Tapas è di moda da un po 'di tempo ormai, non potevo ignorarlo. In qualche modo corrisponde alla nostra cultura dell'antipasto. In effetti, "la tapa", che è un'abitudine molto antica degli spagnoli, è un altro modo di avere un po 'di gioia oltre al bere.
Ci sono posti di tapas a Istanbul che non assomigliano ancora ai ristoranti di tapas in Spagna, e questo non dovrebbe essere ignorato. Ecco quei posti dove puoi fare uno spuntino mentre bevi un drink dopo il lavoro e condividerlo con i tuoi amici.
Anche i croccanti pesci all'anice sono leggendari: Tapasuma
Passiamo al lato anatolico per le tapas, nonché un luogo con una magnifica vista sul Bosforo. Per il suo paesaggio e la sua atmosfera, l'avevo inserito nell'elenco denominato "Luoghi dove fare una proposta di matrimonio". In effetti, dovresti assolutamente provare le tapas che dividono in "calde e fredde". Ho gridato forte, ora è il momento di aprirlo un po 'di più!
Nel luogo all'interno del corpo di Sumahan su The Water Hotel; Frutti di mare, fiori di zucca ripieni, ripieni di amarene con olio d'oliva, marinati con coriandolo fresco, piatto di formaggi mediterranei, patatine di pesce con anice, torta vegetariana, gamberetti impanati al formaggio sono tra le deliziose tapas qui.
Il servizio in barca dalla parte europea del luogo è quello di fare il miele su queste tapas.
Indirizzo per Tapasuma: Cengelkoy Mh., Kuleli Cd No: 43, Cengelkoy, Istanbul
Un'autorità completa con le sue tapas: Corvus Wine & Bite
Hanno detto che c'è il vino Bozcaada, siamo andati e poi abbiamo visto che il posto è un'autorità completa non solo con il vino ma anche con rissotto e tapas.
In questo posto, che offre piccoli sapori della cucina dell'Egeo settentrionale, tutti i pezzi sono da degustare, se sei così pieno, compra rissotto o pasta, ma il nostro argomento attuale sono le tapas. Torre di formaggio caldo, salmone norvegese affumicato, melanzane arrosto con tahini sono tra le tapas che si accompagnano al vino.
Akaretler è in questo luogo dove sarai trattato separatamente dal lavoro, dai dipendenti e dai pasti sul muro. Proprio accanto alla tazza da caffè della terza ondata. Non c'è limite alla gioia con gli amici ai tavoli buttati davanti alle porte, soprattutto nelle sere d'estate.
Indirizzo Corvus Wine & Bite: Poeta Nedim Sokak, n. 5, Akaretler, Beşiktaş, Istanbul
Da solo basta: individuale
Alcuni di voi potrebbero rimanere sorpresi quando vedranno questo posto. Ci sono persone che la chiamano taverna moderna o tapas in stile turco. Non ne sono fuori, quindi volevo che tu decidessi.
Questo posto, che è stato sulla bocca di tutti sin dalla sua fondazione, lascia piacevoli sapori con i suoi sapori, e non si può entrare senza prenotazione, si trova sul pendio della Galatasaray High School a Tophane.
Si può dire che Münferit è un luogo di tapas degno del suo nome. Puoi provare a friggere melanzane con salsa tahini, cuscus inchiostrato, formaggio feta al forno con olio al tartufo, gamberetti con hummus e dargli un sapore.
Indirizzo individuale: Yeni Carsi Cad. No: 19, Galatasaray, Beyoglu, Istanbul
Scegli gazpacho, musver e paella: Que Tal Tapas Bar
Mentre ti godi le tapas, la musica spagnola in sottofondo, l'atmosfera calda, i prezzi ragionevoli stabiliranno un legame speciale tra te e il luogo.
Gazpacho, senape e paella sono le tapas che dovresti assolutamente provare. Oltre alle tapas, consigliamo anche delle deliziose sangria. Organizzano seminari di sangira in modo che tu possa bere non solo qui ma anche a casa.
