9 cibi sorprendenti da conservare nel frigorifero

Il frigorifero ha un posto in cucina per tutto ciò che non deve rovinare, inacidire o essere tenuto al freddo. Tuttavia, nel tempo, teniamo abitualmente alcuni cibi in frigorifero, mentre preferiamo tenerne alcuni sugli scaffali della cucina piuttosto che sul frigorifero.

Ma cosa succederebbe se ti dicessimo che alcuni di questi alimenti che preferisci tenere fuori hanno effettivamente bisogno di essere conservati in frigorifero? Potresti essere sorpreso di sentire questi.

Apri la porta del frigorifero, c'è una chiamata!

Nota: Per gli alimenti che non dovrebbero mai essere conservati in frigorifero, ti consigliamo anche di dare un'occhiata al nostro seguente contenuto: 11 alimenti da togliere subito dal frigorifero

Dì addio al piatto di frutta: banane mature

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Se le banane che sono sempre sul piatto della frutta sul bancone sono mature, il posto dove dovrebbero essere effettivamente è il frigorifero.

Spiegiamolo come segue; Se metti delle banane che non sono completamente mature e il cui processo di maturazione è ancora in frigorifero, questo interromperà il loro processo di maturazione. Tuttavia, mettere le banane già mature in frigorifero evita che maturino troppo e si rovinino rapidamente. Anche se le bucce delle banane che metti in frigo diventeranno marrone scuro, non temere, il gusto non sarà diverso da quello che conosci. ;)

Non siate come i ristoranti: ketchup

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Anche se i ristoranti lasciano bottiglie di ketchup sui loro tavoli, assicurati di tenerle in frigo a casa tua. Soprattutto se non sei una persona che consuma ketchup molto spesso, cioè se puoi usare la bottiglia che hai comprato per mesi ...

La ragione di ciò è che la natura fortemente acida dei ketchup è molto suscettibile alla crescita dei batteri. Gli ambienti freddi ne preserveranno gusto e freschezza.

Non si guasta a temperatura ambiente ma perde il suo sapore: salsa di soia

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In effetti, l'intensa natura contenente sodio della salsa di soia ne impedisce il deterioramento a temperatura ambiente. Tuttavia, la salsa di soia che aspetta a temperatura ambiente perde nel tempo la sua freschezza e il suo gusto cambia. Pertanto, se non prevedi di consumare l'intera bottiglia di salsa di soia in pochi mesi, sarebbe una scelta molto migliore tenerla in frigorifero.

Se vuoi che rimangano freschi più a lungo: frutta secca

Poiché contiene meno acqua della frutta fresca, puoi effettivamente conservare la frutta secca all'aperto per alcuni mesi. Ma se pensi di consumarli più a lungo, dovresti tenerli in frigorifero per mantenerli freschi.

Durano un anno in frigorifero: le noci

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Anche la frutta secca va conservata in frigorifero se non si consuma entro pochi mesi. Le noci possono essere conservate fresche a temperatura ambiente per un massimo di quattro mesi, in frigorifero fino a un anno o anche in un congelatore per poco più di un anno. Il motivo è che contengono pochissimo liquido.

Non bisogna dimenticare che i grassi insaturi nelle noci possono far deteriorare rapidamente il loro sapore. Sebbene questa condizione non sia una minaccia per la salute, non è piacevole per il gusto della tua bocca. Pertanto, è meglio conservarli in un contenitore di plastica o vetro resistente all'umidità nel frigorifero.

In arrivo in estate: pannocchie di mais

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La pannocchia lasciata a temperatura ambiente può perdere fino al cinquanta per cento del suo zucchero. Se non li fai bollire immediatamente, puoi tenerli in frigorifero per due giorni freschi quanto ti pare.

Non dovremmo dire farina: farina integrale

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Può sembrare strano conservare la farina in frigorifero, ma le farine integrali sfuse si deteriorano più velocemente rispetto ad altri tipi di farina. Pertanto, la conservazione delle farine integrali non confezionate in frigorifero previene la crescita dei batteri.

Conserva gli oli all'interno: burro di arachidi non trasformato, naturale e fatto in casa

Ricetta Burro Di Arachidi

Se non hai intenzione di consumarlo entro poche settimane, dovresti conservare il burro di arachidi non trasformato o fatto in casa in frigorifero. I grassi del burro di arachidi, infatti, si disperdono a temperatura ambiente, il che lo fa deteriorare molto rapidamente.

D'altra parte, considerando che il burro di arachidi che tenete in frigorifero si indurirà e non si dissolverà molto velocemente, potrebbe essere una giusta opzione toglierlo dal frigorifero un'ora prima dell'uso e lasciarlo a temperatura ambiente.

Attenzione alle descrizioni dei pacchetti: Tortilla

Ricetta Tortilla

L'idea di conservare i pani di tortilla in frigorifero può sembrare un po 'strana all'inizio, ma dovresti essere consapevole che ci sono alcuni avvertimenti nella maggior parte delle confezioni di tortilla che dovresti tenerli in frigorifero dopo l'apertura. Questo perché alcune tortillas sono soggette a muffe. Ricorda, puoi conservarli tranquillamente in frigorifero fino alla data di scadenza riportata sulla confezione.

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