Se uno dei ricordi che ricordi della tua infanzia è tua madre, che ti insegue con un uovo di quaglia in mano e cerca di darti alcune informazioni sui benefici delle uova di quaglia, sai da tempo quanto siano utili effettivamente le uova di quaglia siamo.
Sa che è utile, lo vediamo in più mercati ora che in passato, possiamo trovare le uova di quaglia più facilmente, ma per quasi tutti noi non è in alcun modo un sostituto delle uova di gallina.
Tuttavia, se sai quali benefici nascondono le uova di quaglia sotto le loro piccole dimensioni, siamo sicuri che dimenticherai le uova di gallina che mangi ogni mattina e le sostituirai con uova di quaglia, ne siamo certi.
Perché, sebbene sia molto più piccolo di un uovo di gallina, ha più valore nutritivo e molti più benefici delle uova di gallina.
Quindi non lasciatevi più curiosi, vi presentiamo i benefici delle uova di quaglia.
Cosa sono le uova di quaglia e cosa non sono: valori nutrizionali delle uova di quaglia
Sebbene le uova di quaglia siano di dimensioni minuscole, è un nome molto più utile in molti soggetti rispetto alle uova di gallina, che è uno degli accessori delle nostre cucine. Ad esempio, un minuscolo 1 uovo di quaglia contiene circa 8-9 volte più minerali, vitamine e proteine di 1 uovo di gallina.
Mentre questa caratteristica da sola è un motivo sufficiente per consumarlo di più, le uova di quaglia non sono soddisfatte di questo, sorprendono con tutti i suoi valori nutrizionali.
Il valore nutritivo di 1 uovo di quaglia è approssimativamente il seguente:
Carboidrato: 0,04 g
Proteina: 1,2 g
Olio: 1 g
Colesterolo: 76 mg
Potassio: 13 mg
Calcio: 6 mg
Sodio: 12,70 mg
Ferro: 0,34 mg
Vitamina A: 14.04 IU
Oltre a questi, è noto che nelle uova di quaglia sono presenti notevoli quantità di vitamina E, B 12, riboflavina, folato e acido pantotenico, magnesio, fosforo e zinco.
Utile ma cosa fare: i benefici delle uova di quaglia
Per chi pensa che le uova di quaglia vadano bevute crude: come si consumano le uova di quaglia?
Come molti di noi sanno, un uovo di quaglia è solitamente un uovo che viene bevuto crudo. Se stai pensando "Le uova di quaglia vanno bevute?" Se c'è una domanda del genere, possiamo facilmente dire che la risposta è sì. Per questo, dovresti rompere con cura il guscio dell'uovo di quaglia, trasferire l'uovo all'interno di un cucchiaio pulito e berlo velocemente alla volta. Come sappiamo dalle nostre mamme, se non puoi essere sicuro di poterlo fare esattamente, puoi spolverare un po 'di zucchero semolato sull'uovo di quaglia come metodo tradizionale per evitare che lasci l'amaro in bocca. Tuttavia, poiché lo zucchero semolato non è affatto uno zucchero utile, questo metodo porterà a una diminuzione del beneficio che otterrai dalle uova di quaglia.
Se dici "Non posso mai mangiare crudo", puoi far bollire le uova di quaglia per un breve periodo e consumarle proprio come le uova di gallina oppure puoi applicare la stessa ricetta sostituendo l'uovo di gallina bollito nella polpetta dalyan con le uova di quaglia.
Oltre a questi, diciamo anche che puoi usare le uova di quaglia in ogni ricetta che usi, dai menemen alle uova di gallina. Tuttavia, non dovresti ignorare che l'uovo perderà parte del suo valore nutritivo una volta cotto.
Ebbene, non ci sono effetti collaterali: i danni delle uova di quaglia
Sebbene i benefici delle uova di quaglia siano piuttosto impressionanti, abbiamo detto che non dovremmo agire prima di sapere se ci sono danni e volevamo anche parlare dei possibili effetti collaterali delle uova di quaglia.
Anche se si dice che sia molto efficace nello sviluppo dei bambini e anche dei neonati, è utile consultare il proprio medico prima di iniziare a somministrare regolarmente uova di quaglia a bambini e neonati. Non ignorare mai la possibilità di incontrare molti problemi, dalle reazioni allergiche ai problemi ai reni che possono essere causati da un consumo eccessivo, diciamo solo.
Poiché le uova di quaglia contengono anche colesterolo, il loro consumo eccessivo può causare conseguenze negative per chi soffre di colesterolo e malattie cardiache. Per questo motivo, se si ha una malattia grave e cronica, in particolare malattie cardiovascolari, prima di iniziare a consumare uova di quaglia, è utile farsi consigliare dal proprio medico e agire secondo le sue raccomandazioni.
Poiché le uova di quaglia possono causare varie malattie infettive a causa del modo in cui vengono consumate, è anche importante ottenere le uova da luoghi affidabili e consumarle correttamente indipendentemente dal fatto che le mangiate crude o cotte.
