L'esperimento sorprendente: due medici gemelli, uno di loro smette di consumare zucchero e altri grassi per 1 mese

Oggi, due persone aspettano un esperimento diverso, proprio come le esperienze della donna che ha bevuto il latte materno per una settimana o dell'uomo che ha tolto lo zucchero dalla sua vita per tre mesi.

Impariamo molto da queste storie stimolanti e talvolta sorprendenti di persone che cercano di fare differenze nelle loro abitudini nutrizionali per un certo periodo di tempo, ci stiamo stabilendo su cosa potrebbe essere sbagliato e cosa potrebbe essere giusto, giusto e giusto. Ma questa volta la situazione sarà leggermente diversa.

Chiedi perché?

Perché queste due persone che incontrerai sono sia gemelli identici che dottori. Ciò significa che possiamo effettivamente vedere i risultati del loro esperimento molto più chiaramente.

Passiamo quindi all'esperimento di un mese che i fratelli Alexander e Chris Van Tulleken hanno intrapreso, senza lasciarti più curioso.

Quando i medici con gemelli identici iniziano a vivere in paesi diversi, la somiglianza tra loro diminuisce gradualmente a causa del problema di peso ...

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Alexander e Chris Van Tulleken sono in realtà due gemelli identici cresciuti nel Regno Unito. Quando Alexander si trasferisce in America per diventare medico, le loro distanze si avvicinano e la loro somiglianza tra loro inizia a diminuire gradualmente. Inoltre, la ragione più importante per questo è il peso!

Alexander dice che da quando sono diventati un medico, entrambi hanno costantemente guadagnato e perso peso, il che è particolarmente fastidioso per lui. Perché ricorda non solo un po 'di ghiaccio, ma anche che pesava 60 chili e che era salito a 111 chili. Nel frattempo, il suo gemello, Chris, che continua la sua vita in Inghilterra, è riuscito a rimanere intorno agli 80 chili, anche se di tanto in tanto ha guadagnato e perso peso.

Alexander, questa situazione "Ero letteralmente come una versione grassa di lui. Pensavo che sarei stato così se fossi stato sano." spiega apertamente.

Sebbene Alexander indaga sulle ragioni di questa situazione, non riesce a trovare abbastanza informazioni sui motivi ...

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Nonostante sia un medico, Alexander, che non riesce a capire come una tale differenza possa verificarsi rapidamente tra loro, ha fatto ricerche sull'argomento per un po '. Dice che l'aumento di peso e l'obesità possono essere attribuiti a molte cause diverse, da fattori genetici alla mancanza di fiducia in se stessi, ma tutti questi fattori sono già abbastanza simili tra lui e il suo gemello.

"Il problema è qui: anche se eravamo medici, entrambi non sapevamo molto di perdita di peso e alimentazione sana. Questi problemi sono spesso all'angolo della scuola di medicina. Sì, abbiamo capito la biochimica, conoscevamo il metabolismo ed eravamo consapevoli delle conseguenze del sovrappeso. Ma quale dieta avrebbe funzionato, quanto. Non sapevamo cosa mangiare di meno ".

Dopo che Alexander è tornato in Inghilterra, i chili lo seguono, e questa volta Chris inizia ad avere gli stessi problemi ...

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Dopo che Alexander è tornato da suo fratello dall'America all'Inghilterra, ha problemi con l'aumento e la perdita di peso rapidi. I suoi problemi non finiscono, soprattutto quando riduce il suo peso, che ha raggiunto le tre cifre dopo essere diventato padre, a circa 80 chili come suo fratello Chris.

Perché i fratelli, che hanno circa 30 anni, non riescono a sbarazzarsi del grasso nella regione della vita e dell'informe del corpo, non importa quanto vicino al peso ideale.

I fratelli decidono di fare una prova diversa di 1 mese per risolvere radicalmente questo problema.

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Chris e Alexander, che hanno deciso di fare diversi studi sui loro disturbi come il peso e il grasso regionale, non trascurano di utilizzare le conoscenze che hanno in questo processo e, naturalmente, il vantaggio di essere gemelli.

Alla fine, decidono di osservare quali cambiamenti incontreranno nel corso di un mese rimuovendo un carboidrato e l'altro grasso dalla loro vita. Alexander descrive questo processo come segue:

"I gemelli identici come noi sono molto utili per esperimenti come questo perché abbiamo gli stessi geni. Ciò significa che rispondiamo al minimo cambiamento nel nostro corpo più o meno allo stesso modo. Quindi ogni possibile cambiamento sarebbe correlato alla dieta, non alla genetica . "

Mangiando quanto vogliono durante la loro dieta, i due evitano semplicemente grassi e carboidrati.

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I gemelli non si fermano a ridurre la quantità di cibo nella loro dieta per 1 mese e iniziano a mangiare quanto vogliono. C'è solo un requisito della loro dieta, ovvero che Alexander non dovrebbe consumare carboidrati durante questo periodo e Chris dovrebbe consumare pasti che utilizzano pochissimi grassi.

Spieghiamo a chi pensa che Chris non tolga del tutto il petrolio dalla sua vita, perché il petrolio è una delle sostanze più importanti per vivere. Ecco perché Chris non può stare lontano dal grasso per questo mese 1, ma si prende cura che il cibo che mangia sia grasso al 2% o meno.

Fatta eccezione per i tipi di cibo che mangiano, entrambi conducono una vita molto simile durante questo periodo e non trascurano di fare esercizi.

