Ogni professione ha i suoi segreti, a volte si fa anche un film. Tuttavia, nessuno di questi è realmente "importante" come cucinare. Perché nessuna di queste professioni interessa tante persone quanto i cuochi. Il motivo è molto semplice: "Perché non ci sono persone sulla terra che non mangiano".
In quanto tali, chef e cuochi non hanno rivelato molti segreti professionali, anche se non tanto quanto la magia. Almeno se non sei un caro amico o amante.
Uno chef sceglie più cibo di quanto pensi
Dopotutto, rende ogni pasto buono, non pensare che mangi ogni pasto. Inizi a scegliere più cibo quando sei nel cibo per così tanto tempo.
Se va in un altro ristorante, starà lontano da pollo e pasta.
Pollo e pasta sono gli alimenti più redditizi in un ristorante, uno dei motivi del prezzo elevato del menu è il talento del cuoco. Ogni cuoco dice "Se lo facessi a casa adesso, sarebbe più economico" ed evita il pollo e la pasta. Allo stesso tempo, stai lontano dal pollo anche se ti trovi in un posto di cui non ti fidi molto. Perché il pollo è l'alimento più pratico dopo la data di scadenza.
Spende più della persona media quando esce a cena
Il fatto che eviti il pollo e la pasta non dovrebbe far pensare agli chef che sia cattivo. Amano mangiare e divertirsi la sera in cui non lavorano, quindi hanno un gusto costoso.
Sfortunatamente, quasi tutti ammettono che ci sono insetti in cucina.
Ovviamente non te lo diranno. Anche se non riescono a raggiungere il cibo, gli studi dicono che 3 chef su 4 ammettono di vedere insetti in cucina.
Le "leggende" sono molto meno di quanto pensi
"Un nostro amico mi ha detto, ho un figlio, o sputano su questo cibo nella schiena, bla bla" le storie sono molto meno vissute di quanto si pensi. Solo 1 chef su 10 afferma di aver assistito a questo evento una volta nella sua vita.
Molti chef sanno che il loro lavoro è davvero duro e ...
Anche questo è vero. Non è necessario essere uno chef per pensare in questo modo.
Pensa di non riuscire a fare abbastanza soldi per fare questo lavoro
Lasciamo questa interpretazione a loro cuochi e chef.
"Forse il pane immangiabile nel cesto di qualcun altro si è girato ed è venuto prima di te."
Sebbene possa non sembrare un grande peccato, per alcuni l'idea di mangiare il pane sulla tavola di qualcun altro, anche se "intatto", potrebbe non suonare molto bene. Tuttavia, ci sono chef che hanno visto il viaggio tra i cestini del pane migliaia di volte.
Continuano a cucinare anche se sono ammalati
Essere malati, ustioni e mal di testa sono i meno colpiti dalla cottura.
Quasi tutti gli chef pensano che se non si riceve un cattivo servizio, si dovrebbe dare una mancia.
Siamo d'accordo con loro su questo tema. Il 10 percento del conto deve essere dato come mancia.
Se ti interessa il consumo quotidiano di prodotti freschi, dice, fai attenzione a ciò che ordini la domenica.
Voglio dire, non lo dice dal nulla, se lo forzi troppo. E molti ammettono di non acquistare prodotti freschi la domenica.
Ciò che uno chef odia di più è lavorare durante le vacanze come il capodanno e le vacanze.
Certo, questo è nella natura di questo lavoro, ma non può togliere la legittimità dell'odio allo chef o al cuoco.
5 minuti prima della chiusura del ristorante, giurano contro un cliente
Perché il cibo che ordineranno molto probabilmente non verrà preparato in 5 minuti.
Non un piccolo numero di chef desidera avere il proprio programma televisivo.
Se conosci qualcuno che è uno chef o un cuoco, se vuoi un problema. La nostra gente non ha fuorviato questa proposta.
Quasi tutti gli chef accettano la logica del "non lo do alla mia rete" dei camerieri.
E quello che dicono i camerieri, "Fammi mangiare questo pasto per mio fratello", cambia ogni sera. Forse secondo gli ingredienti, forse il gusto.
Se tengono un diario, scrivono i loro segreti come "Ho esaminato questo menu in questo ristorante, dovremmo fare anche questo dolce".
Questo è uno dei motivi per cui Trileche è improvvisamente in tutti i posti.
Odia toccare la sua lama, sia a casa che al ristorante
È come toccare il quadro incompiuto di un pittore con due pennellate. Infastidisce.
Tutti gli chef e cuochi amano la loro professione, anche se a volte si lamentano.
Forse non è un segreto, potrebbero averti detto.
