16 diverse ricette della cucina ottomana per soddisfare l'Iftar

Se quando si parla di Ramadan, "quei vecchi Ramadan", vengono in mente i tavoli iftar come i piatti preparati con cura ei nostri piatti più tradizionali e deliziosi, non è per niente.

Grazie alla nostra storia e alle nostre tradizioni radicate, abbiamo piatti deliziosi dall'impero ottomano fino a questo momento. Adattarsi a ogni tavolo iftar, rendendo felici e nutriti tutti coloro che si radunano attorno a quei tavoli ...

Naturalmente, non parliamo solo di cibo, zuppe e dolci mangiati mentre mangi sono inclusi in questa felicità.

Questo è il motivo per cui abbiamo voluto elencare le nostre ricette tradizionali che sono state un ospite frequente ai tavoli iftar sin dall'epoca ottomana, quindi non pensare troppo a "cosa cucinare per iftar", scegli tra queste ricette.

Possa il Ramadan passare con gioia e pace per tutti, e non dovresti mai perdere abbondanza e felicità dalla tua tavola.

  • Ricetta Zuppa Di Mandorle

Anche se il Ramadan coincide con il giorno più caldo dell'estate, non possiamo fare a meno della zuppa. Non poteva essere un sostenitore migliore dello stomaco vuoto a lungo della zuppa. Questa volta, l'apertura del tavolo iftar è di un abitante del palazzo.

L'elegante bellezza della cucina del palazzo ottomano: ricetta della zuppa di mandorle

  • Ricetta della zuppa di zampetto

Un'altra zuppa che è sopravvissuta fino ad oggi dai tempi ottomani è la zuppa di zampetto. È una tale zuppa che chi la ama la ama moltissimo, e chi non la ama non la assapora nemmeno. Ora ci rivolgiamo a coloro che amano la zuppa al trotto e vogliono vederla a tavola all'ora dell'iftar.

In realtà è più facile di quanto pensi renderlo simile a qualcosa a casa: ricetta della zuppa di zampone

  • Ricetta del kebab della foresta

Il kebab della foresta, che è entrato nelle nostre vite grazie ai leggendari cuochi Bolulu della cucina ottomana, è così delizioso che possiamo mangiarlo tutti i giorni dell'anno. Quando si tratta di iftar, si adatta ancora di più alla tavola.

Quando è arrivato con il riso, è diventato un gigante sulla tavola, e non ha riconosciuto: ricetta del kebab di Orman

  • Ricetta padella Elbasan

È un cortigiano, una delle forme più gustose di quell'agnello, è una leggenda. Non servono altre parole.

Presentazione: ricetta della padella Elbasan

  • Ricetta di riso allo zafferano con carne

Stiamo parlando di un piatto principale di riso che vi farà dimenticare anche quel riso al burro che amate, con la sua carne e lo zafferano.

Un banchetto da solo al tavolo iftar: ricetta del riso con carne allo zafferano

  • Ricetta pilaf persiana

La perfetta armonia di carne, riso e frutta secca si fonde ed è ospite della tua tavola iftar dalle tavole del palazzo. È sia molto soddisfacente che magnifico.

Niente in esso: ricetta pilaf persiana

  • Ricetta per avvolgere le foglie di ciliegio

Non ne abbiamo mai abbastanza di mangiare e potremmo finire una pentola da soli senza respirare, che sarebbe ospite dei tavoli come foglie avvolte con foglie di ciliegio nel periodo ottomano. Andrà bene con il tuo tavolo iftar in questo stato.

Che bello: ricetta delle foglie di ciliegio arrotolate

  • Doner come ricetta

Come persone che hanno scoperto l'armonia di melanzane e carne molti anni fa, cosa faremmo se non la ospitassimo al tavolo dell'iftar?

Benvenuti sulla nostra tavola: a Hünkar piaceva la ricetta

  • Ricetta kebab Büryan

Se hai ospiti speciali per iftar, se vuoi allestire un tavolo iftar indimenticabile, se vuoi fare un iftar con i tuoi cari in pace e piacere, avvicinati in questo modo.

Mantieni l'abbondanza dalla tua tavola: ricetta Büryan Kebab

  • Ricetta ripiena di melone

Ecco una prova di come ha creato i gusti diversi la cucina del palazzo ottomano. Questa ricetta, che trasforma il melone in un piatto unico, è una ricetta che va assaggiata, anche se un po 'impegnativa.

Molto diverso: ricetta del melone ripieno

  • Ricetta del tortino di fagioli verdi

Potete anche provare la zucca, che siamo abituati a fare con le zucchine e friggerla, con i fagioli freschi. Inoltre, con una ricetta stravagante dall'ottomano.

Mis, mis: ricetta del tortino di fagioli freschi

  • Ricetta Keskül

È arrivato Iftar, hai mangiato la tua zuppa, il tuo pasto e forse il tuo riso con piacere. Forse eri già pieno quando si trattava di dessert. Sei pronto per salutare la tavola con un dolce leggero.

Quindi vai avanti: la ricetta per Keskul

  • Ricetta Revani

Se sei uno di quelli che dicono: "Non importa se il Ramadan arriva in estate o in inverno, il dolce con il sorbetto si adatta alla tavola dell'iftar", ti consigliamo la nostra ricetta revani che è uscita dai palazzi.

Il nostro preferito dai tempi ottomani ad oggi: la ricetta Revani

  • Ricetta halva-i hakani

Siamo qui con l'halva, uno dei dolci indispensabili della cucina ottomana, più adatto ai tavoli affollati di iftar. Con la sua presentazione si adatterà molto bene ai tavoli degli ospiti.

Miele e mandorle: ricetta Halva-i hakani

  • Ricetta Zerde

È un gusto che fa conoscere alle persone che vivevano in epoca ottomana il gusto delle loro bocche. È un tipo di dolce che attrae quasi tutti i nostri sensi con il suo colore, presentazione e gusto.

Ci sono tanti che amano, nessuno lo fa: ricetta Zerde

  • Ricetta sorbetto alla rosa

L'abbiamo chiamata Ottoman Palace Cuisine e abbiamo dato le nostre ricette più adatte al Ramadan una per una. E senza sciroppo? Assicurati di ospitare questo sorbetto, che delizia il palato con il suo profumo e gusto fragranti e diffonde una squisita fragranza sulla tavola, sul tuo tavolo iftar.

Si addice al Ramadan: ricetta del sorbetto alla rosa

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