Istanbul Wraps: I 10 migliori luoghi di wrapping a Istanbul

Continuiamo da dove avevamo interrotto con gusti salvifici come kokoreç, doner e polpette. Questa volta ci sono degli impacchi sotto i riflettori.

Dopo un concerto, prima di un film (come sai, il brontolio dello stomaco al cinema non è per niente piacevole), durante le pause pranzo, quando non hai tempo per sederti e divertirti, o quando hai di più dolorosa Adana, entrano in gioco questi pusher. È vero che abbiamo girovagato molto per Beyoğlu, ma non significa che non ci siamo fermati a Kadıköy.

Ecco un trattamento rinfrescante, distintivo e adatto agli studenti, un successo con lavash e pita, e siamo andati a letto con Adana. Involucro di Istanbul.

Nota: questo contenuto è stato pubblicato per la prima volta il 26 febbraio 2016 e aggiornato il 3 gennaio 2020.

Dürümcü Emmi

Diventa un classico di Kadıköy. Deliziosi involtini vengono serviti in questo ristorante, che ha ricevuto il massimo dei voti anche dagli abitanti di Antep. Adana, Urfa, spiedino, spiedino di agnello, spiedino di pollo ...

Oltre ai loro involtini, ci sono anche molti clienti abituali di zuppa di Beyran. Non sottovalutatela come una zuppa, due persone saranno piene di pezzi di carne! Lahmacun e le polpette ripiene sono anche tra le opzioni come gli involtini. Infine, è d'obbligo far saltare in aria un künefe.

Dürümcü Emmi Indirizzo: Quartiere Hasanpaşa, Via Mahmut Baba, No 11, Kadıköy, Istanbul

Asmalımescit Dürümcüsü

Il motto "mangia, bevi, alzati" ad Asmalımescit è generalmente un luogo per le pause pranzo, prima / dopo i concerti.

Oltre alle classiche opzioni come Adana, Urfa, shish di pollo e fegato, il menu include anche involtini di pollo, Adana e Urfa. Così com'è, colpisce il cuore di persone simili.

Mini gavurdağı, polpette crude, pepe borani sono anche deliziosi sapori per accompagnare il tuo impacco. Il latticello aperto servito in una ciotola di rame è del tipo che spruzzerà acqua dentro di te. Siamo sicuri che partirai felicemente anche se non puoi sederti e goderti il ​​posto per così tanto tempo.

Indirizzo Asmalımescit Dürümcüsü: Distretto di Asmalımescit, via Nergiz, n. 2 / A, Beyoğlu, Istanbul

Angels Wrap House

Sarà uno dei luoghi adatti agli studenti di Beyoğlu, sia per il mosto e i sottaceti serviti prima del pasto che per il prezzo.

Anche se non possiamo rinunciare ad Adana e Urfa, diciamo che l'involucro di salsiccia e kashar è degno della bocca. Il nostro consiglio è di bere rape fatte in casa al posto del latticello con la pasta! Sarai dipendente!

È molto ordinato rispetto ad altri involucri. Se non contiamo i tavoli buttati fuori d'estate, il posto è piccolissimo. Se non riesci a trovare un solo posto dove sederti, non arrenderti immediatamente!

Indirizzo Melekler Dürüm Evi: Quartiere Katip Mustafa Çelebi, İpek Street, No 13, Beyoğlu, Istanbul

Piacere del barbecue MK

L'altro posto adatto agli studenti di Beyoğlu. Anche il locale che parla la stessa lingua degli studenti. Ad esempio, mentre ascolti Tame Impala, Nirvana, Büyük Ev Ablukada, puoi mangiare i tuoi involucri allo stesso tempo, oppure puoi prendere appunti sulla tua agenda con i poster dell'evento sul muro mentre mangi il tuo involucro.

Oltre ai classici involtini, ci sono anche gli involtini con cuore, formaggio kashar, soudjouk e fegato. Quello che ci colpisce davvero è che pensiamo ai nostri amici vegani e vegetariani e aggiungiamo al menu la pasta di funghi! Cosa si potrebbe chiedere di più!

Il locale a due piani è aperto fino a mezzanotte.

Indirizzo MK Mangal Pleasure: Quartiere Şehit Muhtar, Öğüt Street, No 8, Beyoğlu, Istanbul

Dürümzade

È vero che lo scrittore e chef statunitense, Anthony Bourdain, che abbiamo perso negli anni passati, è venuto qui e ha mangiato la pasta e ha dato il massimo dei voti a questo gusto. Naturalmente, la popolarità del luogo non può essere attribuita solo a questo. Lavash croccante, il sapore della tua carne, che peccato! La lavasa è solo uno dei segreti che rendono così delizioso il composto speziato e la salsa spalmata.

Adana, agnello, urfa, fegato e involtino di pollo. Se sei uno di quelli che dicono "Non ne ho mai abbastanza nella vita con una fasciatura", avviciniamoci alla doppia fascia.

