Come preparare la spezia al curry a casa?
Hai bisogno di molte spezie per preparare il mix di spezie al curry. Puoi usare le spezie che elencheremo a breve in polvere oppure puoi usarle in tutte le forme che non sono in polvere. Ti diremo come puoi fare in entrambi i casi. Ma prima contiamo gli ingredienti per il mix perfetto:
Ingredienti essenziali per la spezia al curry
Se hai intenzione di usarle tutte in polvere, trasferisci tutte queste spezie in una ciotola e mescolale bene. Quindi usalo quando vuoi, trasferendolo in un barattolo e conservandolo. Se intendi utilizzare alcune spezie in una sola forma, tosta le spezie in una padella molto leggera. Quindi passalo attraverso un macinacaffè o un frullatore. Mescolalo con le spezie in polvere e usalo versandolo nei barattoli.
Puoi usare la spezia al curry che hai preparato nei tuoi piatti di carne, verdure, verdure al forno o zuppe. Fai attenzione a non aggiungerne troppo, poiché è una miscela di spezie molto forte. Puoi conservare la tua spezia in un barattolo ben chiuso o in un contenitore per spezie. In un luogo fresco e asciutto, manterrà la sua freschezza fino a quando nessun materiale bagnato lo toccherà. Abbi un sacco di sapore!
