Ricetta pasta sfoglia con crema di formaggio e pesche, come si prepara?

Abbiamo iniziato a mostrare gli spettacoli sugli schermi ogni giorno, i film fantasiosi che arrivano sullo schermo ogni tre mesi, le affermazioni di fare soldi molto buoni (validi per molte professioni) perché è facile, divertente perché è, e super.

Sì, cucinare è una professione davvero piacevole se fatto correttamente.

Quindi è abbastanza facile per la congregazione voler diventare un cuoco?

Non.

Anni solo per imparare a usare un coltello

Se pensate di cucinare dal primo momento in cui entrate in cucina, vi sbagliate, gente. Per la tua salute e per il cibo imparerai a usare solo un coltello per molto tempo. Metti invece quella salsa vinaigrette.

A volte fa così caldo che pensi che il cibo sia cucinato al centro del mondo

Non credi che tutti i cuochi del mondo facciano solo mousse al cioccolato o che il loro unico lavoro sia versare la buccia di limone grattugiata sulla cheesecake al limone? Lì si prepara un calderone di zuppa di lenticchie, dove ci si sente a 200 gradi.

Magazzini frigoriferi intenti al tuo sistema digestivo

Se stai lavorando in una grande cucina (come la cucina di un hotel), le celle frigorifere danno la sensazione di teletrasportarsi da 70 gradi ai poli.

Momenti in cui non si avverte un'ustione di primo grado

Quando una persona media si versa del materiale bollente sulle mani, potrebbe voler prendere fiato in ospedale e lo prenderanno in un'ustione di secondo grado. L'ustione di primo grado non si dice in cucina, forse l'ustione di secondo grado. Per non parlare della possibilità di scottarsi tutto il tempo.

"Hai guardato, io non esistevo" -Finger

Siamo entrati nell'umorismo ma l'argomento è serio. Anche se sei stato addestrato per anni, una distrazione momentanea, la mente altrove o un amico che sta "scherzando" possono causare lesioni.

Lunghi orari di lavoro fino a 16 ore

Abbiamo formato la frase senza mai romperla. Perché il turno stesso è comunque abbastanza lungo.

E naturalmente, il tempo sociale è molto breve

Non è normale passare il resto del tuo tempo lavorativo di 14-16 ore al giorno dormendo. Perché devi essere sano per lavorare. Che ne dici di una vacanza? Forse una volta alla settimana. È abbastanza? Lo dici tu.

Notti affamate

Non lo è se ci sembra di fare allegorie. Qualcuno che ha mangiato tutto il giorno potrebbe non rendersi conto di avere fame. Perché anni fa ha abbandonato la sua abitudine di soffrire, non avendo fame nel vedere il cibo, o mangiando regolarmente (per chi mangia, non per chi lo fa). Si accorge di avere fame solo dopo che il lavoro è finito e prende aria fresca.

Devi sempre cucinare bene

Ci sembra di sentirvi dire: "È il suo lavoro", non ditelo, gente. Ogni canzone dell'album di un cantante è leggendaria o ogni dipinto di un artista suona troppo grande? Ma il cibo del cuoco dovrebbe essere sempre gustoso e commestibile.

Nota: abbiamo fatto un esempio di pittura e musica perché la cucina è una delle stanze più vicine all'arte.

Il cliente ha sempre ragione, il cliente affamato ha più ragione

Il piacere di nutrire le persone non è davvero molto. Fatta eccezione per il cliente che ha dimenticato l'ordine che ha detto o non ha detto, o che ha trovato un manico al cibo solo per rabbia.

Ore di servizio la cui tensione si vede dallo spazio

Portare il pasto in tavola alla volta è uno dei compiti principali di un cuoco e della sua squadra. E se ce ne fossero 50 di quel tavolo? È allora che la tensione in cucina (bestemmie, urla, ecc.) Diventa palpabile dallo spazio.

Vecchie apparecchiature suicide

Immagina che l'impastatrice gigante si sia rotta 5 ore prima del servizio. (non potevo pensare)

Ore di serraggio uniforme

Il carisma uniforme ha la verità, ma fino a che punto. Un momento arriva a una persona dall'intensità e dal calore che dice: "Lascia che il carisma di una cosa del genere affondi a terra". Ha anche ragione.

Tutti hanno un'opinione sul cibo con cui vengono a patti

E ogni colpo al suo arrivo non va bene. Almeno, tutti hanno un'opinione sulla politica, sul calcio e sul cibo in Turchia. È anche un mistero che queste idee stiano sviluppando queste aree. (vedi: Non ombreggiare, non chiedo altro conferimento)

Il bonus nonostante tutto: la cucina è una passione irrinunciabile.

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