Come fare il succo di amarena?

Il succo di ciliegia è forse in assoluto uno dei succhi di frutta più apprezzati. Tuttavia, la stagione delle ciliegie è così breve che è necessario preparare un po 'velocemente dei deliziosi succhi. Dopo averlo preparato, puoi goderti il ​​piacere di bere in tutte le stagioni. Molto più facile di quanto pensi preparare il succo di ciliegia. Amerai il suo sapore come Misler.

Dai, prepara le bottiglie, acquista le tue ciliegie al mercato! Prepariamo deliziosi succhi di ciliegia.

Come fare il succo di ciliegia?

Per prima cosa, rimuovi le ciliegie dai loro rami, se ce ne sono. Se ci sono lividi su di loro, rimuovili anche tu. Rimuovere i semi con una pipetta. Se lo desideri, puoi passare alla fase di preparazione del succo di ciliegia senza rimuoverlo, ma il nostro suggerimento è a favore della rimozione. Perché puoi trasformare la polpa che esce alla fine della preparazione del succo di amarena in marmellata o marmellata di ciliegie senza semi.

Aggiungi lo zucchero semolato sulle ciliegie estratte. Dopo aver aggiunto lo zucchero, puoi riposare per qualche ora con il coperchio chiuso, se lo desideri. Se hai tempo, puoi riposare tutta la notte come se stessi facendo la marmellata. 2 tazze di zucchero saranno sufficienti per 1 kg di amarene. Puoi aumentare o diminuire in base ai tuoi gusti.

Quindi iniziare la cottura aggiungendo acqua (1 litro di acqua sarà sufficiente per 1 kg di ciliegia). Continuare a bollire fino a quando le ciliegie sono state ben annaffiate e il gusto ha iniziato a intensificarsi. Quindi toglierlo dal fuoco e posizionare un colino su una ciotola. Filtra bene le tue ciliegie. L'acqua di fondo è il tuo succo di ciliegia!

Puoi consumare i succhi di ciliegia imbottigliando e raffreddando come desideri. Si consiglia di conservarlo in frigorifero. Puoi anche aggiungere la restante polpa di ciliegia ai dolci e usarli come marmellata o marmellata!

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