Cos'è la quinoa e come si consuma? Si indebolisce? Ricette di quinoa

La quinoa è uno degli alimenti più "in" degli ultimi tempi. La quinoa, che è la preferita di coloro che prestano attenzione alla propria salute e al proprio peso, e di coloro che consumano spesso insalate, ha conquistato i nostri cuori essendo così benefica.

In questo articolo, entrambi alle ricette di quinoa così come benefici della quinoa Volevamo dare un posto.

La quinoa, che fa bene all'ipertensione, aiuta chi soffre di anemia, rimedia ai problemi di chi soffre di intolleranza al glutine, scherma dalle allergie e protegge la pelle dalle abrasioni, viene addirittura indicata dalla NASA come uno dei tre nutrienti dovrebbe portare con te mentre sei nello spazio.

La quinoa, che è più vicina come famiglia a colture di radici come spinaci e barbabietola, che ha una struttura di semi commestibili, è uno degli alimenti preferiti che sono stati fonte di guarigione negli ultimi anni. È possibile consumare la quinoa cotta come il riso o il bulgur in una vasta gamma dalle frittate alle insalate, dai piatti ripieni alle zuppe e ai pasticcini. Diamo uno sguardo alle conquiste della quinoa, senza dimenticare che il 2013 è stato dichiarato "l'anno della quinoa" dall '"Ufficio regionale delle Nazioni Unite":

La quinoa è una fonte proteica completa per gli atleti

I semi di quinoa, che sono ricchi di aminoacidi, sono una fonte proteica completa più sana, a differenza di altre fonti animali e legumi. Per la quinoa, che contiene 4,4 grammi di proteine ​​in 100 grammi di forma cotta, possiamo dire che è preziosa quanto le fonti alimentari animali contenenti proteine. Mentre è buono per l'anemia grazie al suo alto contenuto di ferro, svolge un ruolo importante nella quantità di ossigeno trasportato alle cellule.

La quinoa fa bene all'ipertensione, è ricca di magnesio

Con il consumo di quinoa, che è una buona fonte di magnesio; È possibile prevenire molti problemi di salute dall'ipertensione al forte dolore mestruale. 64 mg in 100 grammi cotti. È una fonte rara in questo senso, con il suo contenuto di magnesio.

La quinoa protegge la pelle, fa bene all'invecchiamento, è un deposito di antiossidanti

Si può anche dire che la quinoa, che protegge la pelle dalle abrasioni grazie agli enzimi che contiene e alle vitamine come E, A, B6, è antietà. Oltre ad essere un antiossidante con la sostanza quercetina che contiene, funge anche da scudo contro le allergie.

La quinoa è la principale fonte di cibo per chi soffre di intolleranze alimentari.

Il glutine è una proteina presente in quasi tutti i cereali che consente all'impasto di trattenere il lievito. Per esempio; I pazienti celiaci sono allergici al glutine. Alcuni corpi sono sensibili al lievito e hanno problemi di digestione quando consumano prodotti da forno. La quinoa senza glutine è una sana fonte di proteine ​​e carboidrati per i "pazienti celiaci" e per le persone "senza glutine". Contemporaneamente; Aiuta a colmare il deficit di magnesio, vitamine, minerali e proteine ​​delle diete vegetariane e vegane.

La quinoa aiuta a perdere peso, è indispensabile per le diete.

Naturalmente, c'è una risposta a coloro che chiedono "Perdono peso con la quinoa" o "qual è la dieta della quinoa". Parliamone prima di passare alle nostre ricette di quinoa.

Con la sua struttura fibrosa, la quinoa, che crea una sensazione di sazietà a lungo termine e aiuta la perdita di peso, è anche benefica per la salute intestinale. Con il suo ricco contenuto di vitamine del gruppo B, accelera il metabolismo e facilita la conversione di ciò che mangiamo in energia. A causa della quantità di acqua che contiene, 100 grammi di quinoa cotta sono 120 calorie, mentre la stessa quantità di quinoa cruda ha fino a 370 calorie. L'uso della forma cotta di quinoa nelle tue ricette dietetiche sarà più vantaggioso con la sensazione di sazietà e la quantità di calorie che crea.

Varietà di quinoa: quinoa bianca, nera e rossa

Tre colori di quinoa sono venduti sul mercato in termini di valore nutritivo e usi comuni. La quinoa rossa, che mantiene la forma del seme dopo la cottura, è più indicata per le insalate. Quinoa bianca, le cui bucce hanno un sapore amaro e si usa dopo lo sfregamento e la pulizia a mano; È ideale per le varietà sterili, ripiene e di riso. La quinoa, che ha l'aroma più intenso, è di colore nero e rimane fresca come la quinoa rossa dopo la cottura.

Ricette di quinoa, come consumare la quinoa?

Bene, abbiamo trovato un cibo così perfetto, smetteremo mai? Con queste deliziose ricette che puoi realizzare con la quinoa, renderai felici te stesso ei tuoi cari e aprirai le porte di una vita sana.

