Siamo qui con un'altra serie di elenchi intitolata "Qualunque cosa sia a Kadıköy". Questa volta abbiamo tutto ciò che riguarda le verdure e le erbe sul nostro radar, non solo la carne. Oltre al nostro precedente articolo sui ristoranti vegetariani, volevamo anche solo tuffarci in Kadıköy e vedere cosa sta succedendo.
Come puoi immaginare, quando si è trattato di Kadıköy, siamo tornati a mani piene. Abbiamo scelto i luoghi che gli amici vegani e vegetariani dovrebbero esaminare a Kadıköy.
Tutto quello che devi fare è decidere a quale andare. 
Nota: questo contenuto è stato pubblicato per la prima volta il 4 novembre 2016 e aggiornato l'8 marzo 2020.
Roll
Incontra il pancake vegano / vegetariano dei residenti di Kadıköy.
Melanzane con salsa, patate al forno, il famoso involucro di ceci di Gaziantep e falafel sono tra gli involtini più venduti qui. Se desideri creare il tuo involucro, puoi scegliere tra più di 20 materiali. Puoi anche aggiungere hummus o muhamma ai tuoi impacchi come salsa. Se sei lontano dal lavash, ti consigliamo il piatto Roll, è leggendario!
Insomma, hai fretta? Vuoi riempire lo stomaco di cibo sano a un prezzo molto conveniente? Roll ti aspetta.
Indirizzo del rotolo: Quartiere di Caferağa, Nailbey Street, No 15, Kadıköy, Istanbul
Passaggio Cook and Book
Siamo in un posto con verdure, libri e gatti.
Il suo menu, che consiste principalmente di opzioni vegane, è proprio come quelli a casa della madre. Il piatto vegano / vegetariano lo riempirai con polpette di lenticchie, torta di ortiche, ripieno, barbecue di barbabietola, fagioli, insalata di piselli dagli occhi neri, fellah, hummus.
Dopo tutte queste varietà, si chiedono giustamente: "Con così tante opzioni, perché c'è la carne? Ci sono le erbe, ci sono le verdure. C'è una cura per la fame.
Indirizzo Pasaj Cook and Book: Distretto di Caferağa, Bahariye Street, Şair Latifi Street, No 2 / A, Kadıköy, Istanbul
Varie sedi
Famoso per le sue polpette vegetariane ripiene preparate con bulgur, cipolla, basilico e noci, il locale offre molti pasti e bevande vegani e vegetariani.
Oltre alle leggendarie polpette ripiene, dovresti assolutamente provare i pasticcini della madre e i deliziosi dessert che vengono preparati al momento ogni giorno.
Indirizzo sede varie: Quartiere Rasimpaşa, Karakolhane Street, Beydağı Street, No 18, Kadıköy, Istanbul
Zapata Bakery
Dopo aver lavorato tra le quattro mura per tutta la settimana, dovremmo premiarci con una ricca colazione nel fine settimana. Sulla base di questo, dovrebbe rivolgere il tuo radar verso Zapata Bakery.
Ci sono molti clienti abituali del piatto della colazione vegana che servono con pane di mais. Perché ci sono opzioni estremamente deliziose e diverse come olive verdi schiacciate Antakya, pomodori secchi, timo, pasta di papavero, maskulin, muhammara, albicocche secche, peperoncino capia e insalata. Il suo panino e hamburger vegani e l'insalata di quinoa con frutta secca hanno ottenuto il punteggio pieno da amici vegani, secondo lui!
Come puoi capire, abbiamo un altro bel posto per la colazione vegana a Kadıköy! Vai il prima possibile.
Indirizzo della panetteria Zapata: Distretto di Caferağa, via Şevki Bey, n. 31, Kadıköy, Istanbul
Naan Bakeshop
Stiamo ora raggiungendo uno dei locali più profumati di Moda. Anche se è famoso per l'enorme marmellata di latte che hanno preparato con cura, ogni opzione vegana e vegetariana del suo menu è deliziosa quanto la marmellata di latte. Mentre il pane tostato con avocado a lievitazione naturale, che consiste in aromi come spremuta di avocado, panna acida, mozzarella e pomodoro sul pane fritto del villaggio, è un'opzione deliziosa per i vegetariani, anche le barrette di cereali, le omelette vegane e le ciotole per frullati sono ottime opzioni per la colazione.
Dagli snack alle insalate in ciotola, ogni momento in cui hai fame, qui ti aspettano gusti adatti ad ogni pasto della giornata!
Indirizzo Naan Bakeshop: Quartiere Caferağa, Moda Street, No 113, Kadıköy, Istanbul
Ieri la moda
Siamo di nuovo in Moda. Dün Moda, il cui numero di clienti abituali aumenta di giorno in giorno, ti fa sorridere con ogni gusto del suo menu e non dimentica vegani e vegetariani e offre ottimi gusti. Una colazione vegana ricca di sapori deliziosi come formaggio di anacardi sul pane, purea di avocado, verdure al forno, adjika biologico, melanzane arrostite con sommacco e peperoncino dovrebbe essere nella tua lista di cose da provare.
Per gli altri pasti della giornata, puoi trovare tante varietà, dalla senape al falafel, dal wrap vegano all'hamburger vegano, e puoi ordinarli tutti in tutta tranquillità. Tutto buonissimo!
Indirizzo Moda di ieri: Caferağa Mahallesi, Lütfü Bey Sokak, No 42 / F, Kadıköy, Istanbul
