Quando mangi gli spinaci, che sono una delle verdure invernali più sane con innumerevoli benefici, pensi che ci sia qualcosa di strano tra i tuoi denti, ti senti come se stessero digrignando e abbagliando? Anche se ami così tanto gli spinaci, ti senti a disagio dopo averli mangiati perché lascia un sapore rugoso e astringente in bocca?
Se le tue risposte sono sì, diamo una notizia: non sei solo!
Perché c'è una ragione per quella strana sensazione sfuggente che gli spinaci creano in bocca e nei denti. Inoltre, è anche possibile sbarazzarsene con un semplicissimo suggerimento.
Perché i nostri denti digrignano quando mangiamo gli spinaci?
Se senti che la sabbia si attacca ai denti mentre mangi gli spinaci, se senti che i tuoi denti sono granulosi dopo aver mangiato, l'unica cosa di cui puoi incolpare sono gli spinaci stessi.
Mentre la maggior parte di noi crede che la ragione di ciò sia che gli spinaci non vengono lavati abbastanza bene e rimangono sul terreno, la realtà è un po 'diversa.
Il motivo di questa strana sensazione che gli spinaci creano nei denti è l'acido ossalico che contiene. Mentre masticiamo gli spinaci, i cristalli di acido ossalico coprono i denti, il che ci fa sentire come se i nostri denti fossero ricoperti di sabbia. Questo fa digrignare e abbagliare i denti.
Gli spinaci non sono l'unico alimento che contiene acido ossalico. Allo stesso tempo, l'acido ossalico si trova in verdure come rabarbaro, barbabietole e cavoli, quindi dopo aver consumato questi alimenti, è possibile sentirsi strani tra i denti e la bocca, proprio come gli spinaci.
A proposito, un'altra nota: poiché l'ossalato causa anche la formazione di calcoli nei reni, è utile non consumare gli spinaci troppo spesso e troppo.
la soluzione è molto semplice
Se si verificano anche situazioni simili quando si mangiano gli spinaci e non ci si sente a proprio agio, è possibile ridurre al minimo la sensazione di abbagliamento creata dagli spinaci con un trucco molto semplice.
Per questo aggiungete 1 o 2 cubetti di zucchero durante la cottura degli spinaci e proseguite la cottura. Non sentirai più quel sapore grintoso lasciato sui tuoi denti mentre mangi.
Inoltre, diamo un altro suggerimento; Se mangi spinaci con yogurt, puoi ridurre al minimo questa sensazione spiacevole.
Buon appetito!
