Il caffè è una bevanda deliziosa che collega il mondo intero. Linguaggio comune per tutti noi. La cultura del caffè, che si consuma con affetto in ogni paese, differisce a seconda della sua ubicazione. Non sorprenderti se in futuro andrai in altri paesi, lasciamo questa guida qui per abituarci.
La cultura del caffè in Italia
- Il cappuccino viene consumato a colazione in Italia. Non riesci a trovare il cappuccino dopo le 11 del mattino.
- I luoghi in cui si serve il caffè in Italia si chiamano bar, non essere confuso.
- Bevi il tuo caffè dopo aver pagato il prezzo, non lo paghi dopo averlo bevuto.
- L'espresso è in Italia come il caffè turco in Turchia.
- A volte una fetta di limone o buccia di limone viene servita accanto all'espresso per alleggerire il suo gusto e dargli un gusto più rinfrescante. Questo si chiama "espresso romano".
- Se hai intenzione di bere latte, non dire solo "latte" ragazzi! Poi ti mettono davanti un bicchiere di latte e sarai sconvolto. Faresti meglio a dire "caffè latte" e ordinare "caffè con latte".
- Quelli che consumano il loro caffè con lo zucchero come in Turchia non sono considerati strani. L'espresso che ordini viene fornito con lo zucchero e le persone mettono lo zucchero nel loro espresso.
- Quando ordini l'espresso, non puoi chiedere il latte con esso, se vuoi bere qualcosa con il latte, perché non comprare il macchiato?
Il concetto di caffetteria è da asporto, il che significa che le persone di solito ordinano il loro caffè, lo comprano e se ne vanno. Puoi scegliere di prendere il tuo caffè e sederti o ordinare da dove ti siedi, ma in questo modo pagherai un costo aggiuntivo per il servizio. Se compri il tuo caffè e te ne vai, paghi solo il prezzo del caffè.
La cultura del caffè in Francia
- A differenza dell'Italia, ai francesi piace sedersi e sorseggiare il caffè mentre chiacchierano.
- "Flour cafe" significa un caffè forte in una tazzina, "farina cafe serre" significa un espresso forte e caffè forti sono ampiamente consumati in Francia.
- In Francia, i caffè con latte sono preferiti per la colazione. Ecco perché non puoi trovare caffè tipo latte a cena o durante il giorno.
In francese, il caffè freddo viene servito in molti posti durante l'estate.
- "Cafe au lait" significa caffè con latte caldo ed è un caffè molto popolare in Francia.
- Alla colazione dei francesi, il cornetto è sempre accompagnato da caffè filtro.
Cultura del caffè in Vietnam
- Il Vietnam è il secondo paese con la quota maggiore dell'industria del caffè, quindi il caffè è una questione molto delicata per loro. Il caffè consumato qui è solitamente fatto con chicchi di caffè robusta perché la produzione di chicchi di caffè più robusta al mondo è fatta in Vietnam.
- Il caffè è solitamente una bevanda consumata al mattino e contiene uova. Questo caffè, noto come "Ca Phe Trung", si ottiene sbattendo l'uovo per qualche minuto fino a quando non avrà una buona schiuma e aggiungendo caffè filtro e marmellata di latte. Il suo sapore ricorda il caramello cremoso.
- C'è anche "caffè al latte freddo" chiamato "Ca Phe Sua Da", unico in Vietnam. Si prepara infornando chicchi di caffè vietnamita tostati scuri con un piccolo filtro antigoccia in metallo, versandoli in una tazza piena di latte concentrato da un quarto a metà e poi mettendoci sopra del ghiaccio.
La cultura del caffè in Germania
- La domenica pomeriggio in Germania è "l'ora del caffè". Le persone si incontrano e si gustano caffè e dolci fatti in casa.
- La gente qui preferisce il "caffè freddo" chiamato "eiskaffee", soprattutto in estate.
La cultura del caffè in Spagna
- In Spagna vengono preparati otto diversi tipi di caffè e hanno nomi diversi a seconda della quantità di latte o caffè aggiunto.
- Quando si va come nube (nuvola), sombra (ombra), corto (corto), mitad (metà), largo (lungo), manchao (maculato) e solo (normale), il rapporto tra latte diminuisce e il rapporto caffè aumenta . Ad esempio, un po 'di caffè viene aggiunto a un bicchiere di latte a Nube, mentre pochissimo latte viene aggiunto a una tazza di caffè a Manchao. Solo significa caffè semplice, non contiene latte.
