Più la cultura della cucina e del consumo di pesce è al di sotto delle nostre aspettative nel nostro paese, che è "circondato dal mare su tre lati" (per essere informato: quale pesce mangiare in quale stagione e come cucinarlo?), Meno conformità dimostrata alle leggi sulla pesca delle specie ittiche in base alla loro lunghezza durante la stagione di pesca.
In altre parole, non possiamo dare il diritto a tante specie marine e ittiche. Come abbiamo detto in ogni stagione ittica, non possiamo vedere quante specie di pesci non si possono trovare nel tempo a meno che non vengano catturate considerando le dimensioni del pesce, ad esempio, quando catturiamo i giovani del pesce azzurro che amiamo molto meno di 20 cm. I nostri figli, anche noi, un giorno potremmo non essere in grado di mangiare i beati in via di estinzione.
Ecco perché pensiamo che sia responsabilità del mangiatore tanto quanto del detentore. Non prendere il pesce azzurro, il bonito non cosparso, il novellame del pesce spada mentre si cammina per le bancarelle. Di seguito è riportato un bellissimo lavoro visivo preparato dalla Direzione generale della pesca e dell'acquacoltura. Secondo la legge, mostra le misure di altezza minima e minima dei pesci marini e d'acqua dolce che possono essere catturati. Quindi "quanti cm dovrebbe essere cacciato e catturato il pesce azzurro?" Ora abbiamo una risposta alla domanda.
Diciamo di non acquistare le taglie più piccole di seguito, ma puoi anche lamentarti. Se vogliamo che i nostri figli mangino il bel pesce del nostro bel paese, che abbiamo elogiato come "circondato dal mare su tre lati", è nostro dovere proteggere il futuro del pesce. Se vedi che pesce di lunghezza inferiore alla lunghezza minima viene venduto secondo la legge, puoi immediatamente lamentarti di quel banco o ristorante di pesce al 174 Alo Gıda, 158 Guardia Costiera o 156 Alo Gendarmerie.
Pesci marini di lunghezza minima catturati legalmente
Alici> 9 cm
Tabby> 11 cm
Sardine> 11 cm
Fagioli rossi> 13 cm
Sugarello> 13 cm
Eglefino> 13 cm
Pesce azzurro> 20 cm
Bonito> 25 cm
Bakalyaro> 25 cm
Scudo> 45 cm
Lagos> 45 cm
Pesce spada> 125 cm
Catture legali per pesci d'acqua dolce di taglia minima
Posatoio> 18 cm
Siraz> 20 cm
Triglie d'acqua dolce> 20 cm
Trota> 25 cm
Velluto> 26 cm
Sudak> 26 cm
Pesce gatto> 35 cm
Carpa> 40 cm
Gru> 40 cm
Anguilla> 50 cm
Fiocco> 90 cm
