Come fare la melassa di carruba a casa, vantaggi

La melassa di carruba, nota anche come melassa di carruba, è la forma più consumata della carruba che non conta. melassa di carrubaUn sapore nutritivo molto alto con 3 volte più calcio del latte.

È possibile preparare la melassa di carruba, che viene venduta già pronta in casa, in modo molto più naturale. Inoltre, solo 3 semplici ingredienti di cui hai bisogno.

Dopodiché, potrai ospitarlo per la tua colazione al posto della marmellata e iniziare a goderne i benefici.

Ricetta della melassa di carruba, come si fa?

Il carrubo, la cui pianta non dà frutti per i primi 15 anni, è un alimento che richiede un piccolo sforzo ma vale la pena aspettare. Tuttavia, se hai la carruba matura, non è difficile fare la melassa di carruba.

Ingredienti per la melassa di carruba:

  • Carruba essiccata
  • caramella
  • Limone
  • Come si prepara la melassa di carruba?

  • Lavate bene la carruba e mettetela in una pentola capiente, aggiungete acqua a sufficienza per coprirla e portatela a ebollizione.
  • Dato che ci vorrà molto tempo prima che la carruba si ammorbidisca, dovresti farla bollire per almeno 1 ora. (Se tieni la carruba in acqua fredda per 1-2 giorni prima, si ammorbidirà più velocemente).
  • Trasformate la carruba ammorbidita in polpa / purea con l'aiuto di un setaccio o di un turbante.
  • Quindi rimettere questa purea nella pentola e aggiungere lo zucchero e il succo di limone.
  • Il punto a cui devi prestare attenzione qui è che la carruba e lo zucchero sono in proporzioni uguali. Ad esempio, se hai usato 1 chilo di carruba, dovresti aggiungere 1 chilogrammo di zucchero.
  • Cuocere a fuoco vivace, mescolando spesso, fino a quando questo composto non avrà una consistenza densa.
  • Togliete dal fuoco, lasciate riposare un po ', trasferitela in barattoli e conservatela in un luogo fresco.
  • La tua melassa naturale di carruba è pronta. Buon appetito!

    Dove viene utilizzata la melassa di carruba?

    "Come si consuma la melassa di carruba?" Se te lo stai chiedendo, parliamone subito.

    Ad esempio, puoi tranquillamente invitarlo ai tuoi tavoli per la colazione. Anche se contiene zucchero, puoi sostituire le marmellate con molto zucchero e additivi che acquisti dall'esterno, e puoi mangiarle spalmandole a colazione.

    Puoi usarlo al posto della solita melassa d'uva e consumarlo mescolandolo con il tahini. Notiamo che c'è anche chi aggiunge al tè come dolcificante la melassa di carruba, divenuta così uno spuntino salutare.

    Inoltre, diciamo che chi ha problemi di tosse e chi soffre di anemia mangia la carruba con l'intento di curarsi facendo cadere il limone e passiamo a contare i suoi benefici da qui.

    Benefici della melassa di carruba

    La melassa di carruba è un alimento molto salutare sotto ogni aspetto e va bene per chiunque, dai 7 ai 70 anni, usarla. Tuttavia, non dovresti dimenticare che troppo di tutto è dannoso e dovresti consumarlo a piacimento.

  • Ha un effetto di formazione del sangue e viene utilizzato nel trattamento dell'anemia.
  • Riduce la tosse, espettorati ed è buono per la bronchite.
  • È una soluzione per gastriti e malattie intestinali. Poiché ha un effetto equilibrante su stitichezza e diarrea, elimina entrambi.
  • Previene le palpitazioni cardiache e riduce il rischio di infarto.
  • Equilibra la pressione sanguigna e abbassa il colesterolo.
  • Grazie all'elevata quantità di calcio che contiene, è di supporto nel trattamento dell'osteoporosi.
  • Contribuisce allo sviluppo fisico dei bambini.
  • È una soluzione al problema dell'impotenza negli uomini e aumenta la potenza sessuale.
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