Con l'arrivo della primavera, i piselli, che si celano nel sapore, iniziano a prendere posto sui banconi. È anche incluso in molte ricette da un delizioso piatto di piselli al riso, per guarnire piatti di carne ed è molto popolare. Purtroppo può essere difficile trovare piselli freschi in altre stagioni. Ci sono due modi diversi per goderselo tutto il tempo. Il primo è tenerlo nel congelatore e l'altro è preparare il cibo in scatola. Soprattutto nella cucina in scatola, è sempre uno dei nostri salvatori. Quindi, se i tuoi piselli freschi sono pronti, facciamo oggi dei deliziosi piselli in scatola.
Come inscatolare i piselli a casa?
Prima di tutto, iniziamo selezionando bene i nostri piselli. Tiriamo fuori quelli marci, se ce ne sono. Nel frattempo, sterilizziamo i nostri barattoli. La sterilizzazione dei barattoli consentirà ai piselli di durare più a lungo nel vuoto. Tieni a mente. 
Lavare bene i piselli secchi. Quindi prendi l'acqua calda in una pentola. Aggiungi i piselli che hai pulito. Lessare i piselli, mescolando fino a quando i piselli sono molto morbidi.
Condividete i piselli leggermente ammorbiditi insieme all'acqua nei barattoli precedentemente sterilizzati, dopo che l'acqua si sarà leggermente riscaldata. Si consiglia di utilizzare barattoli di vetro, non di plastica, per l'inscatolamento. Quindi capovolgere i barattoli, chiudendo ermeticamente i coperchi.
Affinché i barattoli che hai capovolto diventino completamente aspirati, lasciali riposare per 1 notte in un ambiente fresco e asciutto senza luce solare diretta. Se lo desideri, puoi conservarlo in frigorifero o successivamente in un ambiente fresco e asciutto. Puoi anche far bollire le carote e le patate nella tua lattina. Salute già alle tue mani.
