La storia dei documentari sul cibo, che hanno avuto un forte impatto, risale agli ultimi 10 anni, ma soprattutto negli ultimi anni ci sono stati documentari così deliziosi che vorresti rivederne alcuni più e più volte.
Oggi, ognuno ha un documentario sul cibo in base ai propri interessi: alimentazione sana, background dell'industria alimentare, gestione di ristoranti, agricoltura biologica, dieta, obesità, ecc. Dovresti dare un'occhiata ai documentari di cucina che ti consiglieremo di seguito.
Prendi appunti e cerca in Internet questi deliziosi film. Avanti, andiamo!
fammi ingrassare
Il documentario, che ha vinto il premio come miglior regista al Sundance Film Festival del 2004, è un vero classico di Morgan Spurlock. Lo stesso Spurlock inizia a mangiare solo 3 pasti al giorno al McDonalds per un mese per vedere gli effetti dell'obesità e della dieta in stile fast food, e durante questo periodo monitoriamo entrambi gli sviluppi (deterioramento) della sua salute e diventiamo consapevoli del fast food abitudini negli Stati Uniti.
Nonostante le entrate e l'attenzione che il film ha catturato, il comico Tom Naugton ha anche affermato: "Testa grassaLo scopo di questo documentario, che è una critica a Super Size Me, è dimagrire mangiando solo fast food per 1 mese.Può essere interessante guardare questi due documentari uno dopo l'altro.
Questioni alimentari
Il documentario prodotto nel 2008 è stato tradotto in turco come "Food Ingredients". Il film esamina gli effetti sulla salute delle abitudini alimentari e si basa sulla sua tesi che "molte malattie possono essere curate solo con i cibi giusti".
Il documentario, che si concentra su molti argomenti diversi come perdita di peso, trattamenti naturali contro il cancro, eccesso di vitamine, metodi di disintossicazione efficaci, include anche molte opinioni di esperti.
"Food Matters" può essere una buona scelta per guardare ai settori della salute e dell'alimentazione da una prospettiva diversa e aggiornare le informazioni.
Food, INC
Il documentario "Food, Inc", girato dal regista vincitore di un Emmy Robert Kenner nel 2008, che guarda l'industria alimentare da una prospettiva molto diversa, è già entrato nella lista dei migliori documentari di sempre. Nella prima frase del documentario abbiamo un chiaro indizio per il resto: "Le nostre abitudini alimentari sono cambiate di più negli ultimi 50 anni che nei precedenti 10.000 anni".
Se ti stai chiedendo le ragioni alla base del cambiamento nelle nostre abitudini alimentari, dovresti assolutamente guardare Food Inc.
Questione di gusto: servire Paul Leibrandt
Il documentario candidato all'Emmy, girato dalla regista Sally Rowe, è stato tradotto in turco come "A Taste Matter". Il film racconta la storia culinaria e la storia di 8 anni di successo dell'ambizioso e altrettanto talentuoso chef Paul Liebrandt.
La storia ondeggiante e stimolante di Leibrant con due stelle Michelin ci mostra il vero volto dell'essere uno chef di successo ... Lunghi orari di lavoro, spasmi della creatività, scoppi di rabbia, disoccupazione, incompatibilità.
È una scelta adatta per coloro che sono interessati alla cucina e vogliono guardare un documentario senza preoccuparsi della messaggistica.
Jiro Dreams of Sushi
Il maestro di sushi di 85 anni Jiro Ono, che vede il sushi come un'arte, è il proprietario del leggendario ristorante di sushi, "Sukiyabashi Jiro", composto da 10 tavoli a Tokyo.
Questo documentario biografico, che è quasi una lezione di vita, dovrebbe essere visto non solo dagli amanti del sushi, ma anche da tutti coloro che hanno un interesse per il cibo.
Affamato di cambiamento
“Hungry For Change” è una produzione che si occupa di molte problematiche come la perdita di peso, metodi di disintossicazione efficaci, porre fine alle dipendenze alimentari e sbarazzarsi della cellulite.
Il documentario, che tocca anche gli aspetti emotivi del voler perdere peso e della dieta, dovrebbe essere visto da chi è curioso degli aspetti sconosciuti dell'industria alimentare e dietetica. Non perdere coloro che vogliono imparare come il nostro aspetto ci influenza e come possono cambiare le nostre abitudini malsane in ogni momento della nostra vita.
Grasso malato e quasi morto
//www.youtube.com/watch?v=3mS0YA465ts
L'australiano Joe Cross, che soffre di obesità, va negli Stati Uniti per ritrovare la salute e inizia una dieta fluida di 60 giorni. Sebbene l'applicazione della dieta liquida di 60 giorni sia un metodo radicale e stimolante per perdere peso, è interessante e istruttivo in termini di sottolineare che "anche il corpo deve essere riposato".
Viaggiando negli Stati Uniti per 60 giorni, la storia di viaggio e perdita di peso di Joe Cross sarà una scelta motivante per coloro che vogliono perdere peso.
Piatti rotanti
Tre ristoranti interessanti e la storia dei loro proprietari ... Un ristorante di 150 anni in Iowa, un ristorante messicano lungo la strada e un ristorante con tre stelle Michelin a Chicago. Il film, colorato con la sua diversità, conquista i cuori affrontando i legami tra cibo e relazioni da una prospettiva diversa. Spining Plates è una produzione da non perdere per chi vuole aprire un giorno il proprio ristorante.
La lotta al cibo
Il documentario realizzato nel 2006 dal regista Chris Taylor è impressionante e allo stesso tempo stimolante. Il tema della produzione, che raccoglie nomi celebri come Wolfgang Puck, Michael Pollan e Dan Barber, può essere riassunto come il cambiamento che il cibo ha subito negli USA.
Il film, che tocca molti temi diversi dal movimento dell'agricoltura biologica che ha avuto inizio in California agli effetti delle nostre scelte alimentari in cambiamento sulla nostra salute, è visto come il documentario sul cibo tecnicamente più riuscito.
La pentola a pressione
Tre studenti delle scuole superiori di Filadelfia che sognano di diventare una cuoca e il loro mentore è il leggendario chef Wilma Stephenson. La produzione, che è piena di personaggi interessanti, è sia divertente che stimolante. Soprattutto se ti piacciono i programmi di cucina in stile reality show, ti piacerà.
