Prima, ero di fronte a te con nuovi locali di Kadıköy. Ora, il nostro argomento è Kadıköy, ma la situazione è leggermente diversa. Questa volta, metto da parte i nuovi locali che non si fermano e si aprono mentre aprono, e mi imbatto negli spazi unici e mai invecchiati di Kadıköy.
Tutto, dal dürümcü al negozio di zuppe, dalla pasticceria alla gelateria è in questa lista. Ecco quei luoghi in cui i residenti di Kadıköy non potevano adattarsi al cielo.
Mi viene in mente dopo il Toro: Baylan
Se ricordi, l'ho menzionato nell'elenco denominato "Places To Eat Macaroni in Istanbul". È una delle più antiche pasticcerie di Istanbul. Oggi è il più conosciuto e amato di Kadıköy, anche se uno di loro è a Bebek.
Quando si parla di Kadıköy, viene in mente Baylan dopo il Toro (contiene un po 'di esagerazione).
Atilla İlhan, Behçet Necatigil, Peyami Safa, Cemal Süreyya hanno attraversato questo luogo la cui storia risale al 1923. Il dolce più famoso del luogo, dove si sente ancora l'aria vecchia e si ammira la finestra, è il Kup Griye! Se l'hai provato una volta: Trif, dovresti anche aggiungere Adisababa alla tua lista di cose da provare qui.
Indirizzo della pasticceria Baylan: Muvakkithane Cad. No: 9 / A Kadikoy, Istanbul
Entra in linea: Borsam Taşfirın
Se ti viene in mente Lahmacun, sappi che non c'è altro modo per aggirare a Kadıköy. Da questo posto escono deliziosi e adatti lahmacun, esperti nel loro lavoro. Va bene, può essere troppo affollato, troppo rumoroso e talvolta troppo angusto, ma quando i lahmacun in stile Urfa di questo posto sono così deliziosi, ci sono molte persone che lo adorano.
Servono prezzemolo e limone con lahmacun, ma prendi anche un latticello. A parte lahmacun, anche le focacce sono molto frequenti, ma dico di provare prima il lahmacun croccante, non dico nient'altro.
È un altro piacere mangiare il lahmacun sulle sedie buttate fuori d'estate. Provalo prima che il tempo lo rovini.
Indirizzo di Borsam Taşfirın: Osmanağa Mahallesi, Serasker Caddesi, No 78 / A, Kadıköy, Istanbul
Affollato in inverno: Gelateria Ali Usta
Questa gelateria, che diventerà quasi il simbolo di Kadıköy, non ha l'estate. Se vedi un locale con la coda lunga su Moda Street, non preoccuparti, è sicuramente il posto della Gelateria, Ali Usta.
Tutti i gelati preparati con frutta vera in questo posto, che le persone che sono cresciute a Kadıköy chiamano "il gelato della mia infanzia", sono così! Dovrei parlare del gelato che metterai tra la cialda o la bellezza di quel gelato alle noci. Ci sono più di 40 tipi di gelato, troverai sicuramente qualcosa degno della tua bocca. Dico di non saltare il gelato salebi anche in inverno.
"Ti trovi in quella lunga coda?" non dire, provalo!
Gelateria Ali Usta Indirizzo: Distretto centrale di Kadıköy, Moda Street, No 176 / B, Kadıköy, Istanbul
Un rifugio per le emergenze: Cibali Balıkçısı
È la taverna più nostalgica di Kadıköy. Sebbene abbia aperto la sua prima filiale altrove, ha stabilito un trono nel cuore di Moda.
Nelle loro parole: "In Moda, la strada più bella del versante anatolico verso il mare e il verde, alla discesa del molo storico di Moda. Il suono profondamente delizioso delle placche di pietra sullo sfondo, rembetikos, Yorgo Bacanos, Münir Nurettin , Udi Hrant ... "
Le cornici alle pareti, le reti da pesca appese al soffitto, i tavoli di legno che userete come riparo in inverno, e ovviamente gli antipasti di cui non ne avrete mai abbastanza. Pasta cretese, melanzane d'attualità, arrosto, pomodori secchi ripieni, maş piyaz è quasi un evento qui. Indubbiamente sono gli antipasti da non perdere dalla vostra tavola. Successivamente, il polpo alla griglia e il calamaro alla griglia dovrebbero prendere posto in tavola con cura.
