Ricette locali per cena: 12 ricette diverse e deliziose

Da Aydın a Bayburt, da Isparta a Erzurum, ci siamo detti: visitiamo oggi città per città, raccontiamo le nostre ricette locali poco conosciute ma che dovrebbero essere scoperte da tutti il ​​prima possibile.

Se non sei ancora sicuro di cosa cucinare per la sera o "Cosa cucino io?" Se è difficile pensare, salva subito questo elenco e provali tutti in una volta scegliendo i tuoi preferiti.

Un gusto enorme che rimarrà nel tuo palato ricette locali per la cena davanti a voi!

  • Ricetta pasta Pasha

Abbiamo detto che la nostra prima tappa dovrebbe essere Aydın, purtroppo volevamo presentare a tutti questo sapore leggendario che è poco conosciuto ma dovrebbe essere scoperto da tutti il ​​prima possibile. Non importa se si chiama börek, in realtà è un ottimo piatto principale.

Il salvatore delle tavole affollate: ricetta della pasticceria Pasha

  • Ricetta di filtraggio

È il momento della cucina di Gaziantep, la cui fama di baklava si è diffusa in tutto il mondo. La carne macinata e il bulgur per il riso si uniscono e si trasformano in un gusto meraviglioso, rendendolo sia economico che molto soddisfacente!

Quelli che dovrebbero essere famosi come baklava: la ricetta per la cottura filtrata

  • Ricetta pilaf di Kabune

È una meraviglia della cucina di Isparta. Con la sua carne e il suo riso è appagante, uno dei nostri sapori locali più speciali che puoi servire anche a tavole affollate in tutto il suo splendore.

Ecco la storia del suo nome e del suo gusto delizioso: la ricetta del pilaf di Kabune

  • Ricetta del vaccino di piombo

Non è possibile senza menzionare la cucina di Kayseri in una lista ricca delle nostre ricette locali? Ma stavolta non parleremo dei suoi ravioli e della sua unta, nessuno li conosce più. Questa volta è il protagonista.

È possibile riempirsi senza carne: ricetta del vaccino al piombo

  • Ricetta delle polpette Islama

Appena si vedono le fette di pane insaporite con il brodo di ossa e le deliziose polpette cotte in piena consistenza, viene dagli stomaci un sapore che fa lievitare il rumore.

Ammiriamo la cucina Adapazarı: ricetta delle polpette Islama

  • Ricetta dei ravioli Avunya

Abbiamo detto che non parleremo di Kayseri mantı, ma non ne faremo a meno. Questa volta affidiamo le nostre tavole a questo delizioso e diverso mantı della cucina Balıkesir.

Non ne abbiamo mai abbastanza di mangiare: ricetta dei ravioli Avunya

  • Ricetta Galacoş

La prossima è la cucina Bayburt! Potrai trovare proteine, carboidrati e tutto ciò di cui hai bisogno in un unico piatto. Se dici sapore, è semplicemente leggendario!

È anche molto pratico da preparare: ricetta Galacoş

  • Ricetta meftune di zucca

Abbiamo infatti una cucina molto ricca ed esplorativa non solo per la pasticceria o per i piatti di carne, ma anche per i piatti di verdure. Ad esempio, se non hai mai provato una zucca in questo modo prima, dovresti provarla il prima possibile.

Proveniente dalla cucina di Diyarbakir: ricetta meftune di zucca

  • Ricetta della cagliata ripiena

Se hai sempre preparato mortai di riso, carne macinata o bulgur nel ripieno o nell'incarto fino ad ora, questo mortaio potrebbe sorprenderti a prima vista. Quando vieni a tavola con l'odore del burro e ne prendi un boccone, può creare dipendenza.

Grazie a Erzurum: Ricetta della cagliata ripiena

  • Ricetta pilaf persiana

Se vuoi essere sicuro di poter sfamare tutti in tavola con un'unica ricetta, pensa a questo riso. Viene fornito con la sua carne, verdure e deliziose spezie.

Il gusto di Kahramanmaraş è ospitato a tavola stasera: ricetta pilaf persiana

  • Fetta di ricetta ripiena

C'è un sapore Elazig che ti farà dimenticare tutti i cibi ripieni che conosci. Perché non si prepara per farcitura, arriva in tavola come un ottimo piatto succoso.

Un gusto che vi farà mangiare un dito: ricetta delle fette ripiene

  • Ricetta kebab Balaban

Parli di ricette locali e ti dimentichi degli spiedini? Oggi mettiamo da parte i nostri cari come gli spiedini di Adana e Urfa, quelli che conosciamo a memoria, ora tocca a lui!

Avrai voglia di provarlo subito quando lo vedrai: ricetta del kebab Balaban

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