Cos'è la borragine, quali sono i suoi benefici, come si cucina?

La natura che germoglia con la primavera non solo si compiace di aprire gli occhi, ma viene anche a guarire molto ea riempire le cucine.

Come sai, ci piace conoscere i nuovi volti che iniziano ad apparire sui telai ogni giorno.

Ecco la borragine oggi. Può venire con nomi come erba di borragine, stanza, ottomano o sollevato e rialzato. Non importa come sia chiamato, non c'è dubbio sul suo gusto. Ed è così utile ...

Hai tanti motivi per conoscerlo in men che non si dica. Allora non c'è bisogno di perdere tempo!

Dai ...

Non basta conoscerne il nome: cos'è la borragine?

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Come è inteso, questa pianta annuale, che fa parte della famiglia delle borragine, prende il nome dalla famiglia a cui appartiene. Può essere chiamato con nomi diversi tra le persone come room, otan, ispıt, zılbıt, tamara, raised e persino kaldirik. Sia il seme che il corpo di questa pianta, che di tanto in tanto si possono vedere con i suoi fiori blu e bianchi, vengono usati abbondantemente.

Viene coltivato abbondantemente in Sud America, Nord Africa e Anatolia oltre che in Siria. Poiché può essere coltivato in molte regioni diverse dall'Anatolia orientale al Mar Nero e alla regione di Marmara, anche il suo nome varia notevolmente da regione a regione. Può essere trovato a lungo da aprile a ottobre.

È importante sapere cosa fa: Benefici dell'erba di borragine

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  • Influisce positivamente sulla salute delle ossa poiché contiene molto calcio.
  • Protegge anche la salute cardiovascolare poiché contiene molto potassio.
  • Grazie al potassio in esso contenuto, aiuta a mantenere la pressione sanguigna a livelli normali.
  • Poiché ha proprietà diuretiche, aiuta a far fronte agli edemi nel corpo.
  • Aiutando a sbarazzarsi facilmente dell'espettorato, riduce anche la tosse causata dall'espettorato.
  • L'erba di borragine, che ha effetti sulla gola diversi dalla rimozione del catarro, è buona per il mal di gola.
  • Aiuta l'infiammazione in varie parti del corpo a guarire più velocemente
  • Supportando il regolare funzionamento del sistema nervoso, fornisce una soluzione a problemi come l'insonnia e la depressione dovute al nervosismo e allo stress.
  • L'olio ottenuto dal suo seme viene utilizzato per molti problemi della pelle, dalle macchie di acne alle smagliature e alla cellulite.

Per chi si chiede dove si trova l'erba di borragine e come cucinarla: dove si trova l'erba di borragine, come si usa?

Poiché l'erba di borragine viene coltivata in diverse regioni, può essere trovata fresca nei mercati locali da aprile a ottobre. A parte questo, è possibile raggiungere la forma essiccata e l'olio ottenuto dai semi dagli erboristi in quattro stagioni. Naturalmente, è importante acquistare il prodotto giusto da erboristi affidabili.

Se chiedi come usarlo, come cucinarlo, puoi anche arrostire l'erba di borragine, unirla alle altre erbe fresche di stagione nella stessa padella e provare a cuocerla con le uova e gustarla. Non dimenticare di pulirlo bene prima di arrostirlo, immergerlo in acqua di aceto per 1-2 ore e farlo bollire per circa 40 minuti.

Allo stesso modo, puoi preparare deliziose insalate con la freschezza dell'erba di borragine e piegare il sapore dei panini che fai. Non va da sé che c'è chi avvolge le foglie dell'erba di borragine.

Ti avvertiamo dall'inizio, sebbene la borragine sia un'erba deliziosa, non ha un odore molto gradevole quando è bollita e la pulizia può essere un po 'fastidiosa poiché dipinge le mani. Per questo è necessario mantenere la nostra attenzione durante la pulizia e la bollitura e fare affidamento sul suo gusto, dobbiamo raccontarlo.

Se ti asciughi, puoi preparare il tè con l'erba di borragine essiccata. Metti 1 cucchiaio di borragine in 1 tazza di acqua bollente e lascia in infusione per circa 10 minuti. Quindi filtra e divertiti e inizia a goderti i benefici.

Infine, parliamo della struttura, l'olio ottenuto dai semi dell'erba di borragine è maggiormente utilizzato per i problemi della pelle. È noto per essere particolarmente efficace contro cicatrici e macchie difficili da superare come crepe, cellulite, macchie di acne.

Dovrebbe anche essere consapevole degli effetti collaterali: c'è qualche danno nella borragine?

Sebbene non sia noto alcun danno grave dell'erba di borragine, non è raccomandato per le donne durante la gravidanza. Allo stesso modo, coloro che hanno una malattia grave e coloro che vogliono usare questa erba a scopo terapeutico dovrebbero consultare un medico e agire in conformità con le raccomandazioni dei loro medici.

Ricorda, ogni prodotto che usi, comprese le erbe, non avrà lo stesso effetto su tutti. Anche se ha funzionato per qualcun altro, può creare effetti completamente diversi e negativi sul tuo corpo. Per questo motivo non utilizzate alcun prodotto, compresa l'erba di borragine, a scopo terapeutico senza chiedere al vostro medico, non mettete in pericolo la vostra salute, diciamo solo.

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