Sappiamo tutti quanto siano state popolari ultimamente le chat davanti al caminetto. Sono emersi così tanti posti che si discute quale dia il piacere di "Ocakbaşı" in senso pieno.
Adana Ocakbaşı a Kurtuluş è un posto in cui vado da anni. Hai sicuramente sentito il suo nome, o la tua strada è andata. È un posto piccolo e piacevole dove non puoi trovare posto senza prenotazione anche nei giorni feriali. Per me, è al primo posto nella lista del focolare. Penso che ti meriti il tuo nome. Mi sono anche imbattuto in ristoranti ordinari dicendo "Ocakbaşı". È importante essere in grado di riempire l'oro.
Prima di tutto, non si sa mai quando la pita alle unghie viene in tavola qui e quando finisce. È in costante consumo. Ne escono aglio e scalogno arrostiti, che sono la mia condizione sine qua non. In alternativa, viene servita un'insalata di melanzane con yogurt e insalata gavurdağı.
Le carni sono davvero deliziose. Ogni volta che vado, dico prima fegato, poi shish. Questi sono seguiti da sonnolenza e braciole come il cotone. La chiusura è fatta con shashlik e Adana kebab. Ci sono anche i succhi di rapa che mi piacciono, se ci vai, dovresti assolutamente provarlo. Posso sentirti dire quello che hai mangiato, fratello, ma mi credi, come qualcuno che normalmente presta attenzione a mangiare meno e in modo sano, non mi sento come se avessi mangiato così tanto qui. Penso che sia uno degli effetti dell'essere a proprio agio e felice nel proprio ambiente ... L'altra cosa buona è che non si ha un cattivo odore. I prezzi sono anche molto convenienti rispetto ad altri posti.
Buon cibo, bella cornice, bella gente. Insomma, ti alzerai da quel tavolo felice. Adana Ocakbaşı, in servizio da 40 anni, sembra continuare a conquistare i cuori per molto tempo con questo servizio.