Buon appetito già.

  • Ricetta viziosa della quinoa

Ora hai un sapore più leggero con più proteine, che puoi servire ai tuoi ospiti con il tè. Puoi creare un gusto diverso usando la quinoa al posto del bulgur senza rinunciare al tuo amore vizioso e potresti sentirti dispiaciuto di non averlo provato prima.

Inizia a preparare il tè: Ricetta viziosa della quinoa

  • Ricetta torta alla banana senza glutine

Per chi soffre di intolleranza al glutine o celiachia trovare cibi senza glutine è sempre una seccatura, sembra sempre difficile. Tuttavia, preparare in casa pane o dolci senza glutine è in realtà molto semplice. Il fatto che la quinoa non contenga glutine è una benedizione per noi in questa fase e possiamo preparare deliziose ricette con la farina di quinoa. La torta alla banana senza glutine è una di queste.

Per chi si prende cura della propria salute: Ricetta torta alla banana senza glutine

  • Ricetta barretta di quinoa con noci

Hai bisogno di energia o hai voglia di cioccolato? Non vivrai un momento felice con la barretta di quinoa con nocciole, che ti farà battere il cuore e non rovinerà la tua dieta.

Felicità garantita: Ricetta barretta di quinoa con noci

  • Ricetta insalata di quinoa con fagioli mung con salsa di fragole

Questa ricetta è una benedizione per coloro che vogliono consumare un'insalata sana e nutriente invece di una normale insalata. Entrambi beneficiamo dei benefici della quinoa e diciamo un gioco come questo grazie alla salsa di fragole che contiene. Sperimentare.

È tutto così bello: Ricetta insalata di quinoa con fagioli mung con salsa di fragole

  • Ricetta polpette di verdure di quinoa

Ora metti lentamente la carne macinata in frigo e approfitta del potere della quinoa per rimboccarti le maniche per fare una deliziosa polpetta. È sia ricco di proteine, delizioso e leggero. Cosa si potrebbe chiedere di più?

Lo sciroppo di melograno si sposa bene con: Ricetta polpette di verdure di quinoa

  • Ricetta Insalata Di Quinoa

L'insalata di quinoa è ormai un alimento che spesso ci imbattiamo nei menu dei ristoranti. Se vuoi beneficiare delle proteine ​​e del ferro della quinoa in casa, puoi preparare una meravigliosa insalata sfruttando il potere del pompelmo e del melograno.

Adesso è un classico: Ricetta insalata di quinoa

  • Ricetta del biscotto con gocce di cioccolato e quinoa

E se dicessimo che puoi anche fare deliziosi biscotti con la quinoa nelle nostre insalate? Grazie ai cereali di quinoa, che ormai si trovano facilmente nei mercati, puoi realizzare biscotti croccanti e offrirli ai tuoi ospiti in tutta tranquillità.

Il cioccolato fondente lo adorava: Biscotti con gocce di cioccolato e quinoa

  • Ricetta di zucca cretese di quinoa

La quinoa è una fonte di nutrienti non solo per chi è sensibile al glutine, ma anche per i vegani. Questa volta prepariamo un delizioso ripieno di quinoa, che ha un posto molto speciale nei nostri cuori con la sua pienezza e lo ospitiamo sulle nostre tavole.

Se ti senti imbottito: Ricetta del piatto cretese di quinoa

  • Ricetta Mango Quinoa

Se vuoi seguire una dieta sana a colazione e non vuoi affrontare a lungo la sensazione di fame, la quinoa con mango fa proprio al caso tuo. Soprattutto coloro che sono a dieta adoreranno questo gusto.

Non ne avrai mai abbastanza del suo sapore: Ricetta Mango Quinoa

  • Ricetta delle frittelle di quinoa con uova in camicia

Se vuoi uno spuntino sano, veloce e delizioso, che giorno è il tortino di quinoa? Il tuo amore per la quinoa salirà alle stelle con questa ricetta, che si sposa bene con le uova in camicia.

Veloce, pratico, salutare: Ricetta delle frittelle di quinoa con uova in camicia

  • Ricetta insalata di tonno e quinoa

Che tu preferisca l'insalata per la salute o per la dieta, puoi avere un pasto soddisfacente e ricco con questa ricetta. Perché non c'è niente che né la quinoa né il tonno facciano.

Per chi non sa rinunciare ai frutti di mare: Insalata di tonno e quinoa

  • Ricetta ciotola di riso colorato

È una delle ciotole più sane in cui puoi impiegare un totale di 20 minuti e prepararti all'istante. Non c'è dentro!

Molto abbondante: ricetta della ciotola di riso colorata

  • Ricetta budino di quinoa

Come ti piacerebbe preparare il più delizioso, senza glutine e il più leggero dei dolci con la quinoa? Quinoa bianca e cioccolato fondente si tengono per mano e si riempiono i bicchieri.

Emerge un gusto che non si può stancare del cucchiaio: la ricetta del budino di quinoa

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