Le bucce di frutta e verdura dovrebbero essere sbucciate?

Indipendentemente dal fatto che tu lo mangi fresco o lo usi in cucina, ogni verdura e frutta non dovrebbe essere semplicemente staccata e gettata via.

Chiedi perché?

Vogliamo infatti raccontarvi i motivi, che spiegherete a lungo, ma anche brevemente e brevemente: Perché la vitamina è proprio nel guscio!

Come puoi capire, la verità di questo detto, che hai sentito molte volte dalla tua infanzia, è molto più di quanto pensi. Pertanto, è il momento di conoscerli e valutare molte verdure e frutta con le loro bucce.

Una nota importante: Certo, per mangiare frutta e verdura con la buccia, bisogna lavarli e pulirli molto bene. Il modo più efficace e noto per farlo è immergere in acqua di aceto. Perché l'acqua con l'aceto è abbastanza abile nell'eliminare lo sporco, i farmaci chimici ei batteri su frutta e verdura, dicci.

C'è molta fibra nelle bucce di frutta e verdura.

Quando sbucci una verdura o un frutto, in realtà ti stai privando della fibra in esso contenuta.

Perché la maggior parte delle fibre alimentari, che sono uno dei maggiori sostenitori del nostro sistema digerente ed escretore, che aiutano il nostro corpo in molti problemi dall'indigestione ai problemi di peso, si trovano nella buccia, non nella frutta e nella verdura.

Quando togli quel guscio, ti stai rendendo un disservizio senza rendertene conto.

Se vuoi imparare a lungo cos'è e cos'è la fibra nutritiva, possiamo portarti subito come segue: cos'è la fibra, a cosa serve e in quali alimenti si trova di più?

Le bucce di frutta e verdura contribuiscono notevolmente al gusto e all'aspetto dei piatti.

Quando si utilizza il cibo senza sbucciarlo, non solo si beneficia dell'abbondante fibra nutritiva in esso contenuta, ma si realizzano anche pasti più deliziosi e strazianti con il suo aspetto.

Pensa ai colori vivaci delle insalate che fai senza sbucciare i cetrioli. Inoltre, poiché i cetrioli non vengono pelati, verranno irrigati di meno e manterranno la loro consistenza, che viene chiamata "taglio crudo". Mis. Vedi: insalata estiva con ricetta bulgur

Allo stesso modo, si può dire che le patate usate senza sbucciare la buccia sono molto più deliziose e hanno un aspetto appetitoso, ovviamente. Dai uno sguardo alla bellezza di questa patata in foglia, per esempio?

Sbucciare i gusci con coltelli di metallo può far perdere al cibo le sue vitamine

Uno dei motivi per cui non dovresti sbucciare frutta e verdura è che generalmente usi coltelli di metallo per sbucciare. Perché la velocità di ossidazione del cibo sbucciato con coltelli di metallo è in aumento. Questa ossidazione riduce anche le vitamine degli alimenti.

Allora come facciamo a sapere quando un frutto o una verdura è ossidato? Naturalmente, dopo un po 'iniziano a diventare neri e marroni dopo averli derubati.

Dopo aver spiegato in generale perché non dovresti sbucciare le bucce di frutta e verdura, passiamo alla recensione una per una.

Guarda cosa guadagni quando consumi frutta e verdura senza sbucciarle ...

Le bucce di pesca contengono molta vitamina A e potassio, ad esempio.

Le bucce del cibo contengono diverse vitamine e minerali, oltre a molte sostanze nutritive. Ad esempio, quelle bucce di pesca impopolari contengono molta vitamina A e potassio.

Come sapete, la vitamina A rafforza il sistema immunitario, sostiene la salute degli occhi e il potassio tiene il corpo lontano da problemi come l'ipertensione e malattie cardiovascolari garantendo il regolare flusso di sangue.

Di conseguenza, significa pensarci bene prima di sbucciare la pesca.

Le proprietà antiossidanti della pelle di pera supportano la pulizia del corpo.

Non sarebbe sbagliato affermare che un guscio di pera è quasi più prezioso di una pera. Perché protegge l'organismo dai radicali liberi grazie alle sue potenti proprietà antiossidanti. Ciò significa che riduce le nostre possibilità di ammalarsi e ci protegge dai germi.

Insomma, la pera è anche tra le prime ad essere mangiata con la sua buccia.

Le carote e la buccia di mela aiutano a proteggere il corpo da molti tipi di cancro

Le carote vengono generalmente consumate sbucciate. Tuttavia, quel sottile strato superiore della carota, proprio come se stesso, è estremamente degno di essere mangiato.

