10 posti migliori per mangiare riso a Istanbul

Il pilaf è il piatto principale più delizioso, il miglior contorno e il sapore più salvavita quando necessario. Ammettiamolo una volta. Perché il riso; il nostro caro, fegato, degno del pollo, amante dei ceci. Non importa quanto possiamo abbellirla, accontentiamoci per ora.

Ci sono anche varietà di pilaf che non sono state scritte, ma sono state nel cuore di tutti noi. C'è il riso madre, ad esempio il riso venditore ambulante, il posto preferito è il riso. Sono tutte meraviglie, sono tutte codificate in modi diversi al palato. Ecco perché non si confrontano tra loro o nessuno, quindi parleremo esattamente di questo.

Non abbiamo una parola sul pilaf che sei abituato a mangiare dalle magnifiche mani di tua madre o su quello che compri spesso dal tuo venditore ambulante preferito, il loro posto è separato. Ma questa volta andremo nei luoghi dove si mangiava il riso in compagnia di lunghe conversazioni con gli amici, riempiendo e riempiendo il bicchiere di ayran accanto, per sederci e gustarlo.

Una tradizione incontaminata: il riso storico Kalkanoğlu

Con la sua storia radicata e i valori incontaminati, lo storico Kalkanoğlu Pilavçısı merita il pilaf. Il delizioso pilavcı, che dà il suo merito aromatizzandolo con pilaf, brodo e burro di Trebisonda, offre anche una festa completa con le sue varietà con fagioli tostati e secchi. Ricordiamo anche che offre questo a prezzi molto convenienti.

Indirizzo: Quartiere di Kuloğlu, İstiklal Street, Ayhan Işık Street, No 16, Beyoğlu, Istanbul

Per ordinare a casa: Storico Kalkanoğlu Pilaf

Varietà: Hünkar Restaurant

Accogliendo i suoi ospiti a Nişantaşı con i suoi deliziosi piatti, Hünkar sembra essere leggendario con il pilaf di ceci e acciughe. Il "pilaf del giorno" nel menu è ottimo per gli amanti del pilaf che vogliono provare sapori sorprendenti. Puoi provare tanti gusti diversi, dal riso con pomodoro e melanzane al riso con quaglia.

Indirizzo: Harbiye Mahallesi, Mim Kemal Öke Caddesi, No 21, Şişli, Istanbul

Mangi anche se sei pieno: Pilavcıoğlu

Pilavcıoğlu, la cui esperienza nel pilaf si riflette nel suo menu, non solo ha creato sapori familiari come ceci e fagioli, ma ha anche aggiunto molte opzioni come il curry e il riso con salsiccia. Ti consigliamo inoltre di non perdere i famosi pilaf del Turkestan di Pilavcıoğlu, che puoi acquistare mescolati da ogni tipo di riso.

Indirizzo: Distretto di Caferağa, Sakız Gülü Sokak, n. 17/4, Kadıköy, Istanbul

Riso come piatto principale: Boğaziçi Borsa

Metti quello che metti accanto a un bel riso di riso baldo, sarà carino. D'altra parte, Boğaziçi Borsa mette un'altra bellezza accanto al riso ogni stagione. Fave, piselli e melanzane sono solo alcuni di questi. Oltre a questi, il Perde Pilaf come piatto forte è uno dei gusti che si possono sempre trovare alla Borsa del Bosforo.

Indirizzo: Centro fieristico e congressi internazionale Lütfü Kırdar, quartiere Harbiye, Gümüş Street, Şişli, Istanbul

Vuoi provarli tutti: Ristorante Kanaat

Il gusto di ogni pasto consumato nei ristoranti dei commercianti è diverso. Il gusto del riso consumato al Kanaat Restaurant, uno dei più antichi ristoranti artigianali di Istanbul, è completamente diverso. Il ristorante Kanaat, che offre una varietà di pilaf dalle melanzane ripiene di olio d'oliva al mantello di castagne, è un luogo che gli amanti del pilaf ammireranno.

Indirizzo: Quartiere Sultantepe, Selman-ı Pak Street, No 9, Üsküdar, Istanbul

Like Misler: Hacı Abdullah

Fondato nel 1888, Hacı Abdullah è anche molto ambizioso riguardo al pilaf, sebbene sia un ristorante famoso per i suoi piatti ottomani. Le varietà a Hacı Abdullah, dove si possono trovare diversi pilaf in qualsiasi momento della giornata, sono; riso alla tagliatella, riso farcito e riso a velo.

Indirizzo: Hüseyinağa Mahallesi, Atıf Yılmaz Street, No 9 / A, Beyoğlu, Istanbul

C'è davvero un mondo di riso: Pilaf World

In Pilav Dünyası, che merita il suo nome, è possibile che troverai difficile scegliere l'accompagnamento del riso. Perché molte bellezze come la carne arrosto, il fegato, il pollo, il mais e l'insalata accompagnano il riso. Il posto, che ha pilaf misti e misti completi per tali situazioni, è uno dei posti in cui è possibile provare diversi pilaf a prezzi convenienti.

Indirizzo: Kayışdağı Mahallesi, Kayışdağı Caddesi, No 231, Ataşehir, Istanbul

È importante trovare un posto: il famoso ristorante di riso Tahtakale

Forse la versione più bella del pilaf si trova nel famoso Tahtakale Pilavcisi, come suggerisce il nome. Non ci sono molte alternative in questo piccolo posto, che è sempre pieno di cibo, riso o riso con pollo. Ma diciamo ora che sono entrambi deliziosi.

Indirizzo: Quartiere Rustem Pasa, Genert Turk Street, No 2 / A, Fatih, Istanbul

Non ha mai perso la sua anima: il famoso Unkapanı Pilavcı

Il pilaf del famoso Unkapanı Pilavcisi, che ha iniziato a mescolarsi con il riso come venditori ambulanti, è così bello che ora hanno un posto fisso. Meno male che ci sia! Soprattutto la sera, il gusto del riso, del pollo e del latticello è diverso. Bisogna provare.

Indirizzo: Distretto di Molla Hüsrev, Atatürk Boulevard, IMÇ 1st Block, Fatih, Istanbul

Molto premuroso: il famoso Pilafist Cemal Usta

Il famoso Pilavcı Cemal Usta, che rallegra il fegato, il pollo, i ceci, i fagioli e il pilaf, è l'ideale per un pasto delizioso a un prezzo accessibile. Inoltre riesce ad accontentare chi non vuole mangiare riso con il suo ricco menù sportivo di pollo e menù vantaggiosi.

Indirizzo: Quartiere Mecidiye, Dereboyu Street, Gözlükçü Street, No 8 / A, Beşiktaş, Istanbul

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