Alexander non dimentica di dire sinceramente cosa ha passato durante la sua dieta ...

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"Lascia che te lo dica subito, entrambe le diete erano pessime. Pensavo di avere l'offerta migliore perché potevo mangiare carne, pesce, uova e formaggio.

Ma tagliare i carboidrati dalla mia vita significava che la gioia dei pasti era sparita. Prendendo tutta la frutta e la verdura, sì, hanno anche carboidrati, dalla mia vita mi ha quasi fatto impazzire. Ma non ho mai avuto fame. Mi sentivo lento e stanco e il mio respiro era terribile.

Anche Chris non stava molto bene con la sua dieta a basso contenuto di grassi. Non si è mai sentito pieno. Faceva costantemente spuntini. Tutti i suoi pasti erano finiti. Anche la pasta senza olio d'oliva era noiosa.

Anche queste diete avevano un lato positivo. È stato anche facile da seguire. Perché avevamo una sola regola. Pensavo che avrei perso peso e sarei stato in buona salute alla fine del mese con la mia dieta priva di carboidrati ".

Alla fine di un mese, i risultati e le decisioni prese dai gemelli sono piuttosto sorprendenti ...

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Alexander, che smette di carboidrati alla fine delle diete, ha perso 4 chili in totale, perdendo più peso del fratello Chris, che evita i cibi grassi. Tuttavia, altri risultati non sono esattamente quelli che si aspettavano.

Durante questo mese, Alexander si sente più eccitato e, secondo le sue stesse parole, "noioso" di quanto avesse mai pensato. Si rende conto che deve stancarsi più di suo fratello, anche per compiti semplici.

Allo stesso modo, le prestazioni di Alexander sono sempre inferiori a quelle di suo fratello durante i loro programmi di esercizi. Se chiedi come capiscono tutto questo, i fratelli gemelli che sono medici non hanno trascurato di mettersi alla prova frequentemente durante la loro dieta.

Alla fine di questo mese, Alexander ha perso più peso, ma l'intera dieta era in realtà molto migliore per Chris. Nei loro test di rischio di diabete e sangue, i fratelli scoprono che il corpo di Alexander si trova in una situazione molto più difficile a causa della mancanza di carboidrati.

Alexander, che ha dovuto soddisfare la maggior parte del suo fabbisogno energetico dalle proteine ​​durante la sua dieta, ha quindi perso molti muscoli. Di conseguenza, si sono resi conto che si può perdere più peso tagliando i carboidrati, ma in realtà questo non è il metodo giusto per una persona.

"Ci siamo resi conto alla fine della dieta che eravamo partiti con la domanda sbagliata"

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La più grande lezione che hanno imparato da questo processo è che hanno iniziato ponendo la domanda sbagliata. Alexander dice di aver trovato la domanda giusta ora e spiega:

"La cosa più interessante che abbiamo scoperto è che abbiamo scoperto che stavamo facendo la domanda sbagliata." Cosa ci fa male, zucchero o grasso? " Invece di chiedere: "Quale cibo ci fa ingrassare molto e perché?" avrebbe dovuto essere.

Qualsiasi dieta che facciamo dovrebbe essere quella che puoi mantenere per il resto della tua vita. Quando la dieta era finita, pensavo che avrei condotto una vita a basso contenuto di carboidrati, ma alla fine di un mese, quando ho mangiato un pasto pieno di carboidrati, ho capito che avevo bisogno dell'energia che mi dava. Per un mese mi ero comportato male in tutti i settori della mia vita.

L'industria della dieta si concentra sulla coppia di zuccheri e grassi perché ci sono molti soldi. Agricoltori, produttori di cibo, lobbisti, scienziati, scrittori di libri di dieta devono sostenere una parte. La buona notizia è che non devi sceglierne uno e supportarne uno ".

"Se vuoi perdere peso, dovresti evitare gli alimenti trasformati che contengono grassi e zuccheri allo stesso tempo".

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I due medici gemelli, che sono stati oggetto di un programma documentario sulla BBC con i loro esperimenti, condividono le loro conclusioni dalle loro conclusioni e dicono:

"Quello che abbiamo scoperto è che la vera ragione per aumentare di peso non era il grasso o lo zucchero. Inoltre, né lo zucchero né il grasso da soli creano dipendenza. La moderna industria petrolifera lo sa, quindi non è possibile ottenere i due separatamente. Combinazione di il due.

Quando abbiamo parlato con alcuni scienziati, abbiamo visto che la combinazione di grassi e zuccheri, come cioccolato e gelato, ha effetti sul cervello, come abitudini dannose che creano dipendenza. Quindi prova a sottrarre uno di questi due dal tuo cibo. Forse non sarà appetitoso, ma non creerà nemmeno dipendenza. Conterrà anche molte meno calorie.

Se vuoi perdere peso, evitare cibi lavorati che contengono grassi e zuccheri allo stesso tempo renderà molto più facile raggiungere il tuo obiettivo. Questi alimenti influenzano il tuo cervello a un livello completamente diverso rispetto agli alimenti naturali e diventa molto più difficile rimuoverli dalla tua vita.

Le diete che rimuovono completamente il grasso o lo zucchero saranno sgradevoli per te, difficili da mantenere e forse dannose per la tua salute ".

Grazie ai diversi metodi e test che hanno provato, questi gemelli non solo hanno fornito a tutti preziose informazioni, ma hanno portato un nuovo respiro alla comprensione della dieta.

Fonte: mail giornaliera

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