Suggerimenti per la zuppa di Ezogelin in stile ristorante

A parte la zuppa di lenticchie, tarhana ed ezogelin quando si tratta di zuppa, a parte le altre ... La zuppa di ezogelin, che è più deliziosa quando viene tagliata in pita o pane, fa la differenza rispetto alle altre zuppe con il suo ripieno. Perché non importa quello che faccio a casa, il numero di coloro che dicono: "Non riesco a percepire il gusto di quelle zuppe di ezogelin calde, di consistenza piena e meno grana che bevo fuori" non è un numero piccolo.

Ecco perché, anche se siamo pieni mentre mangiamo fuori, non possiamo fermarci senza la zuppa di ezogelin se c'è una sul menu. Il suo sapore è sempre più magico e sempre diverso da noi.

Quindi cosa fanno nelle cucine dei ristoranti, quindi le zuppe di ezogelin sono sempre molto più deliziose e diverse che a casa?

Spieghiamo uno per uno, avvicinati.

Qual è il motivo per cui la zuppa di ezogelin in stile ristorante è diversa da quella di casa?

Se bevi la zuppa di ezogelin, che trae il suo potere da lenticchie rosse, bulgur e riso all'aperto, avrai notato che i chicchi arrivano meno in bocca e la consistenza è più intensa. Ci sono alcuni suggerimenti indispensabili utilizzati nelle cucine dei ristoranti per la perfetta consistenza e gusto della zuppa di ezogelin in stile ristorante, che fa la differenza con il suo gusto.

Se li applichi, non c'è motivo per non portare questo delizioso sapore a casa tua.

Suggerimenti per preparare la zuppa di ezogelin dalla consistenza completa in stile ristorante

  • Il consiglio più indispensabile utilizzato nelle cucine dei ristoranti è quello di pre-bollire il riso e il bulgur. Perché la zuppa di ezogelin di riso pre-bollito e bulgur è la condizione più importante per avere la giusta consistenza.
  • Non grattugiano mai la cipolla. Tritano le cipolle al coltello e le arrostiscono con olio e concentrato di pomodoro.
  • Dopo aver arrostito le cipolle, aggiungono non solo acqua normale ma anche brodo di pollo. L'uso del brodo di pollo fatto in casa al posto del brodo di pollo rende la zuppa di ezogelin più deliziosa.
  • Un altro elemento indispensabile delle zuppe ezogelin in stile ristorante è il composto di salsa con concentrato di pomodoro versato sulla zuppa. Per prepararlo, mettete 1 cucchiaio di farina nella padella dove aggiungete 1 cucchiaio di burro per 1 zuppa di ezogelin in pentola media e friggetela. Quindi aggiungere 1,5 cucchiai di concentrato di pomodoro. Nell'ultima fase, aggiungere 1 o 1,5 bicchieri di acqua tiepida fino a quando la pasta non diventa liscia. Quindi aggiungere questa salsa di concentrato di pomodoro sulla zuppa.
  • Dopo aver aggiunto lenticchie rosse, bulgur e riso, anche il processo di miscelazione è molto importante. Dovresti assolutamente farlo usando una frusta a filo. Altrimenti, questi ingredienti rimarranno cereali e arriveranno alla bocca mentre si beve la zuppa.
  • Se vuoi che i chicchi siano ancora più piccoli, puoi schiacciarli con uno schiacciapatate. È utile non usare un frullatore. Non va dimenticato che la zuppa Ezogelin è una zuppa granulare per la sua consistenza.
  • Uno degli eroi segreti che conferisce alla zuppa Ezogelin quel sapore delizioso è il succo di limone. Quando gli ingredienti saranno schiacciati e ammorbiditi, il succo di mezzo limone che aggiungerai lo porterà a un livello diverso.
  • Per chi vuole provarlo a casa, lasciamo la ricetta completa così: Ricetta zuppa di ezogelin in stile ristorante

    Buon appetito!

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