Indirizzo di Cibali Balıkçısı: Distretto di Caferağa, ModaCaddesi, n. 163 / A, Kadıköy, Istanbul
Andrai anche in piena notte: Fiko di Kilis
È un peccato se qualcuno non riesce più a sentire questa capanna di fronte alla stazione ferroviaria di Haydarpaşa. Tuttavia, non posso fare a meno di menzionare la zuppa di nidificazione e il kebab di Adana qui. Questi due sapori qui sono decisamente sopra la media.
E l'insalata di cipolle che danno insieme al kebab è di questo! Inoltre, non pensare che danno kebab tra il pane pita, lo servono tra il pane come il kokoreç sai, e non c'è niente da assaggiare.
Non andartene prima di aver mangiato una fetta di carota e baklava su nidificazione e kebab.
Se conosciamo persone che vengono qui dalla parte europea nel cuore della notte per mangiare questi kebab, c'è un motivo. Goditi questo sapore il prima possibile, mattina, sera o sera.
Indirizzo Kilisli Fiko: Haydarpaşa Mahallesi, Gen. Şahap Gürler Caddesi, No 1, Kadıköy, Istanbul
Versione croccante di manti: Pita Mantı
Mia cara, immagino che non ci sia solo un Ravioli di Bodrum a Istanbul. Il mantı più delizioso di Bahariye, Kadıköy, è la Pita. Qualunque sia la salsa, rende questi ravioli deliziosi. I ravioli croccanti hanno altrettanto successo.
Oltre ai suoi ravioli toccati dalla madre, hanno pasticcini crudi che ti porteranno a Eskişehir. Sarebbe utile grattarne uno pre-raviolo.
È d'obbligo fare una pausa in questo posto piccolo ma carino. Soprattutto a Kadıköy, dovrebbe essere aggiunto alla tua lista di posti dove puoi mangiare qualcosa di veloce e mangiare bene.
Indirizzo di Pita Mantı: Caferağa Mah. Bahariye Cad. No: 57-A, Kadikoy, Istanbul
Puoi averne abbastanza di olio d'oliva: Çiya
È una delle principali prelibatezze delle strade secondarie di Istanbul. Da questa deliziosa cucina a Kadıköy; Azera, georgiana, armena, turca, araba, siriaca, ottomana e molte altre culture che non posso ancora contare, sono servite.
Çiya kebab, kebab con cipolla, kebab con papavero e ripieno secco sono tra i piatti che dovresti provare qui. C'è una tale varietà di buffet e zuppe di olio d'oliva che non dovrei iniziare a contare. Ma venite così per le loro zuppe: venditori di zuppe a Istanbul.
Non tornare sui tuoi pasti senza scoppiare künefe.
Indirizzo di Çiya: Caferağa Mah. Gunesli Bahce Sokak, n. 43, Kadikoy, Istanbul
Vai anche solo per le loro zuppe: Dürümcü Emmi
È una leggenda a Kadıköy. È quasi impossibile vedere il posto vuoto.
Lasciami mettere da parte i tuoi kebab e parlare delle loro zuppe. La zuppa di Beyran in stile antep e la zuppa di lenticchie con aglio sono i motivi principali per cui questo posto è diventato una leggenda. Inoltre non salto il katmer e le polpette ripiene.
La sede è aperta 24 ore. Dopo una partita o una notte in cui non puoi fare a meno di ballare, la prima cosa potrebbe essere andare qui e mangiarti lo stomaco.
Dürümcü Emmi Indirizzo: Quartiere Hasanpaşa, Mahmut Baba Street, No 9, Kadıköy, Istanbul
