Le migliori polpette di Istanbul: 8 indirizzi per gustose polpette

Questa volta sul mio radar, sono tutte deliziose e deliziose polpette e I migliori ristoranti di polpette di Istanbul c'è. "Cosa dovrei mangiare?" Le polpette sono uno dei nostri salvatori che crescono alle loro domande come un veloce. Non è un gusto da buttare in libertà.

Ho scelto gli indirizzi migliori per le polpette in modo che non potessimo finire in ogni negozio di polpette che abbiamo trovato e potessimo mangiare polpette degne di bocca. Sta a te andare a mangiarlo.

Con il suo sapore, il blarney accanto, la sua salsa, le deliziose polpette, che si mangiano con piacere e si nutrono di pane, hanno iniziato a sfrigolare, vi portiamo prima alla nostra lista e poi a questi indirizzi.

Nota: questo contenuto è stato pubblicato per la prima volta il 27 novembre 2015 e aggiornato l'8 novembre 2019.

La sua gloria lo precede: Namlı Rumeli Köftecisi

Non c'è nessuno che non ascolti la sua reputazione. Vedat Milor è persino entrato nella lista dei nostri padroni. Morbide polpette, blarney e dolce di semolino che mangerete alla fine saranno sufficienti per rendere perfetta la vostra giornata.

Ci sono opzioni come shish kebab, zuppa di lenticchie e insalata di stagione oltre alle polpette nel locale, che ha reso Sirkeci Hocapaşa un posto tutto suo dal 1982, ma abbiamo già menzionato i primi dei nostri cuori.

Quando sei a Eminönü, non tornare senza aver visto il Bazar delle spezie, Şark Han, Kürkçü Han e il Great Post Office.

Indirizzo di Namlı Rumeli Köftecisi: Hocapaşa Mahallesi, Hocapaşa Street, No 9, Fatih, Istanbul

Uno squallido palazzo delle polpette: Köfteci Mustafa

Ci stiamo muovendo verso Beyazıt senza allontanarci troppo da Eminönü. Il nostro percorso attuale è Köfteci Mustafa, il produttore di polpette preferito di Istanbul. Prima di tutto, lasciatemi dire che il posto è piuttosto squallido. Sembra un ristorante artigianale, ma se veniamo ai sapori dalla cucina posso attaccare tutte le stelle una dopo l'altra.

Tutto è perfetto, dal pane alla brace alle polpette morbide e succose. Tieni a mente molte persone che amano anche le polpette con il cheddar.

Tutti i commercianti del Grand Bazaar e di Beyazıt finiscono qui durante la pausa pranzo e, naturalmente, diventa molto difficile trovare un posto. E per questo, hanno fatto delle polpette tra il pane, vai per la tua strada o ti butti sul marciapiede più vicino.

Indirizzo di Köfteci Mustafa: Quartiere di Ta Seyahatun, Tığcılar Street, Mercan Mosque Çıkmazı, No 3, Fatih, Istanbul

Quasi andiamo e troviamo il gusto: Tarihi Merkez Efendi Köftecisi

Se abbiamo amici che amano la loro bocca, che bucano la pietra della montagna per scoprire un luogo, un sapore, lascia che venga così. Ti stiamo portando nel profondo di Zeytinburnu. In questo locale vengono cucinate polpette da leccarsi i baffi, in prima linea nelle prelibatezze delle strade secondarie.

Niente da dire al blarney e ai peperoni sottaceto che dovresti portare con te. Soprattutto quei sottaceti rendono la mamma gelosa.

Indirizzo del Centro Storico Efendi Köftecisi: Quartiere Merkezefendi, Merkez Efendi Street, Dere Street, No 14, Zeytinburnu, Istanbul

A Blarney viene chiesto: Famous Filibe Meatball Restaurant

Sono molto vicini a Namlı Rumeli Köftecisi. Entrambi sono abbastanza bravi in ​​questo lavoro. Se non riesci a trovare un posto in uno, puoi andare in un altro.

Il menu di questo ristorante di polpette, famoso dal 1893, è lo stesso oggi. Le polpette preparate con il 100% di vitello e una spolverata di acqua vengono servite con peperoni e pomodori grigliati. Tutti sanno che le polpette non possono essere servite senza blarney. Fagioli Erzincan Dermason, cipolla, lattuga, insalata e pomodori sono preparati con delizioso piyaz. C'è anche un revani, ovviamente, dovresti assolutamente provarlo.

Famoso indirizzo di Filibe Köftecisi: Hocapaşa Mahallesi, Ankara Street, Hocapaşa Street, No 3, Fatih, Istanbul

C'è anche una pausa per il pane: Ristorante Polpette Ali Baba

Se vuoi fare un delizioso viaggio verso Arnavutköy, l'indirizzo a cui andrai è ovvio: Köfteci Ali Baba. Diciamo che quando le pance hanno fame, qui dovrebbero respirare, perché i pasti festivi escono dalla cucina!

Le polpette, che puoi acquistare come porzione o come porzione, sono oltre deliziose. Il blarney e l'insalata di pastore sono gusti che si sposano bene con esso. Se non riesci ad accelerare, prova a usare Kemal Pasha o il dessert di semolino.

Indirizzo di Köfteci Ali Baba: Arnavutköy Mahallesi, Beyazgül Street, No 2 / A, Beşiktaş, Istanbul

Taht Meatball: Ristorante Polpette Odabaşlar

Siamo in un altro posto d'onore. È abbastanza distante; È a Beykoz, ma uno dei posti in cui i cacciatori di sapori dovrebbero assolutamente andare.

Vi ricordiamo che la zuppa di lenticchie filtrata è mitica quanto le polpette del posto. Una zuppa è un must per la guarigione prima delle polpette. Poi lasciamo la vetta alle polpette. Non trascuriamo di cantare un blarney con te. Mangiamo anche i sottaceti e il purè serviti molto bene.

Indirizzo Köfteci Odabaşlar: Soguksu Mah. Attacca il Danubio. No: 1 Beykoz-Istanbul

Dovremmo dire Ristorante Mavi Köşe: Köfteci Arnavut

Dopo Karaköy, a Balat è iniziata una grande trasformazione. Sia la street art che i luoghi di nuova apertura hanno un grande impatto su questo, ma non dovremmo dimenticare i luoghi che rendono Balat Balat. Anche se il suo vero nome è Mavi Köşe Lokantası, lo conoscevamo come Köfteci Arnavut e lo adoravamo in quel modo.

Le polpette servite con purè, peperoni grigliati, pomodori e riso sono così! Come Mis, anche il budino di riso è degno di lode. Se presto cambierai la rotta verso Balat, non ti perderai questo posto!

Indirizzo albanese Kofteci: Balat Mahallesi, Mürselpaşa Caddesi, No 139, Fatih, Istanbul

Di cosa: Express İnegöl Köftecisi

Siamo al negozio di polpette con il menù più abbondante. No no! Cacık, patate fritte, shish di pollo, spiedini di agnello, zuppa, kadayıf di filo, Kemalpaşa, dessert di zucca e infine la famosa polpetta di İnegöl ... Naturalmente, c'è anche una polpetta con formaggio kashar che chiamereste "oh che cosa di".

Ne ha due a Kadıköy. Diciamo sempre che i residenti di Kadıköy conoscono il sapore della loro bocca.

Indirizzo Express İnegöl Köftecisi: Caferağa Mahallesi, Muvakkıthane Caddesi, No 13 / A, Kadıköy, Istanbul

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