Come preparare il caffè Dibek, quali sono i suoi vantaggi?

Prendiamo i classici appassionati di caffè turco, quelli che dicono "non posso separarmi senza bere caffè", quelli che pensano che ogni caffè di cui sentono il nome vada assaggiato almeno una volta, insomma tutti gli appassionati di caffè.

Oggi, il nostro argomento è il caffè malta.

Scopre cos'è il caffè Dibek, cosa lo distingue dal classico caffè turco e, infine, ovviamente come fare il caffè dibek impariamo tutti insieme.

È diventato il caffè preferito di chi lo ha assaggiato una volta e fa le facce di chi non ama il caffè forte con la sua bibita, il caffè mortaio è qui!

Appassionati di caffè: che cos'è il caffè Dibek?

Il caffè Dibek non è in realtà un diverso tipo di caffè. È chiamato con un nome diverso solo perché i chicchi di caffè vengono macinati in modo diverso. I chicchi di caffè tostati da utilizzare per il caffè dibek vengono pestati in grandi mortai di legno o pietra. Il caffè prende il nome da questi grandi mortai, conosciuti anche come "dibek".

Come potete immaginare, il caffè dibek, che veniva preparato in questo modo in tempi antichi, non è stato preparato come prima, dopo l'emergere dei macinacaffè e il suo uso diffuso. Per questo motivo oggigiorno non è facile trovare un caffè da mortaio originale. Tuttavia, è ancora possibile trovare l'originale e le versioni più vicine all'originale nel nostro paese, specialmente nell'Anatolia sud-orientale e nella regione dell'Egeo, Diyarbakır e Smirne. Allo stesso modo, chi vuole farlo a casa può accedere al caffè dibek da erboristi affidabili o siti di shopping online che vendono caffè.

Prima di dimenticare, è diventato un processo molto comune introdurre diversi sapori nel caffè del mortaio, che in genere veniva preparato macinando i chicchi di caffè e cuocendoli in modo simile al caffè turco nei tempi antichi. In altre parole, qualsiasi caffè di mortaio che acquisti ora include gusti di gusti diversi come il classico caffè turco, tintura, salep, cacao, timo, olio di cocco o carruba. Con il supporto di questi ingredienti, lascia un sapore molto più morbido e diverso rispetto al classico caffè turco.

Ci sono molti motivi per bere molto: quali sono i vantaggi del caffè Dibek?

Ora che abbiamo imparato di cosa si tratta, passiamo ai benefici del caffè in malta.

  • Il caffè Dibek supporta il sano funzionamento del sistema digerente e facilita la digestione.
  • Grazie a molti altri ingredienti a base di erbe aggiunti, può mantenerti pieno più a lungo del caffè classico e, con questa caratteristica, ha un aiuto importante nella perdita di peso.
  • Anche in questo caso, grazie ai suoi ingredienti, sostiene il sistema nervoso, ea chi vuole far fronte allo stress si consiglia di berne 1 tazza al giorno.
  • Si dice che sia una soluzione definitiva all'alitosi, che è fastidiosa se consumata regolarmente.
  • Infine, puoi sbucciare la tua pelle e pulire la tua pelle da pelle morta e residui con i semi del caffè mortaio, proprio come puoi fare con i semi del classico caffè turco.
  • In realtà, non è così diverso: come viene prodotto il caffè Dibek?

    Veniamo al corto più importante, come viene prodotto il caffè dibek. In effetti, vale la pena dire che qui non c'è molto di diverso dal caffè turco.

    Ingredienti necessari per il caffè Dibek:

  • Dibek caffè
  • Quella
  • Caffettiera
  • Tante tazze quante sono le persone
  • Preparazione del caffè Dibek:

    Metti 1 cucchiaino di caffè mortaio a persona nella pentola. Quindi aggiungere una tazza di acqua per persona e mescolare bene. (A questo punto, chi lo desidera può aggiungere un totale di 1 cucchiaino di caffè o zucchero turco.)

    Quindi porta la caffettiera sul fornello e inizia la cottura senza mescolare. Quando il caffè inizia a schiumare, toglierlo subito dal fuoco e dividere la parte spumosa nelle tazzine. Quindi, se lo desideri, riporta il caffè sui fornelli e lascialo lievitare ancora un po '. Infine, dividi il caffè rimanente nella pentola tra le tazze. Questo è tutto.

    Sebbene il caffè dibek sia un caffè aromatizzato a causa degli ingredienti aggiunti, puoi anche servirlo con prelibatezze come la delizia degli uccelli, piccoli biscotti o datteri. Buon appetito.

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