Negozio di proteine che trova più spazio sui tavoli quando il tempo inizia a raffreddarsi piatti di legumi, è qui oggi nella loro forma più deliziosa!
Spesso abbiamo ceci, fagioli, lenticchie e molto altro, che si trasformano in un delizioso menu con un riso che farai con esso, e riesci a riempirlo solo con un'insalata, un sottaceto o una ciotola di yogurt!
"Cosa devo cucinare oggi?" Per chi pensa: "I piatti di legumi che ho fatto non sono affatto come faceva mia madre", prendiamoli giù e presentiamo le nostre ricette in piena coerenza.
Finché segui tutti i trucchi passo dopo passo, è improbabile che queste ricette di legumi siano insipide.
Salute già alle tue mani.
Piatto di ceci
Partiamo dai classici, diciamo, mettiamo in tavola un piatto di ceci di piena consistenza che sia cotto come delizia turca e morbido. Mettete a bagno i ceci, la ricetta è quella giusta.
Ecco la ricetta dei ceci con tutti i suoi segreti di sapore
Farina di piselli secchi dagli occhi neri con olio d'oliva
Anche se è passato il tempo dei fagioli borlotti freschi, le forme secche che possiamo facilmente raggiungere in tutte e quattro le stagioni sono con noi! Se vuoi preparare una cena leggera e soddisfacente con meno ingredienti, è difficile trovarne una migliore, faccelo sapere.
Un negozio di proteine completo: ricetta di farina di fagioli dall'occhio secco con olio d'oliva
Fagiolini
Anche se abbiamo iniziato la nostra lista con un pasto di ceci, il nome che amiamo vedere più di quanto non sia ovvio: fagioli secchi! Se sei d'accordo con noi, diciamo di iniziare a tostare anche il riso.
Un delizioso sottaceto con esso: ricetta di fagioli secchi
Fagioli secchi con latte
Se stai cercando diversi metodi di cottura dei fagioli secchi e vuoi che si sciolgano in bocca non appena li prendi in bocca, possiamo anche indirizzarti verso questa ricetta. Non crederai al sapore del latte e alla consistenza morbida che porta.
Chi lo prova lo adora: Fagioli al forno con ricetta al latte
Farina di lenticchie verdi
Se non vi sono piaciuti i pasti a base di lenticchie che avete mangiato o cucinato fino ad ora, forse c'è qualcosa che vi siete persi, secondo voi? Grazie a questa deliziosa ricetta, puoi realizzare questo piatto chiamato "lampo nero", che ad alcune persone non piace, sarà amato da tutti.
È così facile: ricetta delle lenticchie verdi
Zuppa di lenticchie verdi
Se vuoi valutare le lenticchie verdi in modi diversi, diciamo che non devi perderti questa zuppa, che è uno dei locali più utilizzati. Questa zuppa, che è anche conosciuta con nomi diversi come barba, zampe, avrat vedovo in varie parti dell'Anatolia, è un candidato per portare molta guarigione sulla tua tavola durante l'autunno e l'inverno.
Con il supporto delle tagliatelle: ricetta della zuppa di lenticchie verdi
Fagioli rossi
È possibile dimenticare i legumi quando ne parli? Prova questo sapore, amato in tutti i modi, dal suo olio d'oliva al suo piatto succoso, e che viene riempito in un unico piatto.
Yasemin viene fornito con i suggerimenti dello chef: ricetta di fagioli rossi
Legumi
Arriva a chi non può accontentarsi di uno solo o ha meno di tanti legumi in casa ... In questa ricetta si incontrano tutti i legumi che vuoi dalle lenticchie ai ceci, dai fagioli secchi ai piselli neri, ed è così che si viene fuori il sapore di pane e banana.
Buon appetito, miele, zucchero: ricetta dei legumi
Impacco di ceci alla Gaziantep
Un altro supporto per chi vuole utilizzare i ceci in modi diversi, a parte il cibo succoso, viene dalla cucina di Gaziantep. Questo impacco, che sarà un'alternativa diversa e soddisfacente per chi non mangia carne o non preferisce mangiarla, lascerà un segno sul vostro palato con le sue deliziose spezie ...
Non mancheranno tante verdure: la ricetta della crema di ceci alla Gaziantep
Tortini dell'alta società
Sebbene i legumi vengano in mente quando parliamo di legumi, anche i nostri sapori come semola, bulgur e riso sono tra i legumi. Proprio per questo abbiamo portato lenticchie e ceci insieme a deliziose polpette di bulgur, aggiungendo un sapore diverso e delizioso ai piatti di legumi.
Inoltre, è molto più economica delle classiche polpette: ricetta delle polpette dell'alta società
Polpette di fellah a grandezza naturale
Siccome abbiamo detto semolino e bulgur sono anche tra i legumi, uno dei nostri piatti preferiti, le polpette di fellah, dove questi due sapori si uniscono, non si possono dare senza dare una ricetta piena e misurata. Se non l'hai mai provato a casa fino ad ora o se dici "ci ho provato, ma quello che ho fatto è sempre stato sparso", questa ricetta ti aiuterà molto.
Ricetta di polpette di fellah a grandezza naturale
Ashura
Allora ricevi un dolce bonus! È una delle ricette più dolci e popolari in cui i legumi si uniscono. Se non l'hai ancora fatto, non dimenticare di farlo molto e condividerlo con i tuoi cari.
Gusto che migliora con la condivisione: ricetta Aşure