Pasti deliziosi vengono preparati in ogni città e in ogni regione dell'Anatolia, e sta a noi dire "vorrei che avessimo l'opportunità di scoprirli tutti sul posto". Ma niente paura, per chi non può venire, prepariamo anche ricette di queste prelibatezze locali che possono essere fatte in casa. Ad esempio, oggi Erzurum è sulla nostra rotta!
Anche se quando le parole Erzurum e cibo si uniscono, la gente pensa immediatamente al cag kebab, che fa venire voglia di mangiare mentre mangiano. Cucina Erzurum così ricco e delizioso ... Tutti dovrebbero scoprire queste deliziose ricette di Erzurum il prima possibile!
Allora ti portiamo verso le ricette locali che Erzurum dovrebbe essere famoso come il cag kebab.
Cagliata farcita
Questo ripieno farcito ti farà dimenticare tutto il ripieno che hai preparato fino ad ora, con la sua ricca miscela di ricotta, deliziose differenze nella sua preparazione e l'apporto del suo burro profumato, questo ripieno ripieno prenderà il suo posto tra i tuoi preferiti.
Facciamolo stasera: ricetta della cagliata ripiena
Kete
È vero che noi, come nazione, amiamo molto i dolci. Soprattutto il kete, che viene prodotto in varie regioni dell'Anatolia con lievi differenze e ha un posto importante nella cucina di Erzurum ...
Ci piace: ricetta Kete
Kadayif farcito
Proprio come la cagliata ripiena, c'è un altro famoso ripieno ripieno nella cucina di Erzurum, quindi non chiedere. Questo dolce e dolce farcito, la cui fama ha già superato i confini cittadini, merita di essere un ospite frequente nella nostra cucina con la sua facile preparazione.
Non ne ho mai abbastanza del suo gusto: ricetta ripiena di Kadayıf
Zuppa di Tutmac
L'inizio delle nostre tavole piene di guarigione, c'è una tale zuppa tra le zuppe che diciamo non può farne a meno che ti salverà dal fare lenticchie o ezogelin ogni giorno a Erzurum, e sarà il nome che si addice alle tavole invernali il maggior parte.
Guarisci: ricetta della zuppa di tutmac
Siron
Questo delizioso piatto, che è anche conosciuto con nomi diversi come zilor, silor e zilon, è un gusto leggendario che dovrebbe essere provato il prima possibile da coloro che non l'hanno assaggiato fino ad ora. Lascia che i pasticcini filo vengano arrotolati e arrotolati, in modo da non perdere la deliziosa carne macinata!
Dovrebbe prendere il suo posto in tavola il prima possibile: ricetta Siron
Pasticceria tartara
Non farti ingannare dal fatto che si chiama börek, è più di un semplice pasticcino! Questo sapore, che potrete valutare come un pratico secondo piatto con tranquillità, allieterà il palato con la sua pasta arrotolata a mano.
Lo chiamano anche ravioli ripieni: ricetta della pasticceria tartara
Glyco
Uno dei gusti molto speciali della cucina Erzurum, che sta per essere dimenticato, è il glicine! Sebbene il suo aspetto assomigli ai ravioli proprio come la pasticceria tartara, viene preparato senza l'utilizzo di carne, trasformandolo in una delle forme più deliziose di bulgur.
Economico e ripieno: ricetta Glyco
Kadayif farcito con nocciole
Sopra abbiamo parlato della preparazione del kadayif ripieno di Erzurum, e abbiamo anche condiviso il nostro appetitoso video, ma se dici "Non ci sono noci in casa, come posso farlo", abbiamo anche voluto dare una ricetta diversa che tu si può preparare con le nocciole.
Così gustoso: kadayif ripieno con ricetta alle nocciole
Horis di formaggio e cumino nero
Il tuo sostegno per questa lista, in cui elenchiamo i meravigliosi sapori della cucina di Erzurum, è stato veloce da sostenere e Selen Ünal, uno dei nostri scrittori di hamarat, ha fornito una ricetta per la colazione diversa e deliziosa che puoi mangiare sia con i dessert che con i piatti salati.
Grazie mille per questa gustosa ricetta: Horis con formaggio e cumino nero
