Non hai mai fatto colazione: Privato Cafe

Se ti chiedo di sapere cosa è pieno di colazione, penso che solo la nostra gente possa dirlo. Quando alcuni paesi danno una fetta di formaggio, un occhio d'uovo, 3-5 olive e 1,5 fette di pane tostato in un unico piatto, è la nostra gente che si arrabbia di nuovo. Certo, non ho parole per chi mangia un menù simile calcolando le calorie.

Come persona che da anni ricerca la felicità della colazione, trovo posti che servono la colazione non solo a casa ma anche fuori, vado a mangiarla come un turista. Se ho intenzione di incontrarmi con gli amici, preferisco le ore mattutine, quando dico cosa fare quando mia madre viene a Istanbul, la sveglio la mattina e negli ultimi anni, invece di tagliare una torta di compleanno, applico marmellata su pane tostato.

In questo compleanno, abbiamo scelto Privato Café come sacrificio e abbiamo radunato 10 persone e fatto una colazione di compleanno all'unico tavolo rotondo del locale.

Come ho detto all'inizio del mio articolo, cosa si intende per colazione, si vive apertamente in questo posto. Prima di tutto, quando vedi i piatti arrivare in tavola, prima di morderti la bocca, hai gli occhi pieni. Inoltre, mettiamo da parte i cibi della colazione, anche il tè è estetico. Spero che le tazze inglesi che puoi prendere in giro mentre bevi non mi rendano felice. (Se dici che voglio un bicchiere sottile, ovviamente ce n'è uno.)

Dopo aver bevuto qualche sorso di tè, dici: "Ora un tè, un po 'di pane tostato e un po' di formaggio, oh signore, come puoi mangiarlo bene, non voglio di più", e cosa succede.

Gli amici mi consigliano, la colazione del posto non viene servita su un piatto unico o in piccoli contenitori come nel concetto di colazione mista. Per questo metti la mano sul tavolo fino all'inizio del servizio, hai messo il piatto largo e il bicchiere largo, altrimenti la 'colazione' occupa ovunque.

Vengono serviti i primi prodotti freddi, la ricotta al peperoncino, altri formaggi dal bianco all'erba, dai riposati al fritto, olive nere e verdi che vi aspettano sott'olio, e oh quelle marmellate .... Quando vengono serviti in media 7-8 piatti di cibo freddo, cerca di superare velocemente lo shock e inizia a mangiare. Perché servono caldi su quei piatti prima che passino 5-6 minuti. Mentre allunga la mano sul piatto per aggiungere il miele sul pane con la panna intera, il fratello autorizzato al cerchio mette l'uovo di salsiccia, la pasta al formaggio, i menemen, le frittelle dolci e salate su quel piatto di miele.

Il posto è piccolo, è pieno anche alle 9, soprattutto nei fine settimana. Non dite "chi si sveglia e va a quest'ora" la domenica mattina, questo posto ha dei tossicodipendenti. Certo, è un'esperienza ideale per gli amici turisti. Pertanto, consiglio di effettuare una prenotazione. Non voglio che tu finisca in un esaurimento nervoso e prepari frasi per me mentre aspetti gli altri per 45 minuti.

Pagando una quota fissa a persona, puoi anche mangiare comodamente, sapendo cosa pagare in anticipo. Solo le bevande non sono incluse nel prezzo.

Puoi condividere la mia esperienza con Privato Café mentre ispeziono i posti per la colazione senza dire angolo e scuola media. Se qualcuno dice che sono già andato, siamo aperti ai commenti.

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