Come conservare i ceci nel congelatore?

I materiali conservati nel congelatore ci salvano la vita durante la cottura, risparmiando tempo. Abbiamo la possibilità di conservare molte cose dal mantı alle piadine, dalla pasticceria alle patate, dalle polpette alle melanzane nel congelatore. Dai, prepariamo i ceci che possono salvare quasi tutti i nostri pasti quando sono nel congelatore e possono essere conservati a lungo una volta preparati.

Abbiamo anche metodi per abbreviare il tempo di scottatura. Prendiamo i nostri ceci. Prepariamo anche le nostre borse frigo. Mettiamo i nostri ceci che daranno sapore a tutti i pasti che cucineremo.

Come conservare i ceci nel congelatore?

Se vogliamo lessare i ceci con il metodo più classico, è assolutamente necessario metterli a bagno in acqua 1 notte prima. Il giorno dopo non facciamo bollire la schiuma con l'aggiunta di acqua. Se non abbiamo tempo e ci siamo dimenticati di far bollire i nostri ceci la sera prima, esiste un metodo più pratico. Per questo metodo, ti portiamo al nostro contenuto: È possibile cucinare senza ammollo una sera prima: Come bollire i ceci?

Dopo che i ceci saranno lessati, scolate la loro acqua e lasciateli scaldare a temperatura ambiente. Fare attenzione a non trasferirlo in sacchetti con chiusura lampo o sacchetti del frigorifero prima che si raffreddi. Condividi i tuoi ceci bolliti in sacchetti del frigorifero o sacchetti sigillati. Chiudono la bocca a tenuta d'aria. Prendilo nel congelatore.

Puoi conservare i ceci freschi nel congelatore da 6 mesi a 1 anno (se non ci sono sbalzi di calore o deterioramento nel tuo frigorifero). Puoi toglierlo poco prima dell'uso e lasciarlo sciogliere un po 'a temperatura ambiente.

Se non si è sciolto, estraetelo dal sacchetto e mettetelo in una ciotola e sciogliete velocemente i ceci aggiungendo acqua calda. Puoi usarlo nei tuoi pasti così come nelle insalate o negli antipasti. Salute già a portata di mano!

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