10 regole d'oro da seguire sempre per preparare il cibo più delizioso

Cucinare è un grande piacere per alcuni, un amore indispensabile per alcuni e il gusto di una professione per altri. Tuttavia, ovunque tu sia nel cucinare, ci sono regole d'oro a cui dovresti prestare attenzione.

E 'possibile per te preparare i pasti più belli con le regole che dovresti sempre avere in mente, e riceverai aiuto nella preparazione dei pasti che utilizzerai coccolandoti, consumerai con i tuoi amici.

Finché giochi secondo le sue regole.

Al primo posto: leggi attentamente la ricetta

È la ricetta a punta d'osso del cibo o del dessert che inizierai a preparare. Non stiamo parlando di ricette che tieni a mente, fai sempre e sai che non dimenticherai mai. Le ricette di cui parliamo sono ricette che avete appena incontrato, magari avete fatto qualche volta ma ricorderete meglio se le leggerete.

Leggi attentamente gli ingredienti nella ricetta, i consigli di cucina, i consigli e come farlo passo dopo passo. Iniziare con un ingrediente mancante è come perdere 1-0. Una volta che inizi a dare vita al cibo, non verrà interrotto. Quindi assicurati di leggere attentamente ogni dettaglio.

La composizione è essenziale: riunisci tutti gli ingredienti

La cosa più importante che devi fare dopo aver letto la ricetta è mettere tutti gli ingredienti della ricetta sul tuo tavolo di lavoro. Se è un dolce da fare e hai bisogno dello zucchero come dolcificante, non dimenticare di metterlo sulla tua tavola.

Presta particolare attenzione ai materiali che sono molto semplici ma possono essere trascurati. Piccole sfumature come una minuscola vanillina, un cucchiaio di bicarbonato di sodio e ingredienti indimenticabili come le foglie di alloro ti faranno perdere il pasto che vuoi preparare.

Cerchiamo di risolverlo: rompi l'uovo in una ciotola separata

Sappiamo che le uova rotte hanno l'abitudine di cadere nelle ciotole. Pertanto, quando si crea l'elenco dei materiali, è tra le azioni logiche portare le uova rotte in una ciotola separata.

Altrimenti, potremmo tentare di assassinare i nostri denti mentre mangiamo uova che potrebbero essere mescolate nella farina o in un altro materiale.

L'amore è l'elemento costitutivo: portalo a temperatura ambiente

In generale, gli ingredienti che usi durante la cottura dovrebbero essere a temperatura ambiente. Se il burro che aggiungi al dessert è opaco, rende il processo difficile. Pertanto, la temperatura ambiente è una delle prime tre sostanze.

In breve, dai loro il calore del tuo amore e butta via il "ghiaccio" in mezzo. Di fronte a questo interesse, gli ingredienti ti mostreranno il loro amore e faranno del loro meglio per ottenere un buon pasto.

Deve seguire il follow-up: seguire la ricetta in ordine

Tutto è pronto a portata di mano; Elenco degli ingredienti, cibi surgelati portati a temperatura ambiente e ricetta. Tuttavia, c'è un altro punto su cui dovresti stare attento: fare tutto in ordine.

Seguire i passaggi uno per uno e applicarli in questo modo è un consiglio semplice ma efficace per rendere delizioso il pasto. Se aggiungi i materiali che devono essere aggiunti per ultimi, o "Comunque, si confondono tutti". Pensi di iniziare a mescolare tutto all'improvviso, devi averlo sbagliato da qualche parte.

Prima della cottura: preparare gli utensili da cucina

Se hai intenzione di fare una torta, non dimenticare di ungere la tortiera o di metterla su carta da forno. Inoltre, se c'è una padella che devi scaldare prima di aggiungere l'olio, è utile preparare la padella in modo che non si bruci.

Perché piccoli errori commessi nel processo di cottura possono far passare l'odore di bruciato al cibo, le torte si attaccano agli stampi e persino a bruciare. Attenzione.

Setacciare Setacciare: Setacciare la farina

Puoi setacciare non solo la farina, ma tutto ciò che ti serve in polvere. Perché durante il processo di screening, tralascerai le parti che potrebbero raggrupparsi. In questo modo è possibile ottenere una struttura più omogenea.

L'importanza di ottenere una consistenza omogenea è che il cibo sia liscio e viscoso quanto vuoi. Secondo noi, i grossi pezzi di farina che arrivano alla bocca dei vostri ospiti nella farina halva non saranno affatto buoni.

Prima di dare al forno: riscaldare

Non dimenticare di riscaldare il cibo, non le lenticchie, prima di metterle in forno. Quando metti la miscela o il cibo che hai preparato in un forno non riscaldante, prolungherai il tempo di cottura e impedirai piatti che puoi cucinare in modo più efficace.

Preriscaldare il forno potrebbe non avere senso dal punto di vista economico, ma ti sveliamo un piccolo segreto, consumerai più elettricità poiché il tempo di riscaldamento e il tempo di cottura del forno con il cibo aumenteranno. Ecco perché è importante riscaldarlo prima di infornarlo.

Tempo di attesa: consente di impostare un timer

Ogni piatto ha una preparazione e un tempo di cottura. Sebbene non sia necessario impostare il timer per il tempo di preparazione, sarà sicuramente per il tempo di cottura. Sarà importante agire nel rispetto dei tempi e dei gradi indicati nella ricetta.

Pertanto, imposta il tempo di cottura dal timer che hai impostato, non dalla tua mente. Ti sentirai al sicuro e ascolterai gli chef.

Un po 'di trucco fa bene: occupati della presentazione

È tutto pronto! È ora di condividere il tuo pasto con i tuoi cari o te stesso. Dopo esserti divertito a cucinare, non dimenticare di decorarlo per goderti il ​​tuo pasto. Il trucco non dovrebbe essere esagerato, ma un trucco fatto in un ambiente sembra sempre bello.

Se avete preparato un dolce nei toni del bianco, la foglia di menta che aggiungerete gli darà un aspetto molto gradevole. Puoi anche usare il timo o l'aneto per i pasti. Come abbiamo detto, il trucco è bellissimo; se usato sufficientemente.

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