Composto da 4-5 tavoli, il locale è piccolo e squallido. Proprio il tipo che gli esploratori dei vicoli adorerebbero.

Indirizzo di Dürümzade: Quartiere di Hüseyinağa, Kamer Hatun Street, Topçekenler Street, No 26 / A, Beyoğlu, Istanbul

Kebapçı Uzunlar

Ci siamo allontanati da Beyoğlu per un po 'e abbiamo girato la nostra rotta verso Kartal. Il locale, più vicino alla città con le sue filiali aperte a Kartal e molti altri quartieri dopo Pendik, è uno dei primi posti che vengono in mente quando si parla di kebab.

È possibile trovare una varietà di involtini come carne, fegato, spiedini di pollo, Adana e Urfa in questo luogo, che è pieno di sapore dei suoi involtini.

Prima che io rotoli; Le leccornie che finiscono a tavola sono anche una festa del gusto diversa, da raccontare da noi. Non aspettare che il tuo percorso cada!

Indirizzo Kebabçı Uzunlar: Quartiere Karlıktepe, Atatürk Street, Saka Street, No 1, Kartal, Istanbul

Hasan Master di Antep

È vero che non potevamo allontanarci così tanto da Beyoğlu. Dopotutto, il nostro negozio di pellicce. Antepli Hasan Usta è uno dei posti in cui abbiamo annusato altre rose ma alla fine ci siamo voltati e siamo finiti lì.

Prima di tutto, hanno dolcetti che ti porteranno lì, che è la nostra parte preferita dei produttori di involucri. Comprendiamo uno o due tipi, ma le leccornie qui stanno riempiendo; cipolle arrostite, pasta calda, sottaceti, focacce piccanti ... Poi il vertice: Adana! È quasi una festa, caro pubblico!

Ci sono molte persone a Urfa a cui piacciono i cubetti, il fegato, le polpette, il pollo, ma Adana è diversa, Adana è una!

Diciamo che i prezzi non bruciano.

Indirizzo Antepli Hasan Usta: Quartiere Katip Mustafa Çelebi, İstiklal Street, İpek Street, No 3, Beyoğlu, Istanbul

Sahra Kebap Wrap House

Un altro materiale importante di Kadıköy è il Sahara.

Sebbene ci siano molte opzioni meravigliose come polpette di carne crude, miste, fegato di agnello, Adana e involucro di Beyti, c'è un tale sapore nel menu che ti darà tutti i tipi di piaceri: Wrap di noci! Non esiste un tale gusto! "Qual è la noce nell'involucro!" non dire, ti dissolverai in un morso.

Se non hai voglia di riempirti con un involucro, fai scoppiare le polpette ripiene. Anche l'insalata di melanzane con i tuoi involtini è un must sulla tavola. Il latticello aperto che viene fornito in una ciotola di rame raffredderà anche l'interno.

Il luogo con il motto "unico per noi, speciale per te" ha anche un messaggio per te: Aspiriamo al tuo gusto!

Indirizzo della Sahra Kebap Roll House: Acıbadem Mahallesi, Acıbadem Caddesi, No 108, Kadıköy, Istanbul

Emin Baba Wrap House

È come la seconda casa di coloro che vivono e lavorano a Mecidiyeköy. Fai gli straordinari? Chiama Emin Baba o sei troppo pigro per cucinare a casa? Emin Baba è laggiù! Emin Baba, di nuovo, in una pausa di mezz'ora dal lavoro. In breve, è la risposta a tutte le pance affamate.

Adana, Urfa, fegato, shish di agnello, spiedino sono tra gli involtini del menu. Ovviamente non si asciuga; Pasta calda, pasta di melanzane, insalata gavurdağ e peperoni sott'aceto sono anche i gusti che intervengono in questo periodo. Infine, puoi addolcire le bocche con katmer.

Indirizzo di Emin Baba Roll House: Mecidiyeköy Central District, Yenigün Street, Galataderesi Karanfil Cikmazı, No 4 / A, Şişli, Istanbul

Shiva Düruç

Incontra il miglior masterizzatore di eventi nell'elenco.

Prima di tutto, dobbiamo inchinarci alle filosofie del luogo che unisce la cultura del fast food alla salute: mangia quello che mangi, non dare da mangiare a quello che non mangi. Come puoi vedere, l'origine di tutto ciò che mangerai qui è ovvia. Spezie, burro, concentrato di pomodoro speciale, olio d'oliva provengono da Hatay, carne da Biga Çanakkale e riso da Tosya.

Shiva, pollo, vegetariano, carne tantuni, filetto di pollo, filetto di manzo, pollo tritato, polpette con formaggio, fegato e agnello sono tra gli involtini qui. Il pilaf di grano speziato piccante e la zuppa di kamhi sono un must. Ci sono antipasti festivi per i palati come Borani, mütebbel, hummus, muhammara e babagannuş.

Indirizzo di Şiva Düruç: Distretto di Mecidiyeköy, Raşit Rıza Street, No 7 / A, Şişli, Istanbul

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