Chi non vuole che i pasticcini che fanno sbuffi gonfino, che facciano gelose le nuvole con la loro consistenza? Per realizzare questo sogno abbiamo messo insieme ricette di pasticceria che si gonfiano, molte delle quali non si ungono durante la frittura. Tutti devono le loro capacità a un ingrediente segreto: il carbonato!
Non rimarrà nessuno che non puoi rallegrarti con questi bicarbonato di sodio. Salute già a portata di mano!
Plaska
Cominciamo con un sapore ben noto agli immigrati balcanici. Conosciuto anche come pilaska, è un sapore simile a un pasticcino che si sposa bene con il tè. Lo adorerai anche tu.
Gusto molto diverso: ricetta Plaska
Pasta gassata
Che ne dici di una pasta sfoglia allo stesso tempo non lievitata e di piena consistenza? È così pratico che puoi prepararlo al risveglio al mattino, portarlo subito al tavolo della colazione e includerlo velocemente all'ora del tè.
Lascialo gonfiare: ricetta della pasticceria al forno
Pasticceria di Skopje
La pasticceria di Skopje, che è un ospite nella nostra lista dalla Macedonia, è molto diversa da quello che sai. La pasta di Skopje con zucchine grattugiate, formaggio feta e prezzemolo tritato finemente lieviterà come una torta.
Gusto morbido: ricetta della pasticceria di Skopje
Bagel gassato
Non abbiamo bisogno di una scusa per preparare il bagel, ora nella sua forma più soffice. Questo bagel, che sarà il protagonista delle vostre tavole della colazione, sarà preparato in una ventina di minuti in totale e andrà bene con marmellata e formaggio.
Lasciate che le nuvole gelose: ricetta di cottura al forno con bicarbonato di sodio
Muffin Di Farina Di Mais
Hai mai pensato che la farina di mais, che viene spesso utilizzata nella cucina del Mar Nero, possa essere utilizzata nella ricetta dei muffin? Sembra così buono che è così deliziosamente soffiato con bicarbonato di sodio e lievito in polvere che questa sarà la tua ricetta preferita per i muffin.
Giallo bello: ricetta dei muffin di farina egiziani
Flan gassato
Il bicarbonato di sodio aggiunge non solo una deliziosa consistenza a questa pasta, ma anche una giusta croccantezza. È pronto per essere il nuovo migliore amico della tisana gassata che puoi preparare facilmente da impasto già pronto.
Proprio come vuoi tu: ricetta della pasticceria al forno con bicarbonato di sodio
Pane azzimo
Pensa a un pane fatto senza lievito. Se questo non è abbastanza, ti gonferai molto. Questo è possibile con questa ricetta. Il segreto è nascosto nel bicarbonato di sodio all'interno.
È più facile che andare al forno locale: la ricetta del pane azzimo
Torta di carote con noci
Se l'acqua smette di scorrere quando dici torta di carote, sei nel posto giusto. Questa volta aggiungiamo le noci e diamo ancora più significato alla torta di carote con il suo profumo dolce.
Come il cotone: ricetta della torta di carote alle noci
Pesmet
In realtà è un impasto fritto azzimo pesmet che gli immigrati non perdono dalla loro colazione. Preparato con solo yogurt, bicarbonato di sodio, sale e farina, il pesmet sarà indispensabile per le vostre tavole della colazione.
Facile da preparare: ricetta Pesmet
Pretzel
Puoi facilmente preparare il pretzel a casa, che la maggior parte delle persone codifica come "bagel tedesco". Avrai voglia di fare dei salatini croccanti che puoi mangiare e averli sempre a casa.
Ogni volta che hai fame: ricetta del pretzel
