Benefici del seme di oliva: ingerito o no?

Il frutto degli ulivi, simbolo di fertilità e pace, il motivo per cui le mattine sono più belle, i benefici per la salute dell'olio d'oliva, che aggiunge sapore ai pasti come indispensabile per le colazioni, sono innumerevoli. Ma gli esperti si dividono in due: è benefico o dannoso inghiottire il seme di olivo?

Sebbene alcuni esperti affermino che i semi di oliva possono essere digeriti e hanno molti importanti benefici per la salute umana, altri affermano che i semi di oliva stanno esaurendo lo stomaco e in realtà lo danneggiano.

Ascoltiamo entrambe le parti e decidi tu.

È giusto ingoiare i semi di olivo: i benefici dei semi di olivo

Specialista in malattie interne e cardiologia Prof. Dott. Canan Karatay afferma che l'olio d'oliva è il succo di frutta più naturale e che possiamo berlo mettendolo in un bicchiere, d'altra parte alcuni esperti sottolineano che dovremmo mangiare anche il seme di oliva che normalmente tiriamo fuori e buttiamo via.

Dott. Secondo Fevzi Özgönül, il seme di oliva ha molti benefici, soprattutto per il sistema digerente. È possibile contare i benefici del seme di olivo, che si dice sia buono per molti problemi di salute dai problemi di stomaco al colesterolo, come segue:

  • Rafforza la superficie interna dello stomaco e riduce il bruciore di stomaco.
  • Fornisce una soluzione al problema della stitichezza rafforzando l'intestino.
  • 1-2 semi d'oliva ingeriti a colazione rinforzano il sistema digestivo fornendo l'attivazione enzimatica che dissolve la cellulosa e facilita la digestione di molti alimenti contenenti cellulosa.
  • È buono per problemi di stomaco come ulcere e gastriti.
  • Previene le emorroidi e la prostata.
  • Riduce il rischio di formazione di cellule cancerogene.
  • Abbassa il colesterolo cattivo.
  • Ebbene, i semi di olivo non causano il blocco dell'intestino? A questo punto, il Dr. Fevzi Özgönül risponde come segue:

    "Grazie ai nostri enzimi e all'acidità di stomaco che dissolvono completamente la struttura cellulosica del seme di olivo, non aver paura quando ingerisci il seme di olivo, il tuo intestino non sarà bloccato e le punte aguzze del seme di olivo non ti faranno male. "

    C'è anche chi la pensa diversamente: fa male deglutire i semi di olivo?

    Oltre a coloro che sostengono i benefici dei semi di oliva per lo stomaco e il sistema digestivo, ci sono molti che affermano che l'ingestione di semi di oliva è dannosa. Alla base di ciò c'è l'opinione che la struttura delle olive da tavola cambia durante la lavorazione e perde il suo effetto curativo. In altre parole, i semi delle olive vendute sul mercato non giovano alla salute, ma danneggiano anche lo stomaco affaticandolo. Invita anche malattie come l'appendicite.

    Il ricercatore Faruk Durukan dice su questo argomento:

    "Il problema dell'ingestione di semi di olivo, che è noto per essere benefico tra le persone, è la disinformazione. L'ingestione di semi di olivo è estremamente dannosa. Se ingeriti, i semi di olivo non forniscono alcun beneficio al corpo e stancano il corpo. i semi che le persone ingoiano sono i semi delle olive da tavola. Queste olive vengono fermentate. e tutti i benefici che si trovano nell'embrione nel nucleo vengono rovinati " Durukan riassume i dati che ha ottenuto come risultato della sua ricerca come segue:

    "Abbiamo determinato che il contenuto del guscio esterno del nocciolo dell'oliva è cellulosa, forza il sistema digestivo e non c'è nulla di benefico per il corpo durante la lavorazione. È stato osservato nella nostra analisi HPLC che i principi attivi (Nüzhenid, tirasol e idrossitirosolo) mantengono la loro attività quando il seme viene separato dal frutto crudo dell'oliva, spezzato e l'interno viene mangiato. "

    Se sei ancora un fan della cautela, puoi dare una possibilità a prodotti come la polvere di nocciolo di oliva macinata venduta sul mercato.

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