Permettetemi di lodare un po 'Ankara. Ricorderò alcuni ricordi con chi, come me, ha trascorso la sua infanzia, giovinezza e forse gran parte della sua vita ad Ankara.
Che bello ora passeggiare per Tunalı e fare una pausa a Kuğulu, scendere a Kızılay e camminare per Konur, camminare fino alla 7th Avenue di fronte alla Biblioteca Nazionale.
Vieni, non c'è il mare ad Ankara, Ankara è una città grigia e così via. Lasciamo da parte i cliché e parliamo dei luoghi che aggiungono colore ad Ankara, o che lascerebbero Ankara senza un gusto. In questa occasione, mandiamo i saluti al Bozkir.
Fammi notare anche questo; Ovviamente c'è un elenco molto limitato qui. Certo, non solo qui ci sono i luoghi simbolo della Capitale; ma abbiamo dovuto scegliere tra loro. Se lo desideri, puoi lasciare un commento e commemorare i tuoi luoghi e inviare saluti.
Un posto dove mangiare frittelle con birra: Papazın Bağı
Papazın Bağı è il luogo che ha ospitato i ricordi dei residenti di Ankara che bevevano il tè da un samovar nella loro infanzia. È solo tè? Non sarebbe sbagliato dire che questo posto ha portato anche il vizio della birra frittella ad Ankara. Il giardino apparteneva davvero a un prete.
È davvero un paradiso nel mezzo di Ankara con la sua vegetazione e mini stagni artificiali. Puoi fare colazione accanto all'accogliente fornello guardando il bianco della neve in inverno, puoi avere la tua frittella al fresco degli alberi in estate, oppure puoi mangiare e sorseggiare la tua birra. Nel frattempo, non dimenticare di condividere il tuo cibo con oche e anatre.
"Che Dio ti dia salute, denaro, buon appetito ammina": Famosa Özçelik Aspava
Aspava significa Ankara e Aspava significa Ankara. Solo i residenti di Ankara lo sanno; Aspava non è una parola priva di significato, come potresti pensare, è un'abbreviazione della frase "Allah, salute e denaro, bon appetit amen". Puoi vedere le varietà Aspava quasi ovunque ad Ankara. Uno dei più antichi e migliori è il famoso Özçelik Aspava.
Questo è un luogo che attiva la regione chiamata Zona Sensibile a Küçükesat, ed è sempre pieno da mezzogiorno al giorno successivo. Come altri Aspavas, la sua "cipolla in salsa" è famosa.
Il leggendario doner di Ankara viene avvolto con pasta fillo e su di esso viene versata la salsa di concentrato di pomodoro. Viene fornito in piccoli piccoli 4 pezzi. È soddisfacente con prelibatezze come tzatziki, patate al sugo, insalata, halva di semola prima e dopo. Behzat Ç. gli spettatori ricorderanno immediatamente. Essere aperti 24 ore su 24 è un'altra bellezza, perché può essere molto affollato anche alle 6 del mattino.
Quando il tuo ospite arriva da fuori città: Cafemiz
Venivamo qui dopo la scuola 10-15 anni fa, le scuole finirono, le cose iniziarono, stiamo ancora andando. Il nostro caffè è un posto così, è davvero il nostro caffè come il suo nome. C'è una vasta gamma di clienti dai 20 ai 50 anni. Situato nell'ex molto popolare Argentina Avenue, l'atmosfera di Cafemiz, che suona musica squisita, e il suo arredamento decorato con bianchi e colori, dà alle persone freschezza e aggiunge felicità. Sai, se un tuo amico venisse da fuori città e dicesse "Insegnami di Ankara", lo metteresti nella lista, è un posto così simbolico. Tutto, dalla colazione alle insalate, è bellissimo. Accomodatevi in giardino con il bel tempo, avvisatemi.
Quante generazioni hanno cresciuto: croccante
C'è una cosa del genere; Quando vai dopo essere cresciuto in un posto che ami molto nella tua infanzia, ti rendi conto che non è così speciale e ti senti spezzato il cuore. Se c'è un posto che infrange questa generalizzazione, è Kıtır. È sempre bello, sempre speciale, sempre uguale, questa sensazione di ritrovare lo stesso ogni volta che se ne va dà felicità.
In passato scappavamo da scuola, ascoltavamo buona musica e andavamo a bere birra, chi va è cresciuto, ora chi ha figli viene con i figli. Lo so; perché uno di loro è nella nostra famiglia. Anche i bambini del presente verranno con i propri figli in futuro. Quante generazioni sono cresciute così. Ha insegnato la cultura rock a quelle generazioni, ha presentato i Queen, Michael Jackson e ha stretto amicizie. Ad esempio, puoi andare direttamente su Kıtır senza chiamare nessuno e incontrare facilmente molti dei tuoi amici perché Kıtır ha creato la propria cultura, il proprio pubblico.
