Che bello imparare il lattaio di un villaggio, la drogheria del paese. Per trovarlo con emozione attraverso strade sconosciute. Con la voglia di yogurt fatto in casa e quel sogno in mente, i passaggi diventano più frequenti ...
Prima di iniziare la bollitura, il latte viene filtrato con l'aiuto di una garza ... La pentola d'acciaio viene sciacquata una volta con acqua in modo che il latte non tenga il fondo ... È bello ascoltarli dagli anziani di famiglia ... È proprio come l'eredità lasciata alla generazione successiva ... in realtà afferma nel suo sottotesto ... Bollire il latte, pulire anche il latte traboccante. 
I latti a lunga durata e pastorizzati non aiutano esattamente a soddisfare il termine yogurt del villaggio o yogurt fatto in casa, ovviamente il desiderio di latte da parte del familiare allevatore è in aumento. Infatti, anche se non completamente, la bollitura del latte ci aiuta a dire un dolce addio a microrganismi conosciuti. In particolare, un microrganismo ospitato dalla mucca può contaminare il latte durante la mungitura, così come il contatto con una serie di agenti patogeni (microrganismi patogeni) durante la detenzione o il confezionamento del latte. Il modo più semplice per bollirlo alla vecchia maniera a casa ti impedisce di usare il latte, che è comunemente chiamato latte crudo, e di dover combattere alcuni agenti patogeni.
Dicendoci che ancora non compri latte da posti che non conosci e non conosci. Una volta raggiunta la fonte affidabile, avvicinati di un passo alla preparazione dello yogurt con questi tre piccoli accorgimenti per far bollire il latte senza traboccare. Ma ancora, lascia il latte sul fornello e dimenticalo. Anche se non trabocca, potrebbe ridursi.
1. Mettere un cucchiaio di legno nella pentola
È noto come il modo più sicuro utilizzato più utilizzato, può essere utilizzato non solo per il latte ma anche per qualsiasi materiale che rischia di traboccare quando bollito. Pasta, lenticchie bollite ecc ...
Il processo di trabocco inizia con il grande gorgoglio che inizia al centro della pentola. Quando metti un cucchiaio di legno, eviterai questo grande gorgoglio e impedirai che il latte trabocchi. Bene per un po '...
2. Mettere il burro sul bordo della pentola
Non è possibile impedire alle particelle di latte che arrivano al punto di ebollizione di salire rapidamente con la forza che ottengono dalla base, poiché non possiamo cambiare il punto di ebollizione o cambiare il gusto aggiungendo un materiale che lo aumenterà, il metodo più vicino ciò significa incontrare uno strato più denso delle particelle di burro e latte e traboccare.
Invitiamo il burro sul palco a svolgere questo compito. Dopo aver messo il latte nella bocca della pentola, lo ungiamo con il burro e invitiamo il burro sul palco per evitare che trabocchi. Ma ancora una volta, non dimenticare il latte sul fornello e occupati di un altro lavoro.
3. Mettere materiale in porcellana / vetro nella pentola
Dopo aver aggiunto il latte alla pentola, l'aggiunta di un bicchiere di porcellana, un bicchiere resistente al calore o delle pietre a prova di latte ti aiuterà a prevenire indirettamente il trabocco. Come fa?
La pietra porcellanata rimane insensibile al desiderio di salire a causa delle particelle di latte che vengono caricate con troppa energia con l'alta temperatura? Farà un suono come se si lamentasse con te. I clic che si verificano ti indirizzeranno al forno e quindi il rischio di trabocco sarà eliminato.
