Cibo russo: 10 ricette deliziose e diverse dalla cucina russa

Per chi ama scoprire le cucine del mondo, la cucina russa è ora accanto a te. Cibo russo c'è!

Soprattutto gli amanti del mantı da provare, dai ravioli russi a una varietà di colazioni, da diversi piatti principali a deliziosi dessert che aggiungeranno sapore al tuo tè e al piacere del caffè ...

Una volta provato, vorrai preparare molti deliziosi piatti russi di cui vorrai scrivere la ricetta sui tuoi quaderni di ricette e sui tuoi frigoriferi!

Vediamo quali sono i tuoi preferiti?

  • Sirniki

Grazie ad uno speciale formaggio utilizzato nel suo impasto, ha una pasta morbida, sfoglia e arriva in tavola con tutto il suo sapore, si può preparare deliziosamente in casa utilizzando la ricotta.

Ecco esattamente come: ricetta Sırniki

  • Blini

Questo sapore, il cui nome è blini, è in realtà molto simile alla crepe o alla fuoriuscita che conosciamo molto presto. Abbiamo preparato questo delizioso sapore, in cui alcuni usano il carbonato e un po 'di lievito nel suo impasto, per te nella sua forma più semplice e con la ricetta dell'impasto che viene utilizzata di più nei caffè e nei ristoranti in Russia. Può conservare sapori salati o dolci se lo desideri.

Puoi valutarlo in modo diverso ad ogni pasto: ricetta Blini

  • Era

Non sarebbe un pancake russo ma non un pancake russo? Questo delizioso sapore ricorda molto i pancake per il suo aspetto. Ma vediamo che questa volta nel suo impasto sono inclusi kefir e bicarbonato di sodio. Una volta ottenuto il gusto di quella consistenza perfetta, specialmente con l'effetto del kefir, vorrai farlo ogni mattina.

Si sposa molto bene con l'ora del tè, come ci dice: Ricetta Oladi

  • Piroshki

Questo gusto speciale, che ricorda sia la pasticceria che la pasticceria, è molto comune in Russia e Ucraina. Anche se ha il sapore di una pasta frolla, la sua pasta morbida con burro, la consistenza è una pasta perfetta. Le parole sono insufficienti per l'armonia di carne macinata, carota e cipolla che puoi usare nel ripieno.

Così delizioso: ricetta Piroshki

  • Torta Medovik

Se ti piace l'idea del miele, che viene spesso utilizzato nei dolci della cucina russa, ti portiamo in questo modo. Questa ricetta con otto piani, tanta panna e miele cambierà la tua prospettiva sulle torte.

Prenderà il suo posto tra i tuoi nuovi preferiti: la ricetta della torta Medovik

  • Torta russa al miele

Parlando di dolci russi, non è possibile passare attraverso una singola ricetta. C'è anche un tale stato di quella bella torta al miele, quindi non chiederlo.

Un capolavoro completo: ricetta russa della torta al miele

  • Pollo Kievsky

Parliamo un po 'delle portate principali, vero? Lascia che questa versione completa del pollo, che incontriamo nella cucina russa, ucraina e polacca, prenda il suo posto sulle tue tavole.

Lascia che la domanda "Qualunque cosa io cucini diversamente oggi" scompaia: ricetta di pollo Kievsky

  • Pelmeni

Forse questo è il primo assaggio che dovresti provare tra i piatti russi. Perché è una specie di mantı. Questa volta, non ne mettiamo 40 in un cucchiaio, siamo quasi pieni mangiando solo 1-2.

Dovresti provarlo anche in questo modo: ricetta Pelmeni

  • Kulebyaka

Questo particolarissimo piatto di pesce è un altro delizioso sapore che esce dalla cucina russa e sarà ospite sulle nostre tavole. Grazie a questi pesci dagli ingredienti abbondanti nascosti tra la pasta sfoglia, chi non ama il pesce può iniziare a mangiarlo con piacere.

Inodore e molto elegante: ricetta Kulebyaka

  • Bonus di sapore tradizionale: Piruhi

Volevamo concludere la nostra lista con un delizioso video bonus come questo. Questa ricetta, che prende il nome dalla Russia e il gusto dalla cucina ottomana, è stata prodotta in diverse regioni dell'Anatolia per molti anni, anche se con lievi differenze, ogni versione è deliziosa. Questo delizioso piatto, noto anche con nomi come Hingel e Hinkal, è in realtà uno dei piatti della cucina ottomana e dei nostri gusti tradizionali, anche se prende il nome solo da una parola di origine russa.

Poi non c'è nessuno che non provi: ricetta Piruhi

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