Non solo questi; Prepara le migliori patate al forno ad Ankara. Inoltre compete con quelli di Çiftlik in termini di kokorec. Chiedete il doppio kumpir misto al forno con patate al forno e il ripieno di formaggio in kokoreç con poca amarezza, portatevi una birra e lasciatevi alla musica, non ve ne pentirete.
Per dire "C'è vita notturna ad Ankara": in bianco e nero
Non guardare a tutto ciò che si può dire, Ankara è una città interessante. Non si mostra a chi non sa e non vuole, offre tutti i suoi colori a chi sa. Come il bianco e nero.
Il bianco e nero è uno dei luoghi più interessanti di Ankara. Sebbene si trovi in un appartamento, è sia una galleria d'arte che un luogo di intrattenimento. Il locale, che attrae soprattutto gli over 30, è in realtà un "jazz club", ma di tanto in tanto ospita anche gruppi rock di Ankara. Puoi vedere molte celebrità qui. È un clic più costoso delle sue controparti; ma è musica e vale quel mezzo. Perché per dire "Conosco bene la vita notturna di Ankara", devi essere stato qui molte volte.
La capitale della cultura Kokorec: Kokorecists in Atatürk Forest Farm (AOÇ)
Quando vai alla fattoria, vedrai file di negozi kokorec. Non è necessario separarli l'uno dall'altro; perché quasi tutti sono uguali, hanno tutti un grande cockorship. AOÇ è famoso non solo per i suoi prodotti lattiero-caseari ma anche per il suo kokorec. Pertanto, è affollato nella maggior parte delle ore del giorno, da mezzogiorno a mezzanotte. Chi esce dall'intrattenimento notturno non torna a casa senza prendersi una pausa qui. L'odore del kokorec al carbone ti avvolge mentre ti avvicini. Se il tempo è bello, mangia il gelato Çiftlik accanto al delizioso kokorec cotto al carbone. Sfortunatamente, non sono riuscito a trovare questo sapore da nessuna parte a Istanbul.
Quando si tratta di pizza, vieni in mente: Tadım Pizza
Torniamo indietro di 15 anni, le pizzerie non sono molto diffuse. Il numero di pizzerie ad Ankara non supera le dita di entrambe le mani. Ce n'è uno che merita il suo nome più che sufficiente: Tadım Pizza. Ci è piaciuta Tadim Pizza nelle filiali di Tunalı e Bilkent. Non solo pizza, ho ancora il sapore di quella deliziosa zuppa di pomodoro, le loro paste sono ancora dei capolavori e le loro pizze sono molto più gustose di molti posti che oggi si definiscono pizzeria.
Da inserire nel tessuto della città: Akman
Certo, la varietà del menu e il suo gusto sono importanti per noi per amare un luogo, ma a volte lo ami senza motivo, per via della sua storia e delle sue esperienze radicate. Come Akman. Akman è uno degli stretti testimoni della storia di Ankara. Da anni vive tranquillamente in Selanik Street, uno dei luoghi più vivaci di Kızılay. Gli abitanti di Ankara aprono l'estate con la sua deliziosa limonata ghiacciata e chiudono l'inverno con la meravigliosa boza che è il presagio della stagione. Andiamo qui non solo per mangiare e bere, ma anche per testimoniare e partecipare alla storia della città. Quando la stagione è l'inverno, dico fermati da boza.
Potrebbe non avere un mare, ma ha un cavallo: Seahorse
È il luogo che introduce i cavallucci marini nella città senza mare. Nonostante chi dice che non c'è il mare ad Ankara, è uno dei luoghi simbolo della città. Ha due rami, Sakarya e Hoşdere, entrambi storici l'uno dall'altro.
Denizatı è stato per molto tempo uno dei luoghi preferiti per le riunioni del tè dalle donne di mezza età e anziane di Ankara. Nonostante siano passati anni, Denizatı non ha perso nulla da questa caratteristica.
In effetti, puoi tranquillamente consumare tutto nel posto. Dopotutto, anche la bandiera blu mostra la loro sensibilità. Consiglio comunque la mitica torta di girasole. Le pasticcerie DenizAtı sono tra le risposte per coloro che si interrogano sulla vera Ankara, non sul turismo.
Incontri con cena ospitati a Nizza: Hacı Arif Bey
Gli abitanti di Ankara conoscono bene Güniz Sokak per due ragioni. La casa di Süleyman Demirel e due Hacı Arif Bey sono qui. Hacı Arif Bey è uno dei migliori ristoranti di carne e kebab di Başkent, spesso preferito dagli uomini d'affari e dalle persone di mezza età. Che sia dall'aria o dalla massa, quando si entra, si tratta dell'abbottonatura dei propri bottoni.