Perché contiene molto beta carotene. Questa sostanza rafforza anche il sistema immunitario e aiuta a ridurre al minimo il rischio di cancro nel corpo.

Mangiare cetrioli con la buccia aiuta la pelle ad invecchiare più tardi.

Se sei uno di quelli che sbucciano i cetrioli e si mettono la pelle sul viso, o se hai assistito molto a questo evento, sai già che le bucce di cetriolo fanno bene alla pelle.

Ma questa volta, invece di sbucciarli e valutare la loro pelle separatamente, diciamo di mangiarli direttamente senza sbucciarli.

Perché c'è una sostanza chiamata silice nei gusci di cetriolo. Sebbene il nome di questa sostanza non ci sia familiare, si è molto felici di sentire i suoi effetti. È molto esperto nella prevenzione delle rughe.

Pertanto, quello che diremo è che consumi i cetrioli senza sbucciare la pelle e pulirli bene. Approfitta di questo vantaggio delle loro bucce con la tua sensazione in bocca.

Le bucce di pomodoro sono vicine al corpo sotto molti aspetti, dal cancro alla salute degli occhi.

Anche le bucce di pomodoro contengono molto licopene, proprio come il pomodoro intero. Questa sostanza, che conferisce al pomodoro anche il suo colore rosso, protegge il corpo da molti problemi dai tipi di cancro alle malattie come la cataratta negli occhi in generale.

Le bucce di arancia e mandarino proteggono il corpo da malattie come l'occlusione vascolare e il cancro.

Mangiare le bucce sopra l'arancia e il mandarino non è ovviamente un compito così facile, quindi generalmente viene sbucciato.

Tuttavia, è particolarmente importante che la parte bianca, che è anche conosciuta come la buccia, che si trova sotto le bucce d'arancia, venga mangiata senza sbucciarsi il più possibile.

Perché questa parte bianca ha l'effetto di proteggere il corpo da importanti malattie e rafforzare il sistema immunitario, dall'occlusione vascolare a molti tipi di cancro.

Le bucce di melanzane consentono alle cellule cerebrali sane

Grazie alla sostanza chiamata nasunina, che è abbondante nelle bucce di melanzane, supporta il sano funzionamento delle cellule cerebrali e riduce al minimo la possibilità che le cellule vengano danneggiate.

Il nostro consiglio per chi vuole beneficiare di questa caratteristica antiossidante è di non sbucciare la melanzana anche se è screziata, ma di utilizzare appieno la melanzana con la sua buccia dopo averla pulita accuratamente. Lasciamo una ricetta deliziosa proprio qui così fai e mangia: Ricetta di melanzane ripiene

Le bucce di fico forniscono benefici dal colesterolo all'ipertensione e persino all'anemia.

Se sei uno di quelli che mangiano i fichi pelando la buccia, dovresti abituarti a mangiarli con la buccia il prima possibile. Perché i gusci di fico sono quasi ancora più utili del fico stesso.

Perché il consumo di queste bucce assicura che l'organismo mantenga l'equilibrio del colesterolo e della pressione sanguigna, e allo stesso tempo fornisce un ottimo supporto all'organismo contro malattie come l'anemia.

Le bucce di kiwi curano molti problemi, dalla nausea all'intossicazione alimentare.

Sì, anche se è molto sorprendente, è possibile consumare il kiwi con la sua buccia. Puoi goderti il ​​kiwi che hai pulito a fondo senza sbucciare la pelle attraverso lo spremiagrumi e berlo con piacere. In questo modo, puoi trovare soluzioni rapide alla nausea e alle intossicazioni alimentari minori.

Ovviamente, se hai un problema serio con lo stomaco o se provi dolore come dolore, dovresti assolutamente consultare il tuo medico prima di farlo e non dovresti trascurare la tua salute.

Se ti stai chiedendo dove puoi usare le bucce di frutta e verdura sbucciate, vorremmo portarti proprio qui: Benefici delle bucce di frutta e verdura

Certo, ci sono situazioni in cui hai davvero bisogno di sbucciare frutta e verdura ...

Abbiamo detto che è utile mangiare molte verdure e frutta senza sbucciarle, ma ovviamente ci sono molte situazioni in cui è necessario sbucciarle.

I cibi con il guscio spesso sono sicuramente una delle prime cose che dovresti consumare sbucciarli, lo sai già.

A parte questo, dovresti assolutamente separare le verdure e la frutta che vuoi frullare, sbucciarle e pulirle bene.

Allo stesso modo, se hai intenzione di cucinare i tuoi pasti con il metodo del vapore, sarà corretto usare frutta e verdura dopo la sbucciatura, poiché il processo di cottura a vapore può rendere la pelle più dura.

Fonte: thekitchn