Come posizione geografica, il nostro paese è circondato dal mare su tre lati, antipasti e pesce su tre lati, e Istanbul è la città che mette le tavole in due continenti e si adatta molto bene a entrambi i continenti.
Soprattutto se tutte le benedizioni di Poseidone si stendono davanti a te mentre sorseggi qualcosa contro il Bosforo, e se hai i tuoi cari a quel tavolo più di tutte le persone viventi, vuoi essere un pesce nella bottiglia di Istanbul.
E la voglia di essere un pesce in quella bottiglia I migliori pescatori di Istanbul le risposte, ovviamente.
Una piccola nota: Prima di visitare qualsiasi posto nell'elenco, chiedi "quale pesce si mangia in quale stagione?" Potresti voler ottenere la risposta alla domanda.
Nota: Questo contenuto è stato pubblicato per la prima volta il 30 ottobre 2015 e aggiornato il 22 marzo 2019.
Basta la pasta di pesce: Set Fish
La seconda parte di una storia iniziata come ristorante di campagna con il nome di Nüzhet'in Yeri nel 1967, continua con i frutti di mare divenuti famosi per tutta la città dopo una generazione. Branzino alle melanzane e pasta di pesce sono i protagonisti della seconda parte della storia.
Imposta indirizzo pesce: Kireçburnu Mahallesi, Mısır Caddesi, No 8, Sarıyer, Istanbul
Il posto con tanto gusto: Chef Mezze
Chef Mezze è un luogo in cui i fratelli Gazi e Bilal Ateş, che aprono le loro porte al team di Yemek.com e ai loro gusti che vengono preparati ogni giorno per preservare la loro freschezza, fino alla fine, riempie le persone di blu. Gamberetti con avocado con salsa alla senape, marinata al coriandolo con salsa balsamica e barbabietola sono i fattori più belli che danno il tono di questo blu.
Indirizzo Chef Mezze: Quartiere Ömer Avni, İnönü Street, No 26, Floor 8, Beşiktaş, Istanbul
La perla di Yeşilköy: Yuksel Fish Restaurant
Yüksel Balık è il motivo dei viaggi a Yeşilköy da altri distretti. Diciamo dall'inizio, tra questi passeggeri, ce ne sono molti più amanti del gusto rispetto al conto che pagheranno la sera. Se hai deciso prima di finire l'articolo per l'insalata di gamberi, il polpo alla griglia con salsa di soia e la lakerda che fanno con le loro mani, è il posto giusto.
Indirizzo del ristorante di pesce Yuksel: Quartiere Yesilkoy, Iskele Caddesi, No 22, Bakirkoy, Istanbul
Molti clienti abituali: Kiyi Restaurant
Il ristorante Kiyi è una risposta a coloro che pensano che i posti normali siano solo posti dove tenere il muschio fuori dallo squallido. Si dice che chi assaggia la vagliatura, la lacca e l'acciuga vada ancora una volta in una settimana.
Indirizzo del ristorante Kiyi: Tarabya Mahallesi, Haydar Aliyev Street, No 186 / A, Sarıyer, Istanbul
Sia per l'anima che per lo stomaco: Sur Balık
Corrisponde ai momenti in cui dici "Sono contento di essere in questa città" quando mangi il branzino marinato con salsa di senape a Sur Balık. Nel momento in cui lanci una piacevole occhiata dalla parte opposta, i calamari grigliati arrivano in tavola. Non possiamo più mangiare i gamberi caldi e al burro, immagino che non saremo più in grado di mangiarli, quanto velocemente questo piatto sarà finito. Diventi pieno. Sia la tua anima che il tuo stomaco.
Indirizzo Sur Balık: Arnavutköy Bebek Cad. No: 52 Besiktas, Istanbul
Scudi alla griglia: Fishing Hero
È il posto che Vedat Milor chiama Hero Fisher. Quando dici che il maestro ha un diritto. È vero che quando cerchiamo la vera esperienza e il gusto di mangiare pesce, si scopre come un eroe. Il loro punto di forza è che riescono a grigliare il rombo intero.
