Ammettiamolo, sebbene sia un ortaggio molto salutare, purtroppo gli asparagi non sono un alimento economico. Ma ora, proprio nella stagione, è necessario guidare chi non sa come comprare gli asparagi, pulirli e selezionarli e come cucinarli, mentre ha cominciato a coprire i banchi dei mercati e dei mercati rionali.
Ecco perché abbiamo voluto spiegare passo dopo passo come cucinarlo nel modo più corretto e goloso per chi acquista gli asparagi in casa e vuole assaporare questo sano ortaggio.
Se sei pronto, stiamo iniziando.
Come vengono selezionati e puliti gli asparagi?
Prima di entrare nei trucchi della cottura degli asparagi, vorremmo parlare di come estrarli.
Come cucinare gli asparagi?
Puoi mangiare gli asparagi facendoli bollire, cuocere al vapore, grigliare, grigliare o cuocere in padella, oppure puoi consumarli crudi.
Se dici "Questi non mi bastano, voglio una ricetta", possiamo includerti volentieri nel seguente contenuto: 10 Ricette alternative per chi non sa cosa fare con gli asparagi
