9 vantaggi degli ignami di cui non hai mai sentito parlare

Per favore non guardarlo, la sua forma è un po 'storta, storta ed è un ortaggio utile. Ha cibo, ha un'insalata, è cotto al forno, è fritto, si trasforma in patatine. Non ti piace, ma la patata dolce può fare tutto.

Ci è sembrato di sentire le persone che lo adoravano. Sì, lo adoriamo anche noi, soprattutto quando la mela cotogna o l'arancia entrano nel sedano. Come tocco finale, una salsa con olio d'oliva e limone ...

Alzati oggi stiamo facendo patate dolci!

Soprattutto se hai più di 40 anni: arresta il riassorbimento osseo

Il topinambur è uno degli alimenti principali che le persone di mezza età dovrebbero consumare. Perché, grazie alla grande quantità di fosforo che contengono, prevengono il riassorbimento osseo e proteggono le loro forti strutture.

Smetti di droghe a base di ferro: buono per l'anemia

L'alto tasso di ferro nel topinambur previene anche l'anemia. Puoi ottenere circa 13 mg di ferro da una porzione di patate dolci.

Notiamo anche: è un amico di chi è a dieta.

Il topinambur è la corona delle persone che dieta con il suo basso contenuto calorico, quindi dovrebbe essere. Soprattutto se mangi con olio d'oliva leggero, sarà un ottimo pasto per te.

I diabetici possono mangiare molto: regola la glicemia

Vitamine e minerali nel topinambur influenzano anche la diminuzione naturale della glicemia. Pertanto, i diabetici possono ancora mangiare frequentemente, in consultazione con uno specialista.

Nota per i pazienti di cuore: supporta le funzioni del cuore

Ci sono circa 1150 mg di potassio in 250 grammi di topinambur. Come tutti sapete, il potassio è un minerale importante per le funzioni del corpo, in particolare il cuore, e deve essere assunto. Se i pazienti con insufficienza cardiaca usano diuretici, con l'urina può verificarsi perdita di potassio.

Conservare in inverno: aumenta la resistenza del corpo

Grazie alla vitamina C che contiene, sostiene il sistema immunitario e aumenta la resistenza del corpo. Inoltre, il topinambur, che è ricco di vitamina B, supporta anche la memoria e lo sviluppo del cervello.

Cronico o temporaneo: elimina i problemi di stitichezza

Grazie alla sua struttura fibrosa, il topinambur rende più facile andare in bagno accelerando il funzionamento del nostro apparato digerente. In questo modo, riduce la stitichezza e persino i disturbi delle emorroidi.

Se solo avesse il tè: toglie stress e stanchezza

Il topinambur elimina lo stress e la stanchezza durante la giornata grazie all'alto contenuto di potassio che contiene. Dopo questo effetto, ci sembra di sentirti dire se solo avesse bevuto il tè. Non ha il tè, ma ha la zuppa, te ne bevi a cucchiaiate.

Informazioni bonus: come pulire e conservare il topinambur?

Poiché il topinambur cresce sottoterra come le patate, va lavato con abbondante acqua. Dopo il lavaggio, le parti sporgenti vengono tagliate con un coltello e sbucciate come una patata. Quando si devono conservare i jerk, è necessario pulirli prima. Dopo la pulizia, si fa bollire in acqua e limone per cinque minuti e si lascia raffreddare. Dopo il raffreddamento, viene posto in sacchetti del frigorifero e può essere conservato nel congelatore per un massimo di sei mesi.

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