Indirizzo dell'eroe pescatore: Rumeli Kavağı Mahallesi, İskele Caddesi, No 15, Sarıyer, Istanbul
La migliore forma di duo di pane di pesce: Taka Fish Bread
Non devi pagare soldi così folli per mangiare pesce contro il Bosforo. Misler? Che giornata è il pane di pesce Taka?
Non troverai un menu così lungo in Taka Balık Ekmek, lo squallido pescatore di Yeniköy. Pesce fresco, insalate, cozze e calamari, che cacciano secondo la stagione, sono il magnifico quartetto di questo locale. Mangia, dai da mangiare. Per informazioni più dettagliate, possiamo anche portarti come segue: Vita a volte troppo pane di pesce sugli sgabelli: Taka Fish
Indirizzo del pane di pesce Taka: Yeniköy Mahallesi, Köybaşı Caddesi, No 44, Sarıyer, Istanbul
L'indirizzo per una varietà di pesce: Adem Baba
Veniamo al simbolo di Arnavutköy, Adem Baba. Adem Baba, che è partita con un peschereccio nel 1992 e prosegue con due grandi sedi ad Arnavutköy, ha molti tipi di pesce che vanno dalla sardina alla mezgite, dall'acciuga al bonito, dalla triglia all'equiseto, dal pesce giallo al salmone, dal rombo all'argento.
Prendi sul tuo radar il luogo in cui le persone lavorano nel quartiere, i cacciatori di gusti e se mio padre esce dal mare e il luogo in cui le persone vengono una volta alla settimana.
Indirizzo di Adem Baba: Arnavutköy Mahallesi, Satış Meydanı Street, No 2, Beşiktaş, Istanbul
Tutto è pieno di sapore: Palukçu
Palukçu, "alzando la linea di qualità ogni giorno" nelle parole di Vedat Milor, è la nostra ultima via. Nonostante i molti posti sulla lista, Fatih è a Fatih, che odora di cemento stesso.
Quasi 20 tipi di pesce come acciughe disossate, sugarelli, spigole, orate, salmoni, triglie e pesce azzurro sono disponibili presso la cucina del luogo. Le acciughe nel pane e gli sgombri nel pane sono tra i preferiti del menu.
Indirizzo di Palukçu: Distretto di Capa, Buyuk Saray Meydani Street, No 13, Fatih, Istanbul
Con la sua magnifica vista: Eleos Restaurant
Il Ristorante Eleos, che sarà l'indirizzo non solo del bellissimo pesce e frutti di mare ma anche delle serate più speciali che potrete trascorrere con i vostri cari, moltiplica il piacere della cena con la sua vista unica. Non è un caso che il posto, così bello da potersi immergere nel paesaggio e far rinfrescare il pesce di fronte a voi, sia ottimo e il suo menù è ottimo e anche la sua atmosfera è da non perdere. Tu vai.
Indirizzo del ristorante Eleos: Tomtom District, İstiklal Street, Hıdivyal Palas, Kat 2, No: 231, Beyoğlu, Istanbul
Per coloro che non ne hanno mai abbastanza della vista: Blue Fish
Se sei uno di quelli che pensano: "Se vado in un ristorante di pesce, fammi guardare il mare fino in fondo" o se vuoi fare una cena molto speciale con i tuoi cari, questa volta interrompiamo il nostro percorso verso Kuruçeşme. Quando vedrai il ricco menù di pesce, non sarai in grado di decidere quale scegliere, e vari antipasti freddi e caldi stuzzicheranno la tua mente, vorrai assaggiarli tutti, ti avvertiamo dall'inizio. 
Indirizzo Blue Fish: Kuruçeşme Mahallesi, Muallim Naci Caddesi, No 64 / A, Beşiktaş, Istanbul
