Come preparare i ceci in modo più pratico a casa?

Parliamo un po 'dei ceci arrostiti che l'amante mangia nella teglia, e quelli che non amano se ne vanno sempre per l'ultima volta. Essendo una fonte proteica completa grazie ai ceci, il cece è in realtà uno degli snack più soddisfacenti con il suo gusto leggermente salato. I ceci vengono arrostiti e quando sono arrostiti hanno l'odore. Il cece giallo, in particolare, sopprime la fame aiutando a riequilibrare la glicemia, quindi è uno degli snack che sono stati consumati in abbondanza negli ultimi tempi.

A parte questo, fa bene al colesterolo e protegge la salute del cuore. Ci sono molti altri vantaggi nel consumo di ceci. È molto pratico preparare biscotti così utili e deliziosi a casa. Gli ingredienti di cui hai bisogno sono i ceci, il sale, una padella o un forno. Se i tuoi ingredienti sono pronti, lascia che i deliziosi profumi tostati inizino a salire dalla cucina!

Come si preparano i ceci fatti in casa?

Se vuoi ottenere un sapore di ceci leggermente consistente e pieno, ti consigliamo di arrostire i tuoi ceci in padella senza farli bollire. Per questo, la sera prima immergi i tuoi ceci in abbondante acqua e ammorbidiscili. Quindi il giorno successivo trasferirlo in una padella ignifuga dal fondo spesso. Assicurati che i tuoi ceci siano arrostiti mescolando costantemente a fuoco basso. Durante questo processo, olio extra, acqua, ecc. non aggiungere. Fatelo lentamente a fuoco molto basso. Quindi aggiungere il sale e continuare la cottura. Quando sarà tostato, prendilo dal fuoco e consumalo con piacere.

Per rendere i ceci più aromatici e gustosi, il nostro suggerimento è di utilizzare il forno per lessarli e arrostirli. In questo modo, puoi ottenere ceci con sale e sapore migliori. Inoltre, puoi condirlo come desideri. Per questo, immergi di nuovo i ceci la sera prima. Quindi portalo nella pentola. Aggiungere di nuovo dell'acqua e far bollire per 20 minuti finché non si ammorbidisce. Scolare bene l'acqua.

Dopo aver fatto sgocciolare l'acqua, asciugatela bene con l'aiuto di un canovaccio ed eliminate i gusci. Se lo desideri, puoi metterlo in acqua ed estrarlo uno per uno. Quindi puoi procedere al processo di aromatizzazione.

Trasferisci i ceci su una teglia. Condire con sale, pepe, aglio in polvere, scorza di limone o altri ingredienti. Imposta il forno a 200 gradi. Aprilo ogni 5 minuti e mescola con l'aiuto di una spatola. In questo modo, tenetela in forno per 25-30 minuti. I ceci arrostiti e gustosissimi sono pronti! Buon appetito.

messaggi recenti