Il posto prende il nome dalla parola Que Tal, che significa "What's Up" in spagnolo. Dal 2010 fa sorridere gli amanti delle tapas nel suo posto piccolo ma dolce. Il giovedì è la notte con una sorpresa. Prendiamo chi vuole ballare alla musica latina dal vivo.
Indirizzo del Que Tal Tapas Bar: İlk Belediye Cad. No: 5 Tunel Beyoglu, Istanbul
L'halva di formaggio è sufficiente: Hola Panini & Tapas
I residenti di Kadıköy probabilmente hanno tutto da te. Con ristoranti vegetariani, birrifici, coffeeshop, colazioni, gelaterie e dessert, ora è stato aggiunto un ristorante di tapas.
Questo minuscolo spazio di 12 metri quadrati, ma enorme con la sua cucina, è proprio di fronte al Core.
Una delle classiche patatas bravas, spinaci catalani, funghi cremosi di castagne, polpette siciliane, tumaca di carne secca bosniaca, ceci, tostas e pinchos, da provare assolutamente la loro sangria analcolica.
Infine, dico formaggio halva, non nient'altro. Una cosa bella di questo posto è che hanno pane a lievitazione naturale.
Indirizzo Hola Panini & Tapas: Distretto di Caferağa, Bahariye Street, Şair Latifi Street, No 2 / B, Kadıköy, Istanbul
Abbastanza vista: La Mancha
Il posto è appena al piano di sopra della cantina İncirli, dove ci sono 650 famose varietà di vino. Naturalmente, quando il luogo è Kuruçeşme, più o meno indovini che tipo di vista sul Bosforo. Eccezionale! È anche bello poter beneficiare della carta dei vini della cantina İncirli con questa vista. Anche se ora non berrai i cocktail preparati con frutta fresca, quando lo berrai?
Il piatto di tapas "Il piatto nero" con formaggio buratta servito con patatas bravas, foie gras con foglie di alloro, verdure grigliate, crocchette ripiene di spinaci, gamberi all'aglio, spiedini di pollo marinati di Siviglia, olive e mandorle fritte è leggendario, non è gustoso ma soddisfacente.
Indirizzo La Mancha: Kuruçeşme Mahallesi, Muallim Naci Caddesi, No 107, Beşiktaş, Istanbul
Canta un martini con esso: The Grand Tarabya Diba Bar
Ti porto adesso e ti porto in un posto tranquillo lontano dalla città. A Tarabya, al 2 ° piano di The Grand Tarabya.
Conosciamo i leggendari martini che circolano nel locale prima delle tapas. Abbiamo sentito parlare di mela, lampone, espresso martini, ed è stato annunciato a chi volesse provarlo.
Oltre al delizioso cocktail di tua scelta, l'opzione migliore che puoi scegliere sono le loro specialità chiamate Tapas miste. Non c'è dentro. Tempura di gamberi, mini filetto di manzo; pollo fritto, hamburger, polpette di pesce, falafel, salse varie… Ancora una volta, un posto dove puoi facilmente riempirti lo stomaco e farlo con le tapas.
L'indirizzo del Grand Tarabya Diba Bar: The Grand Tarabya, Kat 2, Tarabya Mahallesi, Haydar Aliyev Caddesi, No 154, Sarıyer, Istanbul
Famoso: Lucca
Ora siamo a Lucca, probabilmente il posto più cool di Bebek. Se non incontriamo una celebrità o una bellezza dell'alta società, ci sono alcune cose che non sono andate bene quel giorno.
Il posto è noto soprattutto per i suoi deliziosi cocktail e le moderne tapas. È interessante notare che deliziose tapas escono anche dalla cucina mediterranea e americana.
Puoi andare in Spagna con hamburger minuscoli, involtino di gamberi, pasta di carciofi, tacos lucchesi, carpaccio di barbabietola. Anche se non così tanto, vivrai sicuramente una buona esperienza gastronomica.
Indirizzo Lucca: Bebek Mah. Cevdet Pasa Caddesi No: 51, Istanbul
