Alcune informazioni pratiche sono semplici come applicare la ricetta della zuppa di ezogelin già pronta. Comunque dovrebbe essere così.
Oggi siamo di nuovo insieme a un'anima. Ti diremo il metodo più conveniente, più pratico e più semplice per scongelare la carne. In realtà, non lo diremo nemmeno, lo diremo e lo passeremo, è così facile.
In condizioni normali, teniamo la carne a temperatura ambiente per ore, questo metodo richiede molto tempo, non è ragionevole.
Non è giusto tenere la carne in acqua calda, noi facciamo cuocere la parte esterna della carne e batteri dall'interno.
È pazzesco provare a cucinare mentre è congelato, questi metodi sono tutti sbagliati
Metodo corretto: per prima cosa, togliamo la nostra carne dal congelatore ...
Riempiamo una pentola di metallo vuota con acqua né fredda né calda, tiepida ...
Prendiamo la carne sul vassoio di cottura, ci mettiamo sopra la pentola piena d'acqua e ...
Assistiamo che la carne si dissolve in pochi minuti a seconda del suo spessore, questo metodo è corretto.
Nota: Ci sono diversi motivi per cui questo metodo è il più accurato. Il primo è il rapido scongelamento dovuto alla pressione della pentola d'acqua sulla carne. Il secondo è che il metallo conduce il calore molto meglio. Trasmette molto meglio il calore dell'acqua calda alla carne.
