Manivela Coffee Truck è un progetto che 3 amici appassionati di caffè hanno iniziato come un sogno ma poi iniziato un bel po '. Adottano gli slogan di "Il buon caffè è per strada" e sono in strada come se meritassero questa filosofia!
Anche noi Food.com Ş., Abbiamo preso il fiato con loro per assaggiare i caffè fatti da queste belle persone.
Prima dei deliziosi biscotti e croissant che abbiamo mangiato, dell'ottimo espresso, latte, moka e tutti gli altri caffè che abbiamo avuto, vorremmo ringraziare Nevcihan e Selçuk per la loro dolce conversazione. "Ringrazia il biscotto per il caffè?" non dire. Soprattutto quando ti svegli con un solo sorso che bevi al mattino, ringrazi il caffè e il biscotto. 
Lo slogan esisteva prima del nome
"Il buon caffè è per strada" è uno slogan molto impressionante perché il caffè che bevi per strada deve essere davvero buono. Tuttavia, sottolineano così bene i loro slogan che il pensiero "un buon caffè è per strada" diventa inevitabilmente evidente.
Prima che ci fosse qualcosa sul nome, hanno trovato i loro slogan. Che bella cosa hanno fatto! In effetti, è così adottato che i clienti chiedono "Anche i tuoi occhiali sono in vendita?" Hanno anche messo in vendita gli occhiali a seguito delle loro domande. Grazie a questo, un buon caffè è per strada, a casa, in ufficio! Perché hanno anche servizi per case e uffici.
Veniamo alle sue belle storie, chiediamo come è iniziato il progetto.
Qui lasciamo la parola a Nevcihan, spiega brevemente l'evento così: non ne hai mai abbastanza di ascoltare. Uğur, a cui si riferisce come il nostro migliore amico con suo fratello Ecehan, è andato a New York 2-3 anni fa e lì si imbattono in uno dei furgoni del caffè più comuni. Certo, tornano in Turchia con il pensiero "dovremmo fare anche questo lavoro".
"Come mai, possiamo, da dove iniziamo?" Questi 3 bellissimi amici, che si rimboccano le maniche con le loro domande, acquistano prima il minibus e fanno tutto il lavoro di decorazione, che dura circa 5 mesi. Dopo una lunga ricerca di un nome, una mattina Ecehan trova improvvisamente il nome: Leva! "Cosa intendi con questa Leva?" noi chiediamo. Significa il braccio che mette in moto il sistema. In altre parole, è il miglior esempio di "Alziamoci, iniziamo adesso".
È quindi un viaggio da Izmir a Istanbul. Per questo lavoro, Nevcihan termina improvvisamente la sua carriera professionale e viene a Istanbul. Nel maggio 2015 ha pubblicato un annuncio dal titolo "Barista wanted in Maslak". Con quell'annuncio, Selçuk, che attualmente lavora in un hotel a 5 stelle, si unisce al team. Per fortuna lo fa.
Croissant francesi, biscotti Nevcihan
Siamo consapevoli che il caffè non va da solo. A volte cerca anche qualcosa con cui fare uno spuntino. Manivela, che con noi è della stessa opinione, porta i suoi croissant speciali congelati dalla Francia. Deliziosi biscotti sono affidati a Nevcihan. Tuttavia, durante la nostra conversazione, apprendiamo che Nevcihan è alla ricerca di nuovi gusti a casa. Quindi nel prossimo futuro verranno aggiunti altri gusti alla gamma! Questa è un'ottima notizia.
Ogni giorno è un ricordo per noi
"Qual è stato il momento migliore che tu abbia mai avuto?" noi chiediamo. Riceviamo la risposta "un ricordo per noi ogni giorno" da Nevcihan. Non siamo riusciti a trovare una parola da dire su di esso.
Sono a Maslak tutti i giorni feriali
Manivela Coffee Truck, che è costantemente parcheggiato a Maslak tutti i giorni feriali, è molto attivo nei fine settimana. Se vuoi catturarli nel fine settimana, puoi seguire i loro annunci sulla loro pagina Facebook.