Nonostante il menù sia piuttosto ampio, non ha sorprese diverse dai classici ristoranti di carne e kebab. Non sarebbe giusto consigliare un gusto particolare, andate ad ordinare quello che volete, non ve ne pentirete. Perché gli anni non hanno logorato questo posto, anzi, ha aggiunto molto. È possibile vederlo esattamente in ogni fase, dal gusto del pasto al suo servizio. In quanti posti incontreresti un cameriere che lavora lì da 10-20 anni?
Doner si mangia ad Ankara: Cici Picnic
"Ankara è famosa per la sua generazione?" con serenità a chi chiede "con doner!" Puoi rispondere. Perché questo doner, che è fatto assolutamente senza carne macinata, è il vero doner. Cici Piknik è uno dei più antichi e migliori rappresentanti del vero doner di Ankara. Cici Piknik, che è una continuazione dei luoghi chiamati "picnic" molto comuni ad Ankara, ospita i ricordi d'infanzia di molti adulti su Kumrular Street. Qui c'è solo carne di döner e nel piccolo negozio troverai un posto dove mangiare quella döner. Non dire "il doner è uguale ovunque", fermati da Cici Piknik e dai il tuo diritto al vero doner.
È passato molto tempo squallido: pollo
Al giorno d'oggi, le taverne squallide e i rakers sono di moda; Tuttavia, questo concetto squallido era già di proprietà di Tavukçu, che anni fa si trovava nel mezzo della Mezzaluna Rossa. È un posto dove puoi andare per i suoi aperitivi e l'atmosfera senza alcuna aspettativa di scenario, eleganza e lusso. Inoltre, è molto antico, la sua storia risale agli anni '30.
Sia i suoi antipasti che il cibo sono buoni. Il segmento intellettuale di Ankara l'ha sempre amato qui. L'unico handicap è che chiude alle 00:00 di notte, che può essere una buona opzione per coloro che vogliono tirare due colpi invece di lunghe notti o iniziare presto e finire presto.
In breve, Tavukçu è uno dei luoghi nei ricordi e nel cuore dei veri abitanti di Ankara. Ci piace molto.
Nota di aggiornamento: lo storico Tavukçu a Kızılay ci ha salutato e continua la sua vita nella sua nuova casa a Çayyolu.
I turisti locali non sanno: Net Picnic
Ci sono posti che sono sempre nell'angolo della tua mente, nel tuo passato con i loro ricordi, ma l'occupazione non ti porta sempre lì. Forse ci vai raramente, ma anche la sua presenza è buona. Net Piknik è un posto del genere. Ancora una volta, come Tavukçu, è una di quelle che hanno costruito Sakarya Street come Sakarya Street sin dai tempi antichi. Sai, è uno dei posti in cui verrai se lasci da parte il turismo e entri nell'essenza della capitale.
Ristrutturato alcuni anni fa, il locale accoglie coloro che vogliono sedersi e bere un tranquillo raki / birra. Poiché ognuno è preparato a modo suo, è l'ideale per fare quattro chiacchiere bevendo con gli amici. I loro antipasti non hanno una caratteristica in più, ma sono deliziosi. Tuttavia, dopo gli antipasti, vi consiglio anche il fegato albanese e calamari.
Politica, imprenditore, proposta di matrimonio: Fige
"Ad Ankara, il centro della politica, dove vanno i politici e gli uomini d'affari?" Se me lo chiedi, ho tre risposte: Fige, Trilye e Göksu.
La storia di Fige non è molto antica, ma conduce i ristoranti spesso preferiti dalle persone alte.
Fige è un luogo preferito da politici e uomini d'affari così come da coppie che vogliono proporre matrimonio e desiderano celebrare un giorno speciale. Può facilmente soddisfare le tue aspettative con il suo cibo, l'atmosfera e la musica. Ha un bellissimo giardino con il bel tempo e può essere facilmente preferito per i mesi invernali perché il suo interno è incredibilmente caldo ed elegante.
Non ho preferito un pasto speciale qui, generalmente, sia il cibo che la colazione sono molto popolari. Non esagererei se dicessi che Ankara è uno dei posti eleganti e speciali che vivono ad Ankara.
Storia di Ankara: Göksu
Come ho appena detto, il Göksu Restaurant è uno dei luoghi in cui politici, uomini d'affari e persino celebrità sono clienti abituali da anni. Kızılay Bayındır Sokak ha un esterno estremamente semplice e senza pretese. Se non vieni da Ankara, potrebbe non attirare la tua attenzione mentre passi. Tuttavia, è magnifico con la sua vasta area, cibo e atmosfera.
I calendari qui mostrano gli anni '70 e '80, e questo profuma di vecchia Ankara. Sai, quando ascolterai il suo nome, abbottonerai la giacca con rispetto. È un'ottima opzione per cene o riunioni di lavoro con i nonni. Tuttavia, a volte vai solo per vivere la storica Ankara, vai nel passato e mangia cibo delizioso.
Göksu è come la casa dei nonni durante le vacanze. Familiare, familiare, calmo che dà pace e felicità.
Per fortuna c'è.