- Se vuoi bere un caffè con la stessa quantità di latte e caffè, puoi chiedere "cafe con leche".
- Se ti piace il caffè zuccherato, puoi provare il "cafe bonbon". Questo caffè contiene latte condensato.
Cultura del caffè in Marocco
- Il caffè è molto piccante in Marocco. Chiamato "Cafe Des Epices", questo caffè contiene una ricca miscela di spezie marocchine come cannella, zenzero, cardamomo, sale, chiodi di garofano, pepe nero e noce moscata, che si dice sia dura da gustare.
La cultura del caffè in Etiopia
- Il paese di origine del caffè. L'Arabica è unica nella produzione di fagioli.
- In Etiopia, i chicchi di caffè vengono macinati in polvere e poi bolliti e preparati come il caffè turco.
- Si dice che il caffè chiamato "Buna", che viene cotto in brocche simili all'argilla a diretto contatto con il fuoco e servito in tazzine senza manico, abbia un sapore aspro.
La cultura del caffè a Cuba
- I cubani amano prendere il loro caffè e chiacchierare nei piccoli caffè tra i quartieri.
Soprattutto il caffè chiamato Cafe Cubano, che è molto popolare, è fatto aggiungendo molto zucchero all'espresso, spezzando così il gusto forte dell'espresso.
Cultura del caffè in Austria
- Più dell'Austria, la capitale Vienna si distingue per il caffè. Ci sono molti caffè e suoni di musica jazz in questi caffè.
- A Vienna, le persone preferiscono caffè con bevande forti e tostano i loro caffè scuri. Non si può dire caffè forte o no, hanno anche un grande significato. Il caffè che chiamano "Melange" qui è quello che è l'espresso in Italia. Ovviamente non è solo un melange. Prende nomi diversi a seconda della quantità di caffè espresso (di solito viene inserito un doppio espresso) e degli ingredienti inseriti. Ci sono anche caffè con alcol, caffè contenenti albumi d'uovo.
- I caffè sono solitamente accompagnati da dessert come Apfel Strudel, Sacher Torte, Sweet Crepe Palatschinken.
Cultura del caffè in Turchia
- Come sapete, il caffè più comune in Turchia è il caffè turco. Il caffè non cresce in Turchia, il caffè turco è un metodo di cottura. La differenza del caffè turco dagli altri caffè è che viene macinato molto finemente, cotto lentamente a fuoco basso e poi servito con dei fondi.
- Il caffè turco non può essere preparato solo sotto forma di caffè + acqua. In alcuni luoghi si prepara anche caffè turco con mastice, caffè turco con latte e persino caffè turco ghiacciato.
- Il caffè turco è ovunque. Mentre chiede della ragazza, la futura sposa offre caffè salato al futuro sposo. La predizione della fortuna si fa con il caffè turco nelle amicizie.
- Agli ospiti vengono servite delizie turche e un piccolo bicchiere d'acqua, insieme al caffè Il significato di acqua è questo: se la persona beve l'acqua per prima, significa che la persona ha fame, quindi l'ospite offre qualcosa da mangiare.
- A volte puoi vedere il caffè menengiç invece del classico caffè turco. Il frutto della pianta chiamata Menengiç è in realtà molto simile al pistacchio e viene cucinato come il caffè turco, con una leggera differenza. Quando il latte viene utilizzato al posto dell'acqua durante la cottura, cambia di dimensione.
- Anche chi ama il caffè più forte non viene omesso. La "Mirra", che è una diversa interpretazione del caffè turco, si ottiene infornando il caffè più volte.
- Il caffè turco può mostrare differenze locali. Ad esempio, in Adıyaman, cioccolato, mastice, carruba, panna, trementina e sahlep vengono aggiunti al classico caffè turco; Questo caffè si chiama "caffè caravanserraglio". Si dice che il gusto sia intenso e il gusto morbido. Inoltre, "Adana gar coffee", che è speciale per la regione di Adana, è reso più forte del classico caffè turco. Il caffè Hatay è ottenuto da chicchi di caffè tostati doppi e servito con delizie turche a doppia tostatura.
- Non solo il caffè turco, ma anche le catene di caffè come Starbucks e le caffetterie della terza ondata si stanno diffondendo in